Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çiğ Çörek Otu Kaç Kalori?
Güçlü antioksidan, bağışıklık destekleyici, sağlıklı yağlar kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Çiğ Çörek Otu (7 g) 24 kaloridir. 100 gramında 345 kalori vardır. İçinde 3.1 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 1.1 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çiğ Çörek Otu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 7 g
24
KCAL / 7G
Karbonhidrat
3.1g
· 1% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
1.1g
· 1% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 18% · Yağ 36%
Çiğ Çörek Otu besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (7 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 24 kcal | |
| Yağ | 1.1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.15 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 6.16 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3.1 g | 1% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Çiğ Çörek Otu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 7 g | 24 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 2.5 g | 9 kcal |
| 10 g | 10 g | 35 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 14 g | 48 kcal |
| 25 g | 25 g | 86 kcal |
| 50 g | 50 g | 173 kcal |
| 100 g | 100 g | 345 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 414 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 345 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çiğ Çörek Otu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çiğ çörek otu nasıl tüketilir?
Çiğ çörek otunu ekmek, yoğurt, salata veya çorbanın üzerine serpebilirsiniz. Tohumları bütün halde kullanın ya da aromasını daha iyi açığa çıkarmak için kullanmadan hemen önce hafifçe ezin.
Çiğ çörek otu yenir mi?
Evet, çiğ çörek otu tohumları yiyeceklerin üzerine serpilerek veya doğrudan yenebilir. Tadı belirgin ve hafif acımsıdır; ilk kez deniyorsanız az miktarla başlayıp yemeğe kattığı aromayı görebilirsiniz.
Çörek otu ile siyah kimyon aynı mı?
Çörek otu, Nigella sativa bitkisinin tohumudur; bazı yerlerde siyah kimyon ya da black seed diye anılır. Ancak gerçek kimyon ve frenk kimyonuyla aynı bitki değildir, tatları ve kullanımları farklıdır.
Çiğ çörek otu ekmekte kullanılır mı?
Evet, çiğ çörek otu Türkiye’de özellikle ekmek ve hamur işlerinin üzerine serpilir. Evde hamur hazırlarken tohumları şekil verdikten sonra üstüne ekleyebilir, hamura tutunmaları için yüzeyi hafifçe ıslatabilirsiniz.
Çiğ çörek otu kavrulur mu?
Evet, çörek otu tohumlarını kısa süre kuru tavada kavurabilirsiniz. Bu işlem aromalarını belirginleştirir; hızlıca yanabildikleri için tavayı sallayın ve tohumları renkleri koyulaşmadan ocaktan alın.
Çiğ çörek otu nasıl saklanır?
Çiğ çörek otunu ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru bir yerde; ocak ve güneş ışığından uzakta saklayın. Nem ve ısı aromasını zayıflatabilir, bu yüzden kavanoza ıslak kaşık sokmayın.
Çiğ çörek otu öğütülerek mi yenir?
Çiğ çörek otunu öğütmeden de yiyebilirsiniz; öğütmek zorunlu değildir. Daha yoğun aroma için yalnızca kullanacağınız miktarı taze çekin, çünkü öğütülmüş tohumlar bekledikçe kokusunu ve lezzetini daha çabuk kaybeder.
Çörek otu çayı yapılır mı?
Evet, çörek otu tohumları sıcak suda demlenerek içecek hazırlanabilir. Tohumları hafifçe ezip üzerine sıcak su ekleyin ve süzdükten sonra için; bu içecek çörek otu yağıyla aynı ürün değildir.
Çörek otu yağı ile çiğ çörek otu aynı şey mi?
Hayır, çiğ çörek otu tohumdur; çörek otu yağı ise tohumlardan elde edilen yağdır. Yağ, tohumun kendisi gibi kullanılmaz ve yemeklere eklerken ürünün kullanım talimatlarını izlemek gerekir.
Çiğ çörek otunun tadı nasıldır?
Çiğ çörek otu hafif acı, biberimsi ve aromatik bir tada sahiptir; bazı kişiler tadını kekik veya soğanı andıran notalarla tarif eder. Kavurmak aromayı daha belirgin hale getirir, ancak tohumları yakmamak önemlidir.
Çiğ Çörek Otu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.04mg · 2% GDV
B3
0.32mg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Biotin
0.49µg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Kalsiyum
65mg · 7% GDV
Fosfor
40mg · 6% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
125mg · 4% GDV
Sodyum
6.16mg · 0% GDV
Çiğ Çörek Otu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çiğ Çörek Otu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (7 g) için alınan 24 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çiğ Çörek Otu Nedir?
Çiğ çörek otu, Nigella sativa bitkisinin küçük, siyah ve aromatik tohumlarıdır; Türkiye’de çörek otu adıyla bilinir ve özellikle hamur işlerinde kullanılır. Hafif acı, biberimsi ve soğanı andıran kokusu, çiğnendikçe belirginleşir; taneleri yiyeceğe hafif bir çıtırlık verir.
Poğaça, açma ve ekmeklerin üzerine serpebilir, salataya ya da kahvaltıda peynirin yanına ekleyebilirsiniz. Yağ ve lif içeren bu tohumlar yoğun aromalıdır, bu yüzden yemeklerde genellikle az miktarı yeter. Daha belirgin koku için kullanmadan önce hafifçe ezebilir; yoğurtlu mezeler ve zeytinyağlı hamur işleriyle deneyebilirsiniz.
Çiğ Çörek Otu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çiğ Çörek Otu İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çiğ Çörek Otu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Çiğ Çörek Otu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Çiğ Çörek Otu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.62g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Çiğ Çörek Otu ile Karşılaştır
Çiğ Çörek Otu Gibi Besinler
Çiğ Çörek Otu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.