Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥐
İç harcı olmayan, çörek otu serpilmiş yumuşak ve tuzlu Türk hamur işi; genellikle un, yağ, süt ürünü ve yumurta içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Çörekotlu Sade Poğaça (75 g) 254 kaloridir. 100 gramında 338 kalori vardır. İçinde 33.9 g karbonhidrat, 6.2 g protein, 10.6 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 12.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 68 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 75 g
254
KCAL / 75G
Karbonhidrat
33.9g
· 12% GDV
Protein
6.2g
· 12% GDV
Yağ
10.6g
· 14% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 10% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 254 kcal | |
| Yağ | 10.6 g | 14% |
| Doymuş yağ | 2.55 g | 13% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 383 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 33.9 g | 12% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 6.2 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 75 g | 254 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 96 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 101 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 169 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 254 kcal |
| 100 g | 100 g | 338 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 338 kcal |
| 2 adet (orta) | 150 g | 507 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 338 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çörekotlu sade poğaça; un, yağ, süt ürünü, yumurta ve kabartıcıyla hazırlanan yumuşak bir hamurdan yapılır. Hamur şekillendirilir, üzerine çörek otu serpilir ve kızarana kadar fırınlanır; tariflerde mayalı veya kabartma tozlu yöntemler kullanılabilir.
Çörekotlu sade poğaça genellikle fazla un kullanıldığında, hamur çok yoğrulduğunda veya gereğinden uzun pişirildiğinde sertleşir. Unu azar azar ekleyip hamuru yumuşak bırakın; fırından çıkarınca üzerini temiz bir bezle örtmek de kurumasını önlemeye yardımcı olur.
Çörekotlu sade poğaçayı yumuşak tutmak için tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklayın. Sıcakken kapatmak buharı içeride tutup poğaçayı nemlendirebilir; oda sıcaklığında bekletecekseniz kapatmadan önce soğumasını bekleyin.
Evet, çörekotlu sade poğaça buzlukta saklanabilir. Poğaçaları tamamen soğutun, tek tek veya aralarına yağlı kâğıt koyarak paketleyin ve hava geçirmeyen bir dondurucu kabına alın; çözdürdükten sonra kısa süre ısıtarak yumuşaklığını geri kazandırabilirsiniz.
Çörekotlu sade poğaça, kapalı bir kapta ve serin bir yerde genellikle birkaç gün tazeliğini korur. Sıcak ortamda veya açıkta daha çabuk kuruyabilir; küf, kötü koku ya da alışılmadık bir görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Çörekotlu sade poğaçayı en iyi düşük-orta ısıdaki fırında kısa süre ısıtarak tazeleyebilirsiniz. Mikrodalga daha hızlıdır ancak poğaçayı yumuşatıp bekledikçe lastiksi hale getirebilir; bu yöntemi kullanırsanız kısa aralıklarla ısıtın.
Çörekotlu sade poğaçanın içinde peynir veya patates gibi bir harç bulunmaz; lezzetini hamuru ve üzerindeki çörek otu verir. İçli poğaçada ise hamurun içine ayrı bir malzeme konur; bu nedenle içli çeşitler daha farklı bir doku ve tat sunar.
Çörekotu genellikle çörekotlu sade poğaçanın şekli verildikten sonra üzerine serpilir. Tohumların tutunması için hamurun üstüne yumurta sürülebilir; çörekotunu hamura karıştırmak da mümkündür, ancak bu durumda her lokmada daha eşit dağılır.
Evet, çörekotlu sade poğaça Türkiye’de kahvaltıda ve çay saatinde sıkça yenir. Sade olduğu için peynir, zeytin, domates veya salatalıkla sunabilirsiniz; yanında şekersiz çay tercih etmek de yaygın bir eşleşmedir.
Çörekotlu sade poğaça, un ve yağ içeren bir hamur işi olduğu için tek başına dengeli bir öğün sayılmaz. Ara sıra tüketip yanına yumurta, peynir veya sebze eklemek, kahvaltıyı daha doyurucu ve çeşitli hale getirir.
Vitaminler
B1
0.18mg · 15% GDV
B3
1.58mg · 10% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
Folat
36µg · 9% GDV
Mineraller
Selenyum
13µg · 24% GDV
Sodyum
383mg · 17% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Fosfor
83mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
98mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (75 g) için alınan 254 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çörekotlu sade poğaça, iç harcı olmayan, yumuşak hamurdan yapılan ve üzeri çörekotuyla süslenen tuzlu bir Türk hamur işidir. Evlerde ve fırınlarda sıkça hazırlanır; sade oluşu, hamurun ve çörekotunun tadını öne çıkarır.
Kahvaltıda ya da gün içinde çayın yanında tek başına, peynir veya zeytinle birlikte yiyebilirsiniz. Dışı hafif kızarmış, içi yumuşak dokusu onu pratik bir atıştırmalık yapar. Hamur işi ağırlıklı olduğu için karbonhidratı öne çıkar; bir orta boy poğaça yaklaşık 75 gramdır. Daha hafif bir öğün için yanına domates, salatalık ve yeşillik ekleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.83g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.25g
Omega 6:3 oranı 17.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.