Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çörek Otu Kaç Kalori?
Çörek Otu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Çörek Otu (9 g) 52 kaloridir. 100 gramında 573 kalori vardır. İçinde 2.1 g karbonhidrat, 1.6 g protein, 4.3 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çörek Otu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 9 g
52
KCAL / 9G
Karbonhidrat
2.1g
· 1% GDV
Protein
1.6g
· 3% GDV
Yağ
4.3g
· 6% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 12% · Yağ 72%
Çörek Otu besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (9 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 52 kcal | |
| Yağ | 4.3 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.6 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.99 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.1 g | 1% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 1.6 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Çörek Otu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 9 g | 52 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 3 g | 17 kcal |
| 10 g | 10 g | 57 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 18 g | 103 kcal |
| 25 g | 25 g | 143 kcal |
| 50 g | 50 g | 287 kcal |
| 100 g | 100 g | 573 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 144 g | 825 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 573 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çörek Otu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çörek otu nedir, susamla aynı şey midir?
Hayır. Çörek otu, Nigella sativa bitkisinin küçük siyah tohumudur; susamdan farklı bir bitkiden gelir ve tadı daha keskin, hafif acımsı ve aromatiktir.
Çörek otu nasıl tüketilir?
Çörek otu ekmek, poğaça ve pide hamurunun üzerine serpilerek ya da salata, yoğurt ve sebze yemeklerine eklenerek tüketilir. Aromasını koruması için pişmiş yemeğe servis öncesinde de katabilirsiniz.
Çörek otu hamilelikte yenir mi?
Yemeklerde baharat olarak kullanılan küçük miktarlar ile çörek otu takviyeleri veya yağı aynı şey değildir. Hamilelikte yoğun miktarda tüketmeden ya da takviye kullanmadan önce doktorunuza danışın.
Çörek otu tohumu ile çörek otu yağı aynı amaçla mı kullanılır?
Hayır. Tohum, yemeklere ve hamur işlerine eklenen bir baharattır; çörek otu yağı ise yoğunlaştırılmış farklı bir üründür. Tohumla ilgili kullanım bilgisini yağa doğrudan uyarlamayın.
Çörek otu çiğ yenir mi?
Evet, çörek otu çiğ olarak yenebilir; ekmek üstünde veya yoğurda karıştırılarak tüketilebilir. Tohumları hafifçe kavurmak aromasını belirginleştirir, ancak yakmamaya dikkat edin.
Çörek otu nasıl saklanır?
Çörek otunu ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru yerde; ocak ve doğrudan güneş ışığından uzakta saklayın. Öğütülmüş tohumlar aromasını daha çabuk kaybettiği için mümkünse kullanacağınız kadarını öğütün.
Çörek otu yıkanır mı?
Genellikle hayır; çörek otu çoğunlukla doğrudan yemeğe veya hamur işine eklenir. Tohumları yıkamak gerekiyorsa nemli kalmamaları için iyice süzdürüp kurutun; nem, saklama kalitesini düşürebilir.
Çörek otu öğütülerek mi, bütün halde mi kullanılmalı?
İkisi de kullanılabilir. Bütün çörek otu ekmek ve hamur işlerinde şeklini korur; öğütülmüş hali yoğurt veya soslara daha kolay karışır. Kokusu uçmasın diye öğütmeyi kullanmadan hemen önce yapın.
Çörek otu hangi yemeklere yakışır?
Çörek otu en çok ekmek, poğaça ve pide gibi hamur işlerine yakışır; ayrıca yoğurtlu mezelerde, salatalarda ve kavrulmuş sebzelerde kullanılabilir. Keskin aromasını dengelemek için az miktarla başlayın.
Çörek otu her gün yenir mi?
Çörek otunu yemeklerde kullanılan baharat miktarlarında düzenli tüketebilirsiniz. Ancak daha fazla tüketmenin sağlık açısından ek fayda sağlayacağı gösterilmiş değildir; tohum yerine yağ veya takviye kullanımı ayrı değerlendirilmelidir.
Çörek Otu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.07mg · 6% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
B3
0.41mg · 3% GDV
Biotin
0.68µg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.37mg · 41% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Kalsiyum
88mg · 9% GDV
Fosfor
57mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
42mg · 1% GDV
Sodyum
0.99mg · 0% GDV
Çörek Otu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çörek Otu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (9 g) için alınan 52 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çörek Otu Nedir?
Çörek otu, küçük, mat siyah tohumlarıyla bilinen aromatik bir baharattır; susam değildir. Türkiye’de özellikle ekmek, pide, poğaça ve çöreklerin üzerine serpilir, bazı yörelerde peynirli hamur işlerine de eklenir. Keskin, hafif acımsı tadı ve soğanı andıran kokusu pişince belirginleşir; az miktarı bile hamur işlerine karakter katar.
Kahvaltıda taze ekmekte, çay yanında tuzlu hamur işlerinde ya da salata ve yoğurtlu karışımların üzerinde kullanabilirsiniz. Yağ ve lif içeren, enerji yoğun bir tohum olduğundan küçük bir tutam genellikle yeterlidir. Tadını daha dengeli tutmak için çörek otunu sade hamurlarla veya yumuşak peynirlerle eşleştirin.
Çörek Otu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çörek Otu İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çörek Otu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çörek Otu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Çörek Otu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.69g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.97g
Omega 6:3 oranı 65.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (65.3:1).
Çörek Otu ile Karşılaştır
Çörek Otu Gibi Besinler
Çörek Otu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.