EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Küçük bir yığın hâlindeki öğütülmüş çörek otu, ince ve düzensiz koyu gri-kahverengi parçacıklardan oluşur; aralarında minik siyah taneler görülür.
●Düşük GI
⚡Yüksek Potasyum
💪Yüksek Protein

Öğütülmüş çörek otu tohumu Kaç Kalori?

Zengin antioksidan, bağışıklık destekleyici, omega yağ asitleri kaynağı

Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış

KALORİ · 100 G

345kcal

GI

35düşük

POTASYUM · 100 G

1780mg

LİF · 100 G

10.5g

Kısa cevap

1 yemek kaşığı (orta) Öğütülmüş çörek otu tohumu (7 g) 24 kaloridir. 100 gramında 345 kalori vardır. İçinde 3.1 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 1.1 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Öğütülmüş çörek otu tohumu Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 7 g

24

KCAL / 7G

Karbonhidrat

3.1g

· 1% GDV

Protein

1.2g

· 2% GDV

Yağ

1.1g

· 1% GDV

Lif

0.7g

· 3% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 18% · Yağ 36%

Öğütülmüş çörek otu tohumu besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (7 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori24 kcal
Yağ1.1 g1%
Doymuş yağ0.18 g1%
Trans yağ0 g
Sodyum6.16 mg0%
Karbonhidrat3.1 g1%
Lif0.7 g3%
Protein1.2 g2%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Yemek Kaşığı Öğütülmüş çörek otu tohumu Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 yemek kaşığı (orta)7 g24 kcal
1 çay kaşığı (küçük)2.3 g8 kcal
1 porsiyon (orta)10 g35 kcal
2 yemek kaşığı (büyük)14 g48 kcal
1 paket (küçük)50 g173 kcal
1 su bardağı (orta)90 g311 kcal
100 g100 g345 kcal
1 paket (büyük)100 g345 kcal

Değerler, 100 gramdaki 345 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Öğütülmüş çörek otu tohumu Hakkında Sık Sorulan Sorular

Öğütülmüş çörek otu tohumu neye iyi gelir?

Öğütülmüş çörek otu tohumu antioksidan bileşikler içerir; ancak bağışıklığı güçlendirdiği veya bir hastalığı tedavi ettiği kesin olarak gösterilmiş değildir. Yemeklere lezzet katmak için kullanılabilir, fakat ilaç yerine geçmez.

Öğütülmüş çörek otu tohumu nasıl tüketilir?

Öğütülmüş çörek otu tohumu yoğurda, çorbaya, salataya veya hamur işlerine karıştırılarak tüketilebilir. Aroması belirgin olduğundan az miktarla başlayıp tadına göre artırın; sıcak yemeğe eklerseniz kokusu ve tadı daha çok ortaya çıkar.

Öğütülmüş çörek otu tohumundan günde ne kadar yenir?

Öğütülmüş çörek otu tohumu için kanıtlanmış bir günlük tedavi dozu yoktur. Baharat olarak kullanılan tipik porsiyon yaklaşık 1 orta yemek kaşığı, yani 7 gramdır; daha fazlası mide rahatsızlığına yol açabileceğinden ölçülü kullanın.

Öğütülmüş çörek otu tohumu yoğurda katılır mı?

Evet, öğütülmüş çörek otu tohumu yoğurda katılabilir. Yoğurdun sade veya tuzlu olması fark etmez; az miktarla karıştırıp tadına bakın. Kahvaltıda ya da yemek yanında tüketebilirsiniz.

Öğütülmüş çörek otu tohumu aç karnına tüketilir mi?

Evet, öğütülmüş çörek otu tohumu aç karnına yenebilir; ancak bunu yapmanın özel bir sağlık yararı kanıtlanmış değildir. Midenizde yanma veya bulantı olursa aç karnına tüketmeyin, yiyeceğe karıştırarak deneyin.

Öğütülmüş çörek otu tohumu ile çörek otu yağı aynı şey midir?

Hayır, öğütülmüş çörek otu tohumu ile çörek otu yağı aynı ürün değildir. Öğütülmüş tohum lif ve tohumun tüm bileşenlerini içerirken yağ, tohumdan çıkarılan yağ kısmıdır; kullanım miktarları da birbirinin yerine geçmez.

Öğütülmüş çörek otu tohumu nasıl saklanır?

