Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yağsız Cordon Bleu Kaç Kalori?
Düşük yağlı, yüksek proteinli dolgulu tavuk yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Yağsız Cordon Bleu (140 g) 259 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 11.5 g karbonhidrat, 28.7 g protein, 9.9 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 10.4 mg B3 ile günlük ihtiyacın %65'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağsız Cordon Bleu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 140 g
259
KCAL / 140G
Karbonhidrat
11.5g
· 4% GDV
Protein
28.7g
· 57% GDV
Yağ
9.9g
· 13% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 46% · Yağ 36%
Yağsız Cordon Bleu besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (140 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 259 kcal | |
| Yağ | 9.9 g | 13% |
| Doymuş yağ | 2.94 g | 15% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 756 mg | 33% |
| Karbonhidrat | 11.5 g | 4% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 28.7 g | 57% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Yağsız Cordon Bleu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 140 g | 259 kcal |
| 1 dilim (ince) | 55 g | 102 kcal |
| ½ adet (yarım) | 70 g | 130 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 85 g | 157 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 150 g | 278 kcal |
| 1 adet (büyük) | 190 g | 352 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 220 g | 407 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız Cordon Bleu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız cordon bleu nedir?
Yağsız cordon bleu, içine genellikle jambon ve peynir konan, pane edilip pişirilen daha az yağlı bir tavuk yemeğidir. “Yağsız” ifadesi tarifteki yağ miktarının azaltıldığını belirtir; kullanılan malzemeler ve pişirme yöntemi ürüne göre değişebilir.
Yağsız cordon bleu nasıl pişirilir?
Yağsız cordon bleu fırında, tavada veya hava fritözünde pişirilebilir. Paketli bir ürünse önce üzerindeki pişirme talimatlarını izleyin; ev yapımıysa tavuğun içi tamamen pişene kadar pişirin ve peynirin akıp yanmaması için ürünü fazla yüksek ısıda tutmayın.
Yağsız cordon bleu fırında pişirilir mi?
Evet, yağsız cordon bleu fırında pişirilebilir. Ürünü tek sıra hâlinde tepsiye yerleştirin ve ambalajdaki sıcaklık ile süre talimatlarını kullanın; fırın, tavada kızartmaya kıyasla ekstra yağ ekleme ihtiyacını azaltabilir.
Yağsız cordon bleu ile şinitzel arasındaki fark nedir?
Yağsız cordon bleu’nün içinde genellikle jambon ve peynir bulunur; şinitzel ise çoğunlukla ince dövülmüş, pane edilmiş etten yapılır ve iç dolgusu olmaz. İkisi de pane edilebilir, ancak iç malzemeler cordon bleu’yü kesildiğinde farklı kılar.
Yağsız cordon bleu’nün içinde ne var?
Yağsız cordon bleu genellikle tavuk, jambon, peynir ve pane kaplamasından oluşur. Bazı tariflerde tavuk göğsü kullanılır; “yağsız” çeşidin içeriği ve peynir ya da jambon türü üreticiye veya ev tarifine göre değişebilir.
Yağsız cordon bleu’nün yanına ne gider?
Yağsız cordon bleu’nün yanına yeşil salata, fırınlanmış sebze veya sade pilav iyi gider. Peynirli ve pane kaplamalı olduğu için limonlu salata gibi ferah, daha hafif eşlikçiler yemeği dengeler.
Yağsız cordon bleu tavada kızartılır mı?
Evet, yağsız cordon bleu tavada pişirilebilir; yapışmaz tavada az miktarda yağ kullanmak ekstra yağ ihtiyacını azaltır. Orta ateşte çevirerek pişirin, böylece kaplama yanmadan tavuk içi tamamen pişebilir ve peynir eriyebilir.
Yağsız cordon bleu hava fritözünde yapılır mı?
Evet, yağsız cordon bleu hava fritözünde pişirilebilir. Parçaları üst üste gelmeyecek şekilde yerleştirin ve ürünün ambalajındaki süre ile sıcaklık önerilerini izleyin; ev yapımı ürünlerde kalınlık farklı olabileceğinden içinin tamamen piştiğini kontrol edin.
Yağsız cordon bleu’nün kökeni nedir?
Cordon bleu, Fransızca adıyla tanınan ancak tavuk, jambon ve peynirle yapılan biçimi İsviçre mutfağıyla da ilişkilendirilen bir yemektir. Bugün farklı ülkelerde çeşitli etler ve peynirlerle hazırlanır; yağsız versiyonlar genellikle daha az yağlı malzeme veya pişirme yöntemi kullanır.
Pişmiş yağsız cordon bleu artarsa nasıl saklanır ve ısıtılır?
Pişmiş yağsız cordon bleu artarsa, oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Fırında yeniden ısıtmak kaplamanın tavaya göre daha gevrek kalmasına yardımcı olur; ortasının da iyice ısındığından emin olun.
Yağsız Cordon Bleu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
10.36mg · 65% GDV
B6
0.59mg · 35% GDV
B12
0.67µg · 28% GDV
B5
1.33mg · 27% GDV
Mineraller
Selenyum
27µg · 49% GDV
Fosfor
308mg · 44% GDV
Sodyum
756mg · 33% GDV
Kalsiyum
165mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
357mg · 11% GDV
Yağsız Cordon Bleu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız Cordon Bleu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (140 g) için alınan 259 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız Cordon Bleu Nedir?
Yağsız Cordon Bleu, ince tavuk göğsünün içine jambon ve peynir konup kapatılması, pane harcına bulanarak pişirilmesiyle hazırlanan bir yemektir. Cordon bleu adı Avrupa mutfağıyla, özellikle İsviçre ve Fransa çevresiyle ilişkilendirilir; tarifler ve pişirme yöntemleri değişebilir.
Dışı kızarmış ve hafif çıtır, içi yumuşak ve peynirli olur. Türkiye’de ana yemek olarak sıcak servis edebilir; yanına mevsim salatası, fırın sebze veya pilav yakışır. Daha hafif bir tabak için kızartmak yerine fırında pişirip yanında bol sebze sunabilirsiniz. Tavuk içeriğiyle protein sağlar; 100 gramında 20,5 gram protein ve 7,1 gram yağ bulunur.
Yağsız Cordon Bleu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız Cordon Bleu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız Cordon Bleu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yağsız Cordon Bleu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız Cordon Bleu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.94g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.4g
Omega 6:3 oranı 19.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.2:1).
Yağsız Cordon Bleu ile Karşılaştır
Yağsız Cordon Bleu Gibi Besinler
Yağsız Cordon Bleu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.