Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Çörek Otlu Çökelekli Omlet (150 g) 231 kaloridir. 100 gramında 154 kalori vardır. İçinde 3.2 g karbonhidrat, 21.3 g protein, 15.2 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 40.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %74'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
231
KCAL / 150G
Karbonhidrat
3.2g
· 1% GDV
Protein
21.3g
· 43% GDV
Yağ
15.2g
· 19% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 36% · Yağ 59%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 231 kcal | |
| Yağ | 15.2 g | 19% |
| Doymuş yağ | 4.95 g | 25% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 398 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 3.2 g | 1% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 21.3 g | 43% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 231 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 116 kcal |
| 100 g | 100 g | 154 kcal |
| 1 adet (orta) | 110 g | 169 kcal |
| 1 adet (büyük) | 190 g | 293 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 220 g | 339 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 230 g | 354 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 154 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çörek otlu çökelekli omlet için yumurtaları çırpın, tavada hafifçe pişirmeye başlayınca çökeleği ekleyin ve üzerine çörek otu serpin. Yumurtalar tamamen pişene kadar kısık ateşte tutun; fazla pişirmek omleti kurutabilir.
Çökeleği, yumurta tavada hafifçe toparlanmaya başladıktan sonra ekleyin. Böylece çökelek ısınır ama uzun süre pişip suyunu kaybetmez; omleti katlarken de iç malzeme daha iyi dağılır.
Çörek otunu yumurtaya çırparken karıştırabilir ya da pişirme sırasında üzerine serpebilirsiniz. Üzerine serpmek, çörek otunun aromasını daha belirgin tutar; az miktarla başlayıp damak tadınıza göre artırabilirsiniz.
Çörek otlu çökelekli omlette çökelek, lorlu omlette ise lor kullanılır. Çökeleğin tadı genellikle daha belirgin ve ekşimsi olabilir; lor daha yumuşak ve hafif bir tat verir. Üretim biçimleri bölgeye ve ürüne göre değişebilir.
Çörek otlu çökelekli omlet, domates, salatalık, yeşillik ve tam tahıllı ekmekle servis edilebilir. Çökelek tuzluysa yanına ayrıca tuzlu peynir veya zeytin koymadan önce tadına bakın.
Çörek otlu çökelekli omlet genellikle fazla yüksek ateşte veya gereğinden uzun pişirildiğinde kurur. Yumurtayı kısık-orta ateşte pişirin ve çökeleği pişmenin sonlarına doğru ekleyin; yumurta yeni katılaştığında tavadan alın.
Çörek otlu çökelekli omlette çökelek yerine lor kullanabilirsiniz; daha farklı bir tat için ufalanmış beyaz peynir de eklenebilir. Peynirin tuz oranına göre yumurtaya ekleyeceğiniz tuzu azaltın.
Evet, çörek otlu çökelekli omlet fırında da yapılabilir. Yumurtalı karışımı çökelek ve çörek otuyla birleştirip yağlanmış, fırına uygun bir kaba dökün; yumurta tamamen pişene kadar fırında tutun.
Evet, çörek otlu çökelekli omlet sahurda yenebilir; yumurta ve çökelek protein sağlar. Daha dengeli bir öğün için yanında sebze ve susuzluğu artırabilecek çok tuzlu yiyecekleri sınırlamak iyi bir tercihtir.
Artan çörek otlu çökelekli omleti soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve kısa sürede tüketin. Yeniden ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin olun; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Vitaminler
B12
1.58µg · 66% GDV
Biotin
18µg · 60% GDV
B2
0.59mg · 45% GDV
B5
1.86mg · 37% GDV
Mineraller
Selenyum
41µg · 75% GDV
Fosfor
320mg · 46% GDV
İyot
44µg · 29% GDV
Kalsiyum
197mg · 20% GDV
Sodyum
398mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
234mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 231 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çörek otlu çökelekli omlet, yumurtanın ufalanmış çökelek ve çörek otu ile tavada pişirilmesiyle hazırlanan, ev kahvaltılarında sıkça yapılan bir omlettir. Çökeleğin hafif ekşimsi, tuzlu tadı yumurtaya karışırken çörek otu kendine özgü aromatik, hafif soğanımsı bir koku verir.
Türkiye’de sıcak sıcak kahvaltıda; domates, salatalık, taze ekmek ve çayla servis edebilirsiniz. Protein ve kalsiyum sağlayan, aynı zamanda karbonhidratı düşük bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına bol sebze ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.95g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.53g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.1g
Omega 6:3 oranı 14.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.