Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Süzülmüş balık çorbası, küçük makarna incileri içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Perdigonesli colada balık çorbası (240 g) 130 kaloridir. 100 gramında 54 kalori vardır. İçinde 12.7 g karbonhidrat, 9.8 g protein, 3.8 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 1.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %55'ini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
130
KCAL / 240G
Karbonhidrat
12.7g
· 5% GDV
Protein
9.8g
· 20% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 32% · Yağ 27%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 130 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.91 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 696 mg | 30% |
| Karbonhidrat | 12.7 g | 5% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 9.8 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 130 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 15 g | 8 kcal |
| 100 g | 100 g | 54 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 97 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 135 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 173 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 330 g | 178 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 216 kcal |
| 1 paket (büyük) | 500 g | 270 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 54 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Perdigonesli colada balık çorbası, süzülmüş balık suyunun küçük makarna taneleriyle birleştirildiği bir çorbadır. “Perdigones” adı bu küçük makarna tanelerini, “colada” ise süzülmüş çorba dokusunu anlatır.
Perdigonesli colada balık çorbası, balığı su ve aromatiklerle pişirip suyunu süzerek hazırlanır. Küçük makarna taneleri süzülmüş balık suyunda yumuşayana kadar pişirilir; balık eti istenirse ayıklanıp tekrar çorbaya eklenir.
Perdigones, Perdigonesli colada balık çorbasındaki küçük, tane biçimli makarnayı ifade eder. Çorbaya yumuşak ve hafif yoğun bir kıvam verir; inci şehriyeye benzer biçimde kullanılabilir, ancak ürünün adı ve şekli üreticiye göre değişebilir.
Perdigonesli colada balık çorbası, balık suyu ve aromatiklerin lezzetini korurken kılçık ve iri parçaları ayırmak için süzülür. Süzme işlemi özellikle kılçıkların çorbada kalmamasına yardımcı olur; balık eti daha sonra ayıklanarak eklenebilir.
Perdigonesli colada balık çorbasında tek bir zorunlu balık türü yoktur; suya lezzet verecek beyaz etli balıklar sık tercih edilir. Balığı pişirdikten sonra kılçıklarını dikkatle ayıklayın ve çorbaya eklemeden önce etini kontrol edin.
Perdigonesli colada balık çorbasında küçük makarna taneleri, balık suyu süzüldükten sonra eklenir. Makarna suyunu çektikçe çorbayı koyulaştırabileceğinden, servis öncesi kıvamı kontrol edin ve gerekirse sıcak su ya da balık suyu ekleyin.
Perdigonesli colada balık çorbasının yanına sade ekmek veya hafif bir salata iyi gider. Çorbanın içinde zaten küçük makarna bulunduğu için yanına ağır, nişastalı bir yemek yerine limon ve yeşillik içeren ferah eşlikçiler seçebilirsiniz.
Perdigonesli colada balık çorbası artınca soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve kısa sürede tüketin. Balık içerdiği için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken çorbanın her yerinin iyice ısınmasına dikkat edin.
Perdigonesli colada balık çorbası dondurulabilir, ancak çözüldüğünde küçük makarnalar yumuşayıp dağılabilir. En iyi kıvam için balık suyunu ve balığı makarnadan ayrı dondurup, çorbayı servis edeceğiniz zaman taze makarna ekleyerek tamamlayın.
Perdigonesli colada balık çorbası, çocuklara balık ve makarnayı birlikte sunabilir; ancak servis etmeden önce balığı kılçık açısından özenle kontrol edin. Balık ve yumurta alerjisi olan çocuklara uygun değildir; küçük çocuklar için parçaları yaşına uygun biçimde hazırlayın.
Vitaminler
B12
1.32µg · 55% GDV
B3
2.64mg · 17% GDV
B6
0.17mg · 10% GDV
Biotin
2.88µg · 10% GDV
Mineraller
Sodyum
696mg · 30% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
İyot
34µg · 23% GDV
Fosfor
149mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
283mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Perdigonesli colada balık çorbası, balık suyunun süzülüp küçük, tane biçimli makarnalarla bir araya getirildiği hafif bir çorbadır. “Colada” süzülmüş anlamına gelir; perdigones ise çorbadaki minik makarna tanelerini anlatır. İspanyolca adlandırma bu hazırlama tarzını yansıtır, ancak tek bir yöreye ait olduğunu söylemek doğru olmaz.
Pürüzsüz balık suyu ile yumuşak makarna taneleri, doyurucu ama ağır olmayan bir kâse sunar. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğine başlangıç olarak, üzerine limon ve maydanoz ekleyerek servis edebilirsiniz; soğuk günlerde tek başına hafif bir öğün de olabilir. 100 gramında 54 kalori bulunur; ekmekle birlikte yiyecekseniz porsiyonu buna göre ayarlamak çorbayı daha hafif tutar.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.91g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.53g
Omega 6:3 oranı 0.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.