Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Yağsız beyaz peynir protein ve kalsiyum sağlar; çörekotu tohumları az miktarda lif ve yağ ekler.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Çörekotlu Yağsız Beyaz Peynir (30 g) 24 kaloridir. 100 gramında 80 kalori vardır. İçinde 0.9 g karbonhidrat, 4.8 g protein, 0.2 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
24
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.9g
· 0% GDV
Protein
4.8g
· 10% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 78% · Yağ 7%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 24 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.08 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 360 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 0.9 g | 0% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 4.8 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 24 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 12 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 20 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 24 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 40 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 48 kcal |
| 100 g | 100 g | 80 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 80 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 150 g | 120 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 80 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çörekotlu yağsız beyaz peynir kahvaltıda ekmek, domates ve salatalıkla yenebilir. Çörek otunun aroması sade peynirden daha belirgin olduğu için sandviçlere ve kahvaltı tabaklarına da lezzet katar.
Evet, çörekotlu yağsız beyaz peynir protein ve kalsiyum sağlar; çörek otu da az miktarda lif ve yağ ekler. Öğünlerde sebze ve tam tahıllı ürünlerle birlikte tüketilebilir.
Çörekotlu yağsız beyaz peynir genellikle hafif ekşimsi ve sütlü bir peynir tadına, çörek otundan gelen aromatik ve hafif topraksı bir lezzete sahiptir. Yağsız olması, tam yağlı peynire göre daha az kremamsı hissettirebilir.
Evet, çörekotlu yağsız beyaz peynir börek, gözleme ve poğaça içi olarak kullanılabilir. Peyniri ufalayın; fazla nemliyse iç harca koymadan önce süzdürün. Yağsız olduğu için pişince daha az kremamsı kalabilir.
Çörekotlu yağsız beyaz peynir, çörek otu tohumu eklenmiş ve yağ oranı düşürülmüş beyaz peynirdir. Sade beyaz peynire kıyasla daha aromatik bir tada sahip olur; tuz ve doku farkı üreticiye göre değişebilir.
Çörekotlu yağsız beyaz peynirin tuz miktarı ürüne ve üretim yöntemine göre değişir. Salamurada satılan beyaz peynirler tuzlu olabilir; kullanmadan önce tadına bakın, gerekiyorsa kısa süre sudan geçirip süzdürün.
Çörekotlu yağsız beyaz peyniri açtıktan sonra buzdolabında, kapalı bir kapta saklayın. Salamuralıysa peynirin salamura içinde kalması kurumasını önlemeye yardımcı olur; ambalajdaki saklama talimatlarını da izleyin.
Evet, çörekotlu yağsız beyaz peynir dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha ufalanan veya sulu olabilir. Bu nedenle çözdürdükten sonra börek ve omlet gibi pişen tariflerde kullanmak daha uygundur.
Hayır, çörekotlu yağsız beyaz peynir kendiliğinden laktozsuz sayılmaz. Laktoz miktarı peynirin yapımına göre değişebilir; laktoz hassasiyetiniz varsa ürünün üzerindeki bilgileri kontrol edin ve size uygunluğunu değerlendirin.
Çörekotlu yağsız beyaz peynir evde yağsız sütten peynir pıhtısı hazırlanıp çörek otu eklenerek yapılabilir. Bu, az işlenmiş bir süt ürünüdür; pıhtılaştırma ve varsa salamurada bekletme adımları tarife göre değişir.
Vitaminler
B12
0.36µg · 15% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
Biotin
0.6µg · 2% GDV
B5
0.09mg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
360mg · 16% GDV
Kalsiyum
150mg · 15% GDV
Fosfor
105mg · 15% GDV
Çinko
0.75mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
30mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 24 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çörekotlu yağsız beyaz peynir, beyaz peynirin daha az yağlı sütten yapılan ve çörekotu tohumlarıyla tatlandırılan bir çeşididir. Yumuşak ya da hafif ufalanan dokusu, beyaz peynirin tanıdık tuzlu-ekşimsi tadını çörekotunun aromasıyla birleştirir.
Türkiye’de kahvaltı sofrasında zeytin, domates ve salatalıkla; ekmek arasında veya salatalara ufalanarak tüketebilirsiniz. Protein oranı yüksek, yağı düşük bir peynir seçeneğidir; çörekotu da hafif bir tohum aroması ve az miktarda lif katar. Daha hafif bir kahvaltı için taze sebzelerle eşleştirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.