Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Protein ve kalsiyum içeren, çörekotlu tam yağlı taze peynir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Çörekotlu Taze Peynir (50 g) 38 kaloridir. 100 gramında 76 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 2 g protein, 3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 50 g
38
KCAL / 50G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
2g
· 4% GDV
Yağ
3g
· 4% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 21% · Yağ 69%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 38 kcal | |
| Yağ | 3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 6.25 g | 31% |
| Trans yağ | 0.3 g | |
| Sodyum | 225 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 38 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 19 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 21 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 23 kcal |
| 2 dilim (orta) | 50 g | 38 kcal |
| 100 g | 100 g | 76 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 150 g | 114 kcal |
| 1 paket (büyük) | 200 g | 152 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 76 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çörekotlu taze peynir, taze peynirin çörekotu tohumlarıyla tatlandırılmış hâlidir. Yumuşak dokusu ve hafif aromalı tadıyla özellikle kahvaltıda ekmek üzerine sürülerek yenir.
Çörekotlu taze peynir, sade taze peynire çörekotu karıştırılarak evde hazırlanabilir. Tohumları peynire azar azar ekleyip homojen biçimde karıştırın; buzdolabında kapalı bir kapta saklayın.
Çörekotlu taze peynir kahvaltıda ekmeğe sürülebilir veya domates, salatalık ve zeytinle birlikte servis edilebilir. Tadını bastırmamak için üzerine yoğun aromalı soslar eklemek yerine sade sunun.
Çörekotlu taze peynir yumuşak ve hafif ekşimsi taze peynir tadına, çörekotundan gelen belirgin otsu ve hafif biberimsi bir aromaya sahiptir. Çörekotunun tohumları her lokmada çıtır bir doku da verir.
Evet, çörekotlu taze peynir börek içi olarak kullanılabilir. Peynirin fazla nemli olması hamuru yumuşatabileceğinden, iç harcı hazırlarken suyunu süzdürün ve böreği pişirmeden önce fazla bekletmeyin.
Çörekotlu taze peynir; taze ekmek, domates, salatalık, zeytin ve maydanozla iyi gider. Hafif baharatlı çörekotu aroması nedeniyle bal veya reçel gibi tatlı eşlikçiler yerine tuzlu kahvaltılıklarla daha uyumlu olur.
Çörekotlu taze peyniri açtıktan sonra buzdolabında, ağzı kapalı bir kapta saklayın ve servis sırasında temiz bir kaşık kullanın. Taze peynir çabuk bozulabildiğinden ürünün son tüketim tarihini ve koku ya da görünüm değişikliklerini dikkate alın.
Çörekotlu taze peynir dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu daha sulu veya pütürlü olabilir. Bu nedenle çözüldükten sonra ekmeğe sürmektense börek ya da sıcak yemek iç harcı gibi pişirilecek tariflerde kullanmak daha uygundur.
Evet, çörekotlu taze peynir sıcak tariflerde kullanılabilir; ancak ısıtıldığında yumuşayıp suyunu bırakabilir. Börek içi, omlet veya fırınlanmış sebzelerde deneyin ve peynirin nemini hesaba katarak diğer malzemeleri ayarlayın.
Temel fark çörekotu tohumlarının eklenmesidir: çörekotlu taze peynir daha aromalı ve hafif çıtırken sade taze peynirin tadı daha nötrdür. Tarifte çörekotu aroması istenmiyorsa sade taze peynir tercih edilebilir.
Vitaminler
B12
0.6µg · 25% GDV
A Vitamini
90µg · 10% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
B5
0.25mg · 5% GDV
Mineraller
Kalsiyum
250mg · 25% GDV
Fosfor
175mg · 25% GDV
Selenyum
7µg · 13% GDV
Çinko
1.35mg · 12% GDV
Sodyum
225mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
50mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (50 g) için alınan 38 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çörekotlu taze peynir, yumuşak ve nemli taze peynirin çörek otu tohumlarıyla tatlandırılmış hâlidir. Peynirin sütlü, hafif ekşimsi tadına çörek otunun topraksı ve hafif biberimsi aroması eşlik eder. Türkiye’de kahvaltı sofrasında ekmek, domates, salatalık ve zeytinle sunabilir; çayın yanında da iyi gider.
Protein ve kalsiyum sağlayan, tam yağlı bir peynir seçeneğidir. Tohumların belirgin lezzeti nedeniyle az miktarı bile sofraya karakter katar. Daha hafif bir kahvaltı için yanında bol taze sebze bulundurabilir, ekmeği ölçülü tutabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.35g
Omega 6:3 oranı 2.9:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.