Öğütülmüş çörek otu tohumunu hava almayan, ışık görmeyen bir kapta serin ve kuru yerde saklayın. Öğütüldükten sonra aroması ve yağı zamanla bozulabileceği için küçük miktarlarda alın ve kokusu acılaşırsa kullanmayın.

Öğütülmüş çörek otu tohumunun yan etkileri var mı?

Evet, fazla öğütülmüş çörek otu tohumu bazı kişilerde mide rahatsızlığı, bulantı veya alerjik tepkiye yol açabilir. İlk kez kullanıyorsanız az miktarla başlayın; düzenli ilaç kullanıyorsanız olası etkileşimleri göz önünde bulundurun.

Öğütülmüş çörek otu tohumu hamilelikte tüketilir mi?

Yemeklere baharat olarak eklenen az miktar öğütülmüş çörek otu tohumu ile yoğun veya takviye amaçlı tüketim aynı değildir. Hamilelikte yüksek miktarda ya da düzenli kullanımın güvenliği net olmadığından doktorunuza danışın.

Öğütülmüş çörek otu tohumu hangi yemeklerde kullanılır?

Öğütülmüş çörek otu tohumu ekmek ve börek hamuruna, mercimek çorbasına, sebze yemeklerine ve salata soslarına eklenebilir. Tadı hafif acımsı ve aromatiktir; uzun süre yüksek ateşte pişirmek yerine yemeğin sonuna doğru katmak aromasını korur.

Öğütülmüş çörek otu tohumu Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B6

0.04mg · 2% GDV

B2

0.03mg · 2% GDV

B3

0.32mg · 2% GDV

B1

0.02mg · 2% GDV

Mineraller

Bakır

0.08mg · 9% GDV

Manganez

0.12mg · 5% GDV

Magnezyum

19mg · 5% GDV

Demir

0.68mg · 4% GDV

Potasyum ⭐

125mg · 4% GDV

Sodyum

6.16mg · 0% GDV

Öğütülmüş çörek otu tohumu Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

35
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

0.5
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Öğütülmüş çörek otu tohumu Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 yemek kaşığı (orta) (7 g) için alınan 24 kaloriyi harcamak:

🚶

6dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

2dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

3dk

Bisiklet

🏊

3dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Öğütülmüş çörek otu tohumu Nedir?

Öğütülmüş çörek otu tohumu, Nigella sativa bitkisinin küçük siyah tohumlarının çekilmesiyle elde edilen aromatik bir baharattır. Türkiye’de çörek otu daha çok hamur işlerinin üzerinde bütün hâlde görülse de öğütülmüş biçimi yemeklere ve karışımlara lezzet vermek için kullanılabilir. Keskin, hafif acımsı ve karabiberi andıran bir tadı; ince çekildiğinde de yemeğe kolayca karışan bir dokusu vardır.

Az miktarı yoğurda, peynirli karışımlara, çorbalara ya da zeytinyağlı soslara ekleyebilir; ekmek ve börek harçlarında da deneyebilirsiniz. Lif, protein ve yağ içeren yoğun bir baharattır; belirgin aromasını korumak için küçük miktarlarla başlayıp damak tadınıza göre artırın.

Öğütülmüş çörek otu tohumu Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

78/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Yüksek

60/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Öğütülmüş çörek otu tohumu İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Öğütülmüş çörek otu tohumu Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Öğütülmüş çörek otu tohumu Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Öğütülmüş çörek otu tohumu Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.18g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.25g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.62g

⚖️

Omega 6:3 oranı 15:1

İdeal 4:1 üzerinde (15:1).

Öğütülmüş çörek otu tohumu ile Karşılaştır

🌱vs🌰
Öğütülmüş çörek otu tohumu vs Tarçın100 g'da 98 kalori fazla
→
🌱vs🌿
Öğütülmüş çörek otu tohumu vs Sumak100 g'da 245 kalori fazla
→
🌱vs🌶️
Öğütülmüş çörek otu tohumu vs Karabiber100 g'da 90 kalori fazla
→
🌱vs🧂
Öğütülmüş çörek otu tohumu vs Karışık Baharat100 g'da 25 kalori fazla
→

Öğütülmüş çörek otu tohumu Gibi Besinler

🌰

Tarçın

247 kcal

🌿

Sumak

100 kcal

🌶️

Karabiber

255 kcal

🧂

Karışık Baharat

320 kcal

🌱

Vanilya Özütü

288 kcal

🌱

Hardal

66 kcal

🌿

Kekik

265 kcal

🌶️

Pul biber

282 kcal

Öğütülmüş çörek otu tohumu hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.