Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Çörek otlu Kars kaşarı (30 g) 113 kaloridir. 100 gramında 375 kalori vardır. İçinde 0.7 g karbonhidrat, 7.5 g protein, 8.9 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 216 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
113
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.7g
· 0% GDV
Protein
7.5g
· 15% GDV
Yağ
8.9g
· 11% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 27% · Yağ 71%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 113 kcal | |
| Yağ | 8.9 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.55 g | 28% |
| Trans yağ | 0.27 g | |
| Sodyum | 204 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 0.7 g | 0% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 7.5 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 113 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 56 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 75 kcal |
| 1 adet (orta) | 40 g | 150 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 169 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 188 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 225 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 300 kcal |
| 100 g | 100 g | 375 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 375 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çörek otlu Kars kaşarı, Kars kaşarına çörek otu tohumları eklenerek hazırlanan yarı sert bir peynirdir. Kaşarın sütlü, yoğun tadına çörek otunun kendine özgü aroması eşlik eder.
Çörek otlu Kars kaşarı, çörek otu tohumları sayesinde normal Kars kaşarından daha baharatlı ve aromatik bir tada sahiptir. Temel fark tohumların kattığı lezzet ve dokudur; peynirin olgunlaşma süresi üreticiye göre değişebilir.
Çörek otlu Kars kaşarını kahvaltıda ekmekle, tostta ya da peynir tabağında yiyebilirsiniz. Çörek otunun aroması sade tüketimde belirginleşir; yanında domates, zeytin veya taze ekmek iyi gider.
Evet, çörek otlu Kars kaşarı ısıtıldığında yumuşayıp erir ve tostta kullanılabilir. Çörek otu tohumları erimez, peynirin içinde kalır; daha dengeli bir tost için peyniri ince dilimleyin.
Çörek otlu Kars kaşarını buzdolabında, hava almayacak şekilde sararak saklayın. Kesilmiş yüzeyi streç film veya kapaklı bir kapla korumak kurumasını ve buzdolabındaki kokuları çekmesini azaltır.
Evet, çörek otlu Kars kaşarını dondurabilirsiniz; ancak çözüldükten sonra dokusu ufalanabilir veya daha kuru hissedilebilir. Büyük parça yerine kullanacağınız miktarlarda sarıp dondurun ve buzdolabında çözdürün.
Evet, çörek otlu Kars kaşarının içindeki çörek otu tohumları yenebilir; peynire aromasını ve hafif çıtır bir doku verir. Tohumları ayırmanız gerekmez, peynirle birlikte tüketilir.
Evet, çörek otlu Kars kaşarını börek içi olarak kullanabilirsiniz. Isıda erir ve çörek otu aroması iç harca geçer; tuzlu peynirlerle karıştıracaksanız harcın tuzunu önce tadına bakarak ayarlayın.
Çörek otlu Kars kaşarını açtıktan sonra buzdolabında, temiz ve kapalı biçimde saklayın; tüketim süresi peynirin olgunluğuna ve saklama koşullarına bağlıdır. Küf, yapışkanlık veya alışılmadık koku fark ederseniz yemeyin.
Evet, çörek otlu Kars kaşarı süt ürünü olduğu için laktoz içerebilir; olgunlaşma sırasında laktoz miktarı azalabilse de tamamen yok olduğu varsayılamaz. Laktoz hassasiyetiniz varsa porsiyon toleransınızı göz önünde bulundurun.
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
A Vitamini
81µg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B5
0.15mg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
216mg · 22% GDV
Fosfor
141mg · 20% GDV
Selenyum
5.4µg · 10% GDV
Sodyum
204mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
32mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 113 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çörek otlu Kars kaşarı, Kars yöresinde yapılan, kaşar peynirinin çörek otu tohumlarıyla lezzetlendirilen bir çeşididir. Olgunlaştıkça dokusu sıkılaşır ve tadı belirginleşir; çörek otu da peynire hafif baharlı, kendine özgü bir aroma katar.
Kahvaltıda dilimleyip ekmekle yiyebilir, çay eşliğinde sunabilir ya da tost ve sıcak sandviçlerde kullanabilirsiniz. Yoğun ve yağlı yapısıyla doyurucu; protein ve kalsiyum kaynağıdır. Daha hafif bir öğün için ince dilimler halinde, domates ve yeşilliklerle birlikte tercih edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.43g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 3.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.