Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tekli doymamış yağdan zengin, çörek otu aromalı zeytinyağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Çörek otlu zeytinyağı (14 g) 124 kaloridir. 100 gramında 884 kalori vardır. İçinde 0.1 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 13.9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.9 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 14 g
124
KCAL / 14G
Karbonhidrat
0.1g
· 0% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
13.9g
· 18% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 124 kcal | |
| Yağ | 13.9 g | 18% |
| Doymuş yağ | 2.03 g | 10% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.28 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 14 g | 124 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 4.5 g | 40 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 10 g | 88 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 28 g | 248 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 248 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 42 g | 371 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 54 g | 477 kcal |
| 100 g | 100 g | 884 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 108 g | 955 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 884 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çörek otlu zeytinyağı, yemeklere çörek otunun aromasıyla zeytinyağının meyvemsi tadını katar. Salatalarda, mezelerde ve ekmek banmalık soslarda kullanılabilir; hastalıkları tedavi ettiği kanıtlanmış bir ürün değildir.
Çörek otlu zeytinyağı, zeytinyağına çörek otu eklenerek hazırlanır. Bazı ürünlerde tohumlar yağın içinde bekletilir, bazılarında ise karışım doğrudan harmanlanır; bu nedenle çörek otunun yoğunluğu ve dokusu ürüne göre değişebilir.
Çörek otlu zeytinyağını salata, yoğurtlu meze, çorba veya ekmek üzerinde kullanabilirsiniz. Aromasını korumak için yemeğe piştikten sonra ekleyin; ilk denemede az miktarla başlayıp tadını kendi damak zevkinize göre ayarlayın.
Evet, çörek otlu zeytinyağı yemek pişirmede kullanılabilir; ancak uzun süre ve yüksek ateşte ısıtmak çörek otunun kokusunu ve lezzetini azaltabilir. Daha belirgin aroma için pişmiş sebzelerin, çorbanın veya pilavın üzerine sonradan gezdirin.
Çörek otlu zeytinyağı, zeytinyağının meyvemsi ve hafif acımsı tadını çörek otunun keskin, baharatlı ve hafif topraksı aromasıyla birleştirir. Tohumlar yağın içinde bırakılmışsa yerken çıtır bir doku da hissedebilirsiniz.
Hayır, çörek otlu zeytinyağı ile çörek otu yağı aynı şey değildir. İlki zeytinyağına çörek otu eklenerek hazırlanır; çörek otu yağı ise çörek otu tohumlarından çıkarılan ayrı bir yağdır ve tadı ile kullanım yoğunluğu farklıdır.
Çörek otlu zeytinyağını kahvaltıda ekmeğe banarak veya peynir ve zeytin tabağının üzerine az miktarda gezdirerek tüketebilirsiniz. Tadı güçlü gelebileceği için sade olarak denemek yerine önce ekmekle ya da kahvaltılık bir sosun içinde deneyin.
Çörek otlu zeytinyağını kapağı sıkıca kapalı, serin ve karanlık bir yerde saklayın. Ocağın yanında veya güneş alan tezgahta bırakmayın; çörek otu taneleri içeriyorsa kullanırken temiz ve kuru bir kaşık tercih edin.
Çörek otlu zeytinyağını aç karnına içmek gerekli değildir; yemeklerde çeşni olarak kullanılması daha yaygındır. Aç karnına tüketmek bazı kişilerde mide rahatsızlığı yapabilir, bu yüzden tadını ve etkisini önce küçük bir miktarla deneyin.
Çörek otlu zeytinyağının bağışıklığı güçlendirdiğini veya hastalıkları önlediğini gösteren kesin kanıt yoktur. Lezzetli bir yağ çeşnisi olarak dengeli beslenmeye eklenebilir; çörek otunu ilaç gibi kullanıyorsanız, özellikle düzenli ilaç alırken sağlık uzmanınıza danışın.
Vitaminler
E Vitamini
1.89mg · 13% GDV
K Vitamini
8.12µg · 7% GDV
B6
0mg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Demir
0.1mg · 1% GDV
Manganez
0.01mg · 0% GDV
Magnezyum
1.12mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
2.8mg · 0% GDV
Sodyum
0.28mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (14 g) için alınan 124 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çörek otlu zeytinyağı, zeytinyağına çörek otu tohumu eklenerek ya da yağa çörek otu aroması geçirilerek hazırlanan, kokulu bir yağdır. Türkiye’de çörek otu ekmeğin üzerinde, hamur işlerinde ve bazı kahvaltılıkların yanında da kullanılır; bu yağ ise tohumun kendisini yemeğe eklemeden benzer bir aromayı taşır.
Tadı zeytinyağının meyvemsi, hafif yakıcı karakteriyle çörek otunun keskin ve topraksı notalarını bir araya getirir. Salataya, yoğurda veya pişmiş sebzeye son dokunuş olarak gezdirebilir, kahvaltıda ekmek banmak için sunabilirsiniz. Yağın büyük bölümü yağdan oluşur; 100 gramında 99 gram yağ bulunur. Enerji yoğun olduğu için, özellikle yemeği hafif tutmak istiyorsanız ölçülü kullanıp taze limon suyu veya sirkeyle dengeleyin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.44g
Omega 6:3 oranı 12.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.