Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Omega-3 ve mineral açısından zengin, çörek otu aromalı ceviz karışımı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Çörek otlu ceviz (30 g) 200 kaloridir. 100 gramında 667 kalori vardır. İçinde 4 g karbonhidrat, 4.7 g protein, 19.1 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 0.5 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %57'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
200
KCAL / 30G
Karbonhidrat
4g
· 1% GDV
Protein
4.7g
· 9% GDV
Yağ
19.1g
· 24% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 9% · Yağ 83%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 200 kcal | |
| Yağ | 19.1 g | 24% |
| Doymuş yağ | 1.83 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4 g | 1% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 4.7 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 200 kcal |
| 1 adet (bütün) | 5 g | 33 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 8 g | 53 kcal |
| 2 yemek kaşığı (bütün) | 16 g | 107 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 187 kcal |
| 6 adet (bütün) | 30 g | 200 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 334 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 80 g | 534 kcal |
| 100 g | 100 g | 667 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 667 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çörek otlu ceviz, cevizin doymamış yağlarını ve çörek otunun kendine özgü aroması ile bitkisel bileşenlerini bir araya getirir. Besleyici bir atıştırmalıktır; ancak herhangi bir hastalığı tedavi ettiği kanıtlanmış değildir.
Çörek otlu cevizi tek başına atıştırmalık olarak yiyebilir veya yoğurt, salata ve kahvaltılıkların üzerine ekleyebilirsiniz. Çörek otunun tadı belirgin olduğundan önce az miktarla başlayıp damak zevkinize göre artırın.
Çörek otlu ceviz, ceviz içlerinin çörek otu tohumlarıyla karıştırılmasıyla hazırlanır. Tohumları cevizlere daha iyi tutturmak için hafifçe nemlendirebilir, karışımı hemen tüketebilir veya kapalı bir kapta saklayabilirsiniz.
Hayır, çörek otlu cevizde kullanılan çörek otu, mutfaklarda kullanılan kimyonla aynı baharat değildir. Çörek otu Nigella sativa bitkisinin küçük siyah tohumlarıdır; kimyon ise farklı bir bitkinin tohumudur ve tadı da farklıdır.
Evet, çörek otlu ceviz kısa süre kavrulabilir; hafif ısı cevizlerin aromasını belirginleştirir. Cevizler çabuk yanıp acılaşabildiğinden düşük ısı kullanın ve çörek otunu yakmamak için karıştırarak pişirin.
Çörek otlu ceviz, yoğurtla, peynirli kahvaltılıklarla ve yeşil salatalarla iyi gider. Cevizin yağlı tadı ile çörek otunun baharatlı aroması, çorba veya sebze yemeklerinin üzerine serpilince de lezzet katar.
Çörek otlu cevizi hava geçirmeyen bir kapta, serin ve karanlık bir yerde saklayın. Ceviz yağı ısı ve ışıkla daha çabuk acılaşabilir; sıcak havalarda buzdolabında saklamak tazeliğini korumaya yardımcı olur.
Çörek otlu cevizde acı, keskin veya boya benzeri bir koku ve tat varsa cevizler bayatlamış ya da acılaşmış olabilir. Tohumlarda nem, küf veya böcek belirtisi görürseniz karışımı tüketmeyin.
Çörek otlu ceviz, küçük bir porsiyonda bile enerji yoğun olduğu için sık ve fazla tüketildiğinde kilo artışına katkıda bulunabilir. Atıştırmalık olarak porsiyonunuzu önceden ayırmak, paketten gelişigüzel yemekten daha kolay kontrol sağlar.
Evet, çörek otlu cevizi her gün yiyebilirsiniz; ancak ceviz yoğun enerji içerdiğinden miktarı ölçülü tutun. Verilen tipik porsiyon yaklaşık 30 gramdır; tuz veya başka ek malzemeler kullanıyorsanız onları da hesaba katın.
Vitaminler
Biotin
5.7µg · 19% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
B6
0.17mg · 10% GDV
Folat
31.2µg · 8% GDV
Mineraller
Bakır
0.51mg · 57% GDV
Manganez
1.08mg · 47% GDV
Fosfor
108mg · 15% GDV
Magnezyum
56mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
137mg · 4% GDV
Sodyum
1.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 200 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çörek otlu ceviz, ceviz içinin çörek otu tohumlarıyla birlikte sunulduğu sade bir kuruyemiş karışımıdır; belirli bir yöreye özgü tek bir tarifi yoktur. Cevizin yağlı, hafif tatlı lezzeti çörek otunun keskin ve aromatik tadıyla dengelenir. Türkiye’de kahvaltı sofrasına, peynir ve zeytinin yanına konabilir; çay eşliğinde ara öğün olarak ya da salata ve yoğurt üzerine serpilerek de yenir.
Yağ ve lif bakımından belirgin, küçük bir miktarı bile doyurucu ve enerji yoğun bir seçenektir; 100 gramında 667 kalori bulunur. Tuz eklemeden tüketmek, ceviz ve çörek otunun kendi lezzetini öne çıkarır. Siz de kahvaltıda veya ara öğünde küçük bir avuçla başlayabilir, kuru meyve ya da taze sebzeyle eşleştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.83g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.82g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
14.34g
Omega 6:3 oranı 4.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.