Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif ve sağlıklı yağ içeriği beyaz ekmeğe göre daha yüksektir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 dilim (orta) Çörekli ekmek (64 g) 170 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 26.6 g karbonhidrat, 6.7 g protein, 5 g yağ ve 4.4 g lif bulunur. 0.8 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 50 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 64 g
170
KCAL / 64G
Karbonhidrat
26.6g
· 10% GDV
Protein
6.7g
· 13% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
4.4g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 15% · Yağ 25%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 170 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.58 g | 3% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 301 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 26.6 g | 10% |
| Lif | 4.4 g | 16% |
| Protein | 6.7 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 32 g | 85 kcal |
| 1 adet (küçük) | 18 g | 48 kcal |
| 1 dilim (ince) | 28 g | 74 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 106 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 45 g | 119 kcal |
| 2 dilim (orta) | 64 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 212 kcal |
| 3 dilim (üç katı) | 96 g | 254 kcal |
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 265 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çörekli ekmek, tohumları ve lif içeriği sayesinde beyaz ekmeğe göre daha doyurucu bir seçenek olabilir. Ancak tohum çeşitleri ve kullanılan un değişir; içindekiler listesinde tam tahıl unu olup olmadığını kontrol edin.
Çörekli ekmek genellikle susam, ay çekirdeği, kabak çekirdeği, keten tohumu veya çörek otu gibi tohumlarla hazırlanır. Kullanılan karışım tarife göre değiştiğinden, her çörekli ekmeğin aynı tohumları içerdiğini varsaymayın.
Hayır, çörekli ekmek tam buğday ekmeğiyle aynı değildir. Tohumlu olması, ununun tam buğday olduğu anlamına gelmez; beyaz unla yapılmış çörekli ekmekler de vardır. Tam tahıl istiyorsanız un türünü ayrıca kontrol edin.
Evet, çörekli ekmek karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Tohumları ve lifi sindirimi yavaşlatmaya yardımcı olsa da ekmeğin un türü ve yediğiniz miktar önemlidir; diyabetiniz varsa kişisel planınızı doktorunuzla veya diyetisyeninizle görüşün.
Tek başına çörekli ekmek kilo verdirmez. Lif ve tohumlar daha uzun süre tok kalmanıza katkıda bulunabilir; ancak büyük porsiyonlar enerji alımını artırır. Kahvaltıda yumurta, peynir veya sebzeyle birlikte ölçülü tüketebilirsiniz.
Çörekli ekmek, ekmek hamuruna tohumlar karıştırılarak veya şekillendirilen hamurun üzerine serpilerek yapılır. Susam, ay çekirdeği ya da kabak çekirdeği kullanabilirsiniz; üzerindeki tohumların tutunması için hamurun yüzeyini pişirmeden önce hafifçe ıslatın.
Çörekli ekmek dondurulabilir. Kısa süre saklayacaksanız kapalı bir ekmek kutusunda veya poşette, serin ve kuru yerde tutun; daha uzun süre için dilimleyip hava almayacak biçimde dondurun ve ihtiyacınız kadarını çıkarın.
Çörekli ekmek kahvaltıda peynir, yumurta, domates ve zeytinle iyi gider. Tohumların belirgin tadı özellikle sade peynirlerle uyumludur; ekmeği dilimleyip hafifçe kızartarak da kahvaltı tabağına ekleyebilirsiniz.
Evet, çörekli ekmek lif ve tohumları sayesinde sahurda beyaz ekmeğe kıyasla daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olabilir. Yanına yumurta veya peynir gibi proteinli bir yiyecek ve su eklemek öğünü daha dengeli kılar.
Evet, çörekli ekmek kızartılabilir. Tohumları kızarırken daha belirgin bir aroma kazanır; dilimleri kısa süre kızartıp yanmalarını önlemek için kontrol edin. Kızartmak ekmeği taze tutmaz, yalnızca dokusunu ve tadını değiştirir.
Vitaminler
B1
0.2mg · 17% GDV
B3
2.43mg · 15% GDV
Biotin
3.2µg · 11% GDV
Folat
37.12µg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
0.77mg · 33% GDV
Selenyum
15µg · 27% GDV
Fosfor
134mg · 19% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Sodyum
301mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
147mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 dilim (orta) (64 g) için alınan 170 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çörekli ekmek, hamuruna veya üzerine çörek otu katılarak yapılan, fırında pişmiş bir ekmektir; bazı tariflerde başka tohumlar da kullanılır. Çörek otunun kendine özgü, hafif baharlı ve topraksı kokusu ekmeğe belirgin bir aroma verir. Kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle, yanında çayla tüketebilir; tost ya da sandviç için de kullanabilirsiniz. Tohumlar ekmeğe sade beyaz ekmeğe göre daha fazla lif ve yağ kazandırır; 100 gramında 6,8 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için ince dilimleyip sebze ve az miktarda peynirle eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.6g
Omega 6:3 oranı 16.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.