Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Süzme yoğurttan yapılan, çörek otu aromalı yoğun kıvamlı labne; protein ve kalsiyum içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Çörekotlu Labne (30 g) 47 kaloridir. 100 gramında 155 kalori vardır. İçinde 1.7 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 3.2 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 0.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
47
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.7g
· 1% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 23% · Yağ 62%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 47 kcal | |
| Yağ | 3.2 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.98 g | 10% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 99 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 1.7 g | 1% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 47 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 10 g | 16 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 23 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 70 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 78 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 93 kcal |
| 100 g | 100 g | 155 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 186 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 372 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 155 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çörekotlu labne, süzülmüş yoğurda çörekotu ve isteğe göre tuz karıştırılarak yapılır. Yoğurdu tülbentte buzdolabında kıvam alana kadar süzün; çörekotunu servis öncesinde eklemek aromasını daha belirgin tutar.
Çörekotlu labne ekmek, pide ve galeta üzerine sürülebilir; sebze çubuklarıyla dip sos olarak da yenir. Zeytinyağı gezdirip yanında domates, salatalık ve zeytin sunmak kahvaltıya yakışır.
Çörekotlu labneyi kahvaltıda küçük bir kâseye alıp üzerine zeytinyağı gezdirerek sunabilirsiniz. Yanına taze ekmek, söğüş sebze ve zeytin koyun; tuzluysa ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın.
Çörekotlu labne sandviç ve dürüm içlerine sürülebilir, haşlanmış yumurtanın yanında sunulabilir veya fırınlanmış sebzelerin üzerine eklenebilir. Sıcak yemeğe katacaksanız kesilmemesi için ocaktan aldıktan sonra karıştırın.
Çörekotlu labnenin temel farkı, sade labneye çörekotu eklenmesiyle daha aromatik ve hafif baharatlı bir tat kazanmasıdır. Kıvamı ve kullanım alanı benzer olabilir; çörekotunun miktarı ve tuz oranı ürüne göre değişir.
Evet, çörekotlu labneyi sürülebilir krem peynir yerine ekmekte ve sandviçte kullanabilirsiniz. Ancak çörekotu tadı daha belirgin olduğu ve kıvamı ürüne göre değişebildiği için tatlı tariflerde krem peynirin birebir karşılığı olmayabilir.
Çörekotlu labneyi buzdolabında, ağzı kapalı bir kapta saklayın ve her seferinde temiz kaşık kullanın. Açılmış hazır ürünlerde ambalajdaki saklama ve tüketim talimatlarına uyun; ekşi koku veya küf görürseniz yemeyin.
Çörekotlu labne dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra suyu ayrılıp pütürlü bir kıvam alabilir. Bu nedenle ekmeğe sürmek için değil, karıştırılacağı sıcak yemek veya soslarda kullanmak üzere dondurmak daha uygundur.
Çörekotlu labne, çay saatinde tuzlu krakerlerin veya küçük ekmek dilimlerinin üzerine sürülerek sunulabilir. Üzerine ince doğranmış yeşillik ekleyebilir, yanında salatalık ya da biber dilimleriyle hafif bir ikram hazırlayabilirsiniz.
Evet, pastörize sütten yapılmış ve uygun şekilde buzdolabında saklanmış çörekotlu labne hamilelikte yenebilir. Pastörizasyon bilgisi belli değilse ürünü tüketmeden önce sağlık uzmanınıza danışın; çörekotu eklenmiş olması süt güvenliği gerekliliğini değiştirmez.
Vitaminler
B12
0.17µg · 7% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Biotin
0.96µg · 3% GDV
A Vitamini
25.5µg · 3% GDV
Mineraller
İyot
8.4µg · 6% GDV
Fosfor
38mg · 5% GDV
Kalsiyum
45mg · 5% GDV
Sodyum
99mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
54mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 47 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çörekotlu labne, süzülerek koyulaştırılmış yoğurda çörek otu eklenmesiyle hazırlanan, labnenin baharatlı bir çeşididir. Hafif ekşimsi tadı ve sürülebilir kıvamı, çörek otunun kendine özgü aromasıyla tamamlanır.
Türkiye’de kahvaltı sofrasında ekmeğe sürerek, zeytin ve domatesle birlikte ya da meze olarak sunabilirsiniz; çayın yanında da iyi gider. Protein ve kalsiyum sağlayan bu yoğurt ürünü, 100 gramda 8,5 g protein içerir. Daha hafif bir öğün için ekmek miktarını sınırlayıp salatalık, biber ve yeşilliklerle eşleştirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.98g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.