Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tereyağlı çökelek eritme Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, yağlı peynir ezmesi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Tereyağlı çökelek eritme (20 g) 57 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 3.3 g protein, 4.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tereyağlı çökelek eritme Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
57
KCAL / 20G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
3.3g
· 7% GDV
Yağ
4.6g
· 6% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 23% · Yağ 73%
Tereyağlı çökelek eritme besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (20 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 57 kcal | |
| Yağ | 4.6 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.84 g | 14% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 124 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 3.3 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Tereyağlı çökelek eritme Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 57 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 8 g | 23 kcal |
| 1 adet (kalın) | 30 g | 86 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 114 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 143 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 228 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 342 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 160 g | 456 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tereyağlı çökelek eritme Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tereyağlı çökelek eritme nasıl yapılır?
Tereyağlı çökelek eritme, çökeleğin tereyağıyla tavada kısık ateşte ısıtılıp karıştırılmasıyla yapılır. Bu, işlenmiş bir süt ürünü olan çökelekle hazırlanan sıcak bir yemektir; çökelek kurumaya başlarsa az miktarda su ekleyebilirsiniz.
Tereyağlı çökelek eritme nedir?
Tereyağlı çökelek eritme, çökeleğin tereyağında ısıtılarak yumuşatıldığı, kahvaltıda veya ara öğünde yenebilen sıcak bir süt ürünü yemeğidir. Kıvamı kullanılan çökeleğin nemine göre daha pütürlü ya da daha kremamsı olabilir.
Tereyağlı çökelek eritme hangi yöreye ait?
Tereyağlı çökelek eritme tek bir yöreyle sınırlı değildir; çökelek ve tereyağının birlikte kullanıldığı farklı ev usulleri Türkiye'nin çeşitli bölgelerinde görülür. Adı ve hazırlanışı yöreden yöreye değişebilir.
Tereyağlı çökelek eritme kahvaltıda neyle yenir?
Tereyağlı çökelek eritme en çok sıcak ekmekle, bazlama veya pideyle kahvaltıda yenir. Yanına domates, salatalık ve zeytin koyabilirsiniz; tuzu yüksekse ekmeğe sürerken