Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Coquilles Saint-Jacques Kaç Kalori?
Kremalı, peynirli deniz tarağı yemeği
Mevsimi: Kış · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Coquilles Saint-Jacques (120 g) 168 kaloridir. 100 gramında 140 kalori vardır. İçinde 7.8 g karbonhidrat, 12.6 g protein, 9 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 2.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %110'unu karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Coquilles Saint-Jacques Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
168
KCAL / 120G
Karbonhidrat
7.8g
· 3% GDV
Protein
12.6g
· 25% GDV
Yağ
9g
· 12% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 19% · Protein 31% · Yağ 50%
Coquilles Saint-Jacques besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 168 kcal | |
| Yağ | 9 g | 12% |
| Doymuş yağ | 3.84 g | 19% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 384 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 7.8 g | 3% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 12.6 g | 25% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Coquilles Saint-Jacques Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 168 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 112 kcal |
| 100 g | 100 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 210 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 280 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 336 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 140 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Coquilles Saint-Jacques Hakkında Sık Sorulan Sorular
Coquilles Saint-Jacques nedir?
Coquilles Saint-Jacques, Fransız usulü kremalı deniz tarağı gratendir. Deniz tarağı genellikle sosla harmanlanır, kabuğunda ya da küçük fırın kaplarında üzeri kızarana kadar pişirilir; yani çiğ deniz tarağı değil, hazırlanmış bir yemektir.
Coquilles Saint-Jacques nasıl yapılır?
Coquilles Saint-Jacques, deniz tarağını kremalı sosla birleştirip üzerini kızartarak yapılır. Yaygın tariflerde arpacık soğan, mantar ve beyaz şarapla hazırlanan sos kullanılır; karışım kabuklara paylaştırılıp fırınlanır.
Coquilles Saint-Jacques içinde neler olur?
Coquilles Saint-Jacques’in temel malzemesi deniz tarağıdır; klasik tariflerde krema veya beşamel, mantar, soğan ve üzeri için galeta unu ya da peynir de bulunabilir. Tariften tarife sos ve üst malzemesi değişir.
Coquilles Saint-Jacques deniz tarağı olmadan yapılabilir mi?
Evet, Coquilles Saint-Jacques deniz tarağı yerine karides veya beyaz etli balıkla hazırlanabilir. Ancak bu değişiklik yemeğin geleneksel halinden farklı bir deniz ürünlü graten ortaya çıkarır; pişirme süresini seçtiğiniz malzemeye göre ayarlayın.
Coquilles Saint-Jacques hangi kabukta servis edilir?
Coquilles Saint-Jacques geleneksel olarak deniz tarağının yelpaze biçimli kabuğunda servis edilir. Kabuk yoksa aynı sunumu küçük, fırına dayanıklı kaplarla yapabilirsiniz; servis kabının fırında kullanılmaya uygun olduğundan emin olun.
Coquilles Saint-Jacques yanında ne servis edilir?
Coquilles Saint-Jacques yanında sade yeşil salata, haşlanmış sebze veya hafif bir garnitür iyi gider. Kremalı ve üzeri kızarmış yapısı zengin olduğundan, sade eşlikçiler yemeğin önüne geçmeden tabağı tamamlar.
Coquilles Saint-Jacques önceden hazırlanabilir mi?
Evet, Coquilles Saint-Jacques’in deniz tarağı ve sos kısmını önceden hazırlayıp soğukta saklayabilir, üzerini kızartma aşamasını servis öncesine bırakabilirsiniz. Deniz ürünlü karışımı oda sıcaklığında bekletmeyin ve fırına vermeden önce güvenli biçimde soğukta tutun.
Coquilles Saint-Jacques artarsa nasıl saklanır?
Artan Coquilles Saint-Jacques’i bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve kısa sürede tüketin. Yeniden ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin olun; deniz ürünlü kremalı yemeği tekrar tekrar ısıtmayın.
Coquilles Saint-Jacques dondurulmuş deniz tarağıyla yapılır mı?
Evet, Coquilles Saint-Jacques dondurulmuş deniz tarağıyla yapılabilir. Tarağı buzdolabında çözdürüp fazla suyunu iyice süzün; aksi halde krema sosu sulanabilir ve yemeğin üzeri istenen şekilde kızarmayabilir.
Coquilles Saint-Jacques daha hafif nasıl yapılır?
Coquilles Saint-Jacques’i daha hafif yapmak için kremanın bir bölümünü sütle değiştirebilir, sosu ölçülü kullanıp üzerindeki peynir veya galeta ununu azaltabilirsiniz. Böylece yemeğin kremalı dokusunu korurken sosu ve kızarmış üst katmanı daha az yoğun hale getirirsiniz.
Coquilles Saint-Jacques Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.64µg · 110% GDV
B5
0.66mg · 13% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Fosfor
204mg · 29% GDV
Sodyum
384mg · 17% GDV
İyot
22µg · 15% GDV
Potasyum ⭐
264mg · 8% GDV
Coquilles Saint-Jacques Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Coquilles Saint-Jacques Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 168 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Coquilles Saint-Jacques Nedir?
Coquilles Saint-Jacques, Fransa’nın özellikle kıyı mutfağıyla özdeşleşen, deniz tarağının kremalı bir sosla hazırlanıp kabuğunda fırınlandığı klasik bir gratendir. Tariflerde soğan veya arpacık soğanı, şarap ve üzerini kızartan galeta unu da yer alabilir; yöreye ve aşçıya göre küçük farklar görülür.
Yumuşak, hafif tatlı deniz tarağı; kremsi içle ve fırında kızarmış üst katmanla dengelenir. Türkiye’de özel bir akşam yemeğinde ya da balık sofrasında sıcak başlangıç olarak sunabilir, yanında limonlu yeşil salata ve ekmek tercih edebilirsiniz. 100 gramında 10,5 g protein bulunması, onu protein katkısı sağlayan bir deniz ürünü seçeneği yapar. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp yanında sebze sunun.
Coquilles Saint-Jacques Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Coquilles Saint-Jacques İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Coquilles Saint-Jacques Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Coquilles Saint-Jacques Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Coquilles Saint-Jacques Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 0.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Coquilles Saint-Jacques ile Karşılaştır
Coquilles Saint-Jacques Gibi Besinler
Coquilles Saint-Jacques hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.