Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çökelekli semizotu salatası Kaç Kalori?
Omega-3, K vitamini ve protein kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Çökelekli semizotu salatası (150 g) 111 kaloridir. 100 gramında 74 kalori vardır. İçinde 6.1 g karbonhidrat, 9.6 g protein, 5.7 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 240 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %200'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çökelekli semizotu salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 150 g
111
KCAL / 150G
Karbonhidrat
6.1g
· 2% GDV
Protein
9.6g
· 19% GDV
Yağ
5.7g
· 7% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 21% · Protein 34% · Yağ 45%
Çökelekli semizotu salatası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 111 kcal | |
| Yağ | 5.7 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.08 g | 15% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 6.1 g | 2% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 9.6 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Çökelekli semizotu salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 111 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 30 g | 22 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 75 g | 56 kcal |
| 100 g | 100 g | 74 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 74 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 111 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 163 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 300 g | 222 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 74 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çökelekli semizotu salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çökelekli semizotu salatası nasıl yapılır?
Çökelekli semizotu salatası, yıkanıp iyice kurutulmuş semizotunun taze çökelek, zeytinyağı ve limonla karıştırılmasıyla yapılır. İsteğe göre sarımsak ekleyebilirsiniz; tuzu en son ilave edin, çünkü çökeleğin tuzu değişebilir.
Çökelekli semizotu salatasında semizotu çiğ mi kullanılır?
Evet, çökelekli semizotu salatasında semizotu genellikle çiğ kullanılır. İnce ve körpe yapraklarla yumuşak sapları salataya ekleyin; çiğ kullanmadan önce toprağını gidermek için dikkatlice yıkayıp tamamen süzdürün.
Çökelekli semizotu salatası için semizotu nasıl temizlenir?
Semizotunu bol su içinde birkaç kez nazikçe çalkalayarak temizleyin; yaprak aralarındaki kum dibe çöker. Ardından süzgeçte bekletin veya salata kurutucusu kullanın, çünkü üzerinde kalan su salatayı sulandırır.
Çökelekli semizotu salatasında hangi çökelek kullanılır?
Taze, ufalanabilen ve çok tuzlu olmayan çökelek uygundur. Çökelek kuruysa az miktarda zeytinyağıyla karıştırarak yumuşatabilirsiniz; daha sulu bir kıvam isterseniz lor da kullanabilirsiniz, ancak tadı daha hafif olur.
Çökelekli semizotu salatası yoğurtla mı yapılır?
Hayır, yoğurt şart değildir; çökelekli semizotu salatası yalnızca çökelekle de hazırlanabilir. Daha kremamsı bir kıvam için az yoğurt ekleyen tarifler vardır, fakat fazla yoğurt semizotunun suyuyla birleşip salatayı sulandırabilir.
Çökelekli semizotu salatasına semizotunun sapları konur mu?
Evet, ince ve körpe semizotu saplarını yapraklarla birlikte kullanabilirsiniz; bunlar salataya gevreklik verir. Kalın, sert veya sararmış kısımları ayıklayın, kalanları iyice yıkayıp lokmalık parçalara ayırın.
Çökelekli semizotu salatasına limon sıkılır mı?
Evet, limon çökelekli semizotu salatasına ferah bir ekşilik verir ve zeytinyağıyla iyi uyum sağlar. Limonu servis etmeden hemen önce ekleyin; sirke de kullanılabilir, ancak ikisini birden eklemek tadı gereğinden fazla keskinleştirebilir.
Çökelekli semizotu salatası önceden hazırlanır mı?
Malzemeleri önceden hazırlayabilirsiniz, ancak çökelekli semizotu salatasını servis etmeden hemen önce karıştırmak daha iyidir. Yıkanmış semizotunu tamamen kurutup ayrı saklayın; limon ve tuz bekledikçe sebzenin su salmasına neden olur.
Artan çökelekli semizotu salatası buzdolabında ne kadar saklanır?
Artan çökelekli semizotu salatasını kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp ertesi gün tüketin. Semizotu bekledikçe yumuşayıp su bırakır; oda sıcaklığında uzun süre bırakılmış, kokusu veya görünümü değişmiş salatayı yemeyin.
Çökelekli semizotu salatası kilo vermeye yardımcı olur mu?
Çökelekli semizotu salatası, sebze ve protein içeren bir öğünün parçası olarak tokluğa katkı sağlayabilir; tek başına kilo verdirmez. Porsiyonu büyüten fazla yağ veya yanında yenilen ekmek gibi eşlikçileri de hesaba katın.
Çökelekli semizotu salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
240µg · 200% GDV
B2
0.29mg · 22% GDV
C Vitamini
18.75mg · 21% GDV
B12
0.42µg · 18% GDV
Mineraller
Fosfor
177mg · 25% GDV
Kalsiyum
218mg · 22% GDV
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Manganez
0.36mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
465mg · 14% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
Çökelekli semizotu salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çökelekli semizotu salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (150 g) için alınan 111 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çökelekli semizotu salatası Nedir?
Çökelekli semizotu salatası, taze semizotu yapraklarının ufalanmış çökelekle buluştuğu, Türkiye’de ev mutfaklarında yapılan pratik bir salatadır. Semizotunun hafif ekşimsi, diri yaprakları çökeleğin yumuşak ve hafif tuzlu tadıyla dengelenir; domates, soğan, limon ve zeytinyağı da sık kullanılan eşlikçilerdir.
Öğle veya akşam yemeklerinde meze ya da tamamlayıcı salata olarak sunabilir, yanında ekmekle yiyebilirsiniz. Semizotu omega-3 ve K vitamini, çökelek ise protein katkısı sağlar; salata bu sayede ferah ama daha doyurucu olur. Daha hafif bir sonuç için zeytinyağını ölçülü kullanın, çökeleğin tuzunu da tadına bakarak ayarlayın.
Çökelekli semizotu salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çökelekli semizotu salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çökelekli semizotu salatası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çökelekli semizotu salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Çökelekli semizotu salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.27g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.63g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Çökelekli semizotu salatası ile Karşılaştır
Çökelekli semizotu salatası Gibi Besinler
Çökelekli semizotu salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.