Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Çörek otlu peynir topu (30 g) 96 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 1.3 g karbonhidrat, 5.3 g protein, 7.7 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 99 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
96
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.3g
· 0% GDV
Protein
5.3g
· 11% GDV
Yağ
7.7g
· 10% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 22% · Yağ 73%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | |
| Yağ | 7.7 g | 10% |
| Doymuş yağ | 4.56 g | 23% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 234 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 1.3 g | 0% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 5.3 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 96 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 48 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 20 g | 64 kcal |
| 1 adet (büyük) | 45 g | 144 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 60 g | 192 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 240 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 90 g | 288 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 384 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çörek otlu peynir topu, yumuşak peynirin çörek otu ve isteğe bağlı baharatlarla karıştırılıp toplar hâline getirilmesiyle yapılır. Tarifine göre lor, krem peynir veya başka bir peynir kullanılabilir; genellikle pişirilmeden hazırlanır ve az işlenmiş bir yiyecektir.
Çörek otlu peynir topunda tek bir zorunlu peynir yoktur. Lor daha kuru ve hafif bir sonuç verir; krem peynir daha yumuşak ve kolay şekillenen toplar oluşturur. İki peyniri karıştırmak da yaygın bir ev yapımı seçeneğidir.
Hayır, çörek otu ile kimyon farklı baharatlardır. Çörek otu küçük, siyah tohumlarıyla hafif soğanımsı ve biberimsi bir tat verir; kimyon ise kendine özgü sıcak, topraksı aromaya sahiptir. Birini diğeriyle değiştirmek tadı belirgin biçimde değiştirir.
Çörek otlu peynir topu genellikle soğuk meze veya atıştırmalık olarak servis edilir. Yanına kraker, kızarmış ekmek, salatalık ve domates koyabilir; kahvaltı sofrasında ya da davetlerde küçük porsiyonlar hâlinde sunabilirsiniz.
Evet, çörek otlu peynir topu kahvaltıda yenebilir. Peynirli tadı zeytin, domates, salatalık ve ekmekle uyumludur; kahvaltı tabağına ekleyecekseniz tuzlu peynirlerle birlikte sunarken toplam tuzluluğu göz önünde bulundurun.
Çörek otlu peynir topu dağılmadan şekillendirmek için çok sulu olmayan bir peynir karışımı kullanın ve topları servis öncesinde buzdolabında dinlendirin. Karışım fazla yumuşaksa biraz daha kuru lor eklemek kıvamını toparlamaya yardımcı olur.
Evet, çörek otlu peynir topunu önceden hazırlayıp kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Servise kadar soğuk tutun ve sofraya çıkarmadan kısa süre önce çıkarın; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Genellikle hayır; çörek otlu peynir topu pişirilmeden hazırlanan soğuk bir mezedir. Fırında ısıtmak peynirin yumuşayıp şeklini kaybetmesine neden olabilir. Sıcak bir tarif arıyorsanız, bunu ayrı bir fırın yemeği olarak uyarlamanız gerekir.
Dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra peynirin dokusu sulanabilir veya pütürlü hâle gelebilir. Bu nedenle çörek otlu peynir topunu taze hazırlamak daha iyi sonuç verir; dondurmayı seçerseniz çözdürme işlemini buzdolabında yapın.
Çörek otlu peynir topuna ince kıyılmış maydanoz, dereotu, pul biber veya sarımsak eklenebilir. Ek malzemeleri ölçülü kullanın; fazla su salan yeşillikler peynir karışımını yumuşatıp topların şeklini korumasını zorlaştırabilir.
Vitaminler
B12
0.32µg · 13% GDV
A Vitamini
73.5µg · 8% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
Biotin
0.93µg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
99mg · 14% GDV
Kalsiyum
141mg · 14% GDV
Sodyum
234mg · 10% GDV
Selenyum
3.75µg · 7% GDV
Potasyum ⭐
35mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (30 g) için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çörek otlu peynir topu, peynirin küçük lokmalar hâlinde yuvarlanıp çörek otuyla tatlandırıldığı pratik bir atıştırmalıktır. Peynirin türüne ve kıvamına göre yumuşak ya da daha sıkı hazırlanabilir; çörek otu hafif otsu, kendine özgü aromasıyla peynire eşlik eder.
Türkiye’de kahvaltı sofrasında, çayın yanında veya meze tabağında sunabilirsiniz. Protein ve kalsiyum sağlar; peynirin yağ oranına bağlı olarak doyurucu ve enerji yoğun olabilir. Daha hafif bir tabak için yanında domates, salatalık ve yeşilliklerle servis edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.33g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.