Corcill Kaç Kalori?

Corcill, sebze olarak kullanılan yeşil bir bitkidir; adı Türkiye’de yaygın bir sebze adından çok özel bir ürün adı gibi duyulabilir. Bu nedenle onu belirli bir yöreye ya da tek bir geleneksel tarife bağlamak doğru olmaz. Yeşillik gibi hazırlanıp çiğ veya kısa süre pişirilerek tüketilebilir.

Tadını ve dokusunu en iyi sade biçimde deneyebilirsiniz: yıkayıp doğrayarak salataya katın ya da az yağla tavada çevirip yumurta, sebze yemekleri veya çorbanın yanında sunun. Türkiye’de kahvaltıda, ev yemeklerinin yanında ve meze sofrasında yeşilliklere yer verilir; Corcill de bu tür tabaklara uyum sağlar. 100 gramı 22 kalori içerir ve lif kaynağıdır. Daha hafif bir tabak için bol limon ve az yağla hazırlayın.