Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Yumurta, çörek otu ve pul biberle hazırlanan, protein açısından zengin omlet.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Çörekotlu ve Pul Biberli Omlet (120 g) 228 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 3 g karbonhidrat, 15 g protein, 17.4 g yağ ve 1 g lif bulunur. 24 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %80'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
228
KCAL / 120G
Karbonhidrat
3g
· 1% GDV
Protein
15g
· 30% GDV
Yağ
17.4g
· 22% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 26% · Yağ 69%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 228 kcal | |
| Yağ | 17.4 g | 22% |
| Doymuş yağ | 4.56 g | 23% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 180 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 3 g | 1% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 15 g | 30% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 228 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 152 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 190 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 266 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 285 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 342 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 456 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çörekotlu ve pul biberli omlet için yumurtaları çırpın, çörekotu ve pul biberi ekleyin; karışımı az yağlanmış tavada kısık-orta ateşte pişirin. Altı tutunca omleti katlayıp içi tamamen pişene kadar tavada bırakın.
Çörekotlu ve pul biberli omletin temel malzemeleri yumurta, çörekotu ve pul biberdir. Tuz ekleyebilir, tavaya az miktarda yağ koyabilirsiniz; tarife bağlı olarak peynir veya ince doğranmış sebzeler de kullanılabilir.
Evet, çörekotlu ve pul biberli omlet yumurtadan protein sağlayan doyurucu bir kahvaltı seçeneğidir. Yanında domates, salatalık ve tam tahıllı ekmekle servis ederek öğünü çeşitlendirebilirsiniz; tuz ve eklenen yağı ölçülü kullanın.
Çörekotlu ve pul biberli omlet, kullanılan pul biber miktarına göre hafif ya da belirgin acı olabilir. Acıya hassassanız az pul biberle başlayın; çörekotunun kendine özgü aroması yemeğe acılık yerine hafif baharlı bir tat verir.
Evet, çörekotlu ve pul biberli omlete beyaz peynir veya kaşar eklenebilir. Peyniri yumurta karışımına ufalayın ya da omlet pişerken üzerine serpin; peynir tuzluysa yumurtaya ekleyeceğiniz tuzu azaltın.
Çörekotlu ve pul biberli omletin çörekotunu yumurtaları çırptıktan sonra karışıma ekleyebilirsiniz. Daha belirgin bir aroma için tohumları tavada kısa süre hafifçe ısıtıp ardından yumurtayı dökün; yakmamaya dikkat edin.
Çörekotlu ve pul biberli omleti yapışmadan pişirmek için yapışmaz tavayı ısıtıp yüzeyini ince bir yağ tabakasıyla kaplayın. Yumurtayı döktükten sonra ateşi kısın ve omletin tabanı oluşmadan sürekli karıştırmayın.
Çörekotlu ve pul biberli omletin yanına kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve ekmek yakışır. Daha hafif bir tabak için taze yeşillik veya mevsim salatasıyla servis edin; pul biberin tadını dengelemek için yoğurt da sunabilirsiniz.
Çörekotlu ve pul biberli omlet en iyi taze pişirildiğinde yenir; çırpılmış yumurtayı uzun süre oda sıcaklığında bekletmeyin. Zaman kazanmak için çörekotu ve pul biberi önceden ölçüp, yumurtayla pişirmeden hemen önce karıştırabilirsiniz.
Çörekotlu ve pul biberli omlet piştikten sonra soğutulup kapalı bir kapta buzdolabında en fazla 3–4 gün saklanabilir. Yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Vitaminler
Biotin
24µg · 80% GDV
B12
1.32µg · 55% GDV
B2
0.54mg · 42% GDV
B5
1.56mg · 31% GDV
Mineraller
Selenyum
30µg · 55% GDV
Fosfor
228mg · 33% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Çinko
1.56mg · 14% GDV
Sodyum
180mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
180mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 228 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çörekotlu ve pul biberli omlet, çırpılmış yumurtanın tavada pişirilip çörekotu ve pul biberle tatlandırıldığı pratik bir ev yemeğidir. Türkiye’de bu tür omlet özellikle kahvaltıda hazırlanır; malzemeleri evden eve değişebilir.
Yumurtanın yumuşak, hafifçe kızarmış dokusuna çörekotunun kendine özgü aroması ve pul biberin sıcaklığı eşlik eder. Sıcak servis edilir; yanında domates, salatalık, zeytin ve ekmekle, çoğu zaman çay eşliğinde yenir. Protein sağlayan, doyurucu bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp bol taze sebzeyle sunabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.88g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.