Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çörek otu ekstresi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 çay kaşığı (orta) Çörek otu ekstresi (5 g) 19 kaloridir. 100 gramında 420 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 4.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.6 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 çay kaşığı (orta) · 4.5 g
19
KCAL / 4.5G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 19 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.68 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.77 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 çay kaşığı (orta) | 4.5 g | 19 kcal |
| 1 g | 1 g | 4 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 10 g | 42 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 13.5 g | 57 kcal |
| 1 yemek kaşığı (büyük) | 15 g | 63 kcal |
| 1 paket (orta) | 50 g | 210 kcal |
| 100 g | 100 g | 420 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 100 g | 420 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 1050 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 420 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çörek otu ekstresi, Nigella sativa tohumlarından elde edilen ve timokinon gibi bileşenler içerebilen bir üründür. Sağlık üzerindeki etkileri araştırılıyor; ancak herhangi bir hastalığı tedavi ettiği kanıtlanmış değildir.
Çörek otu ekstresi, sıvı veya kapsül formuna ve ürünün kullanım talimatına göre alınır. Besin tablosundaki porsiyon, takviye için önerilen günlük doz anlamına gelmez; ürünlerin yoğunluğu birbirinden farklı olabilir.
Her zaman değil. Çörek otu yağı tohumların yağını ifade eder; çörek otu ekstresi ise yağ veya başka bileşenleri yoğunlaştıran farklı yöntemlerle hazırlanabilir. Ürünün sıvı yağ mı, kapsül mü olduğunu ve içeriğini kontrol edin.
Evet, gıdaya uygun sıvı çörek otu ekstresi az miktarda soğuk yemeklere veya yoğurda eklenebilir. Takviye olarak satılan ürünler yemeklik olmayabilir; yüksek ısı tadını ve içeriğini etkileyebileceğinden kızartmada kullanmayın.
Çörek otu ekstresinin kan şekeri üzerindeki olası etkileri araştırılmıştır, ancak diyabet tedavisinin yerine geçmez. Diyabetiniz varsa veya kan şekerini düşüren ilaç kullanıyorsanız, düzenli kullanmadan önce doktorunuza danışın.
Evet, çörek otu ekstresi bazı kişilerde mide rahatsızlığı, bulantı veya ciltte alerjik reaksiyona yol açabilir. İlk kullanımda ürünü önerilen miktarın üzerinde almayın; döküntü, şişme ya da nefes almada güçlük olursa kullanmayı bırakın.
Hamilelikte takviye dozunda çörek otu ekstresinin güvenliği yeterince belirlenmemiştir; bu nedenle doktorunuz önermedikçe kullanmayın. Yemeklerde baharat olarak kullanılan çörek otu, yoğunlaştırılmış ekstreyle aynı şey değildir.
Çörek otu ekstresi seçerken etikette Nigella sativa yazmasını, ürünün ek bileşenlerini ve hangi formda olduğunu kontrol edin. “Ekstre” adı tek başına etkin madde miktarını veya ürünün saflığını göstermez.
Çörek otu ekstresini ısıdan ve doğrudan güneş ışığından uzakta, kapağı sıkıca kapalı tutun. Sıvı ürünün kokusu belirgin biçimde acılaşır veya bayat yağ gibi kokarsa tüketmeyin; kapsülleri de nemden koruyun.
Çörek otu ekstresinin saç çıkardığını gösteren güçlü klinik kanıt yoktur. Saç derisine sürülen çörek otu yağı bazı kişilerde tahriş veya alerji yapabilir; önce küçük bir alanda deneyin ve saç dökülmesinin nedenini değerlendirin.
Vitaminler
E Vitamini
1.58mg · 11% GDV
B1
0mg · 0% GDV
B5
0.01mg · 0% GDV
B6
0mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Demir
0.27mg · 2% GDV
Magnezyum
4.5mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
18mg · 1% GDV
Sodyum
0.77mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 çay kaşığı (orta) (4.5 g) için alınan 19 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çörek otu ekstresi, çörek otu (Nigella sativa) tohumlarından elde edilen yoğun bir üründür; çoğunlukla yağ formunda satılır. Tohumun kendisiyle aynı şey değildir: aroması daha konsantre, yapısı ise ürüne göre akışkan ya da koyu olabilir.
Keskin, hafif acımsı ve baharatlı tadı nedeniyle Türkiye’de genellikle az miktarda kullanılır; kahvaltıda ekmeğe sürülen karışımlara, yoğurda veya salata sosuna katılabilir. Besin değerinde yağ öne çıkar; protein ve karbonhidrat içermez. Güçlü tadını dengelemek için limonlu ya da yoğurtlu eşlikçilerle deneyebilir, önce küçük bir miktar ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.7g
Omega 6:3 oranı 37.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (37.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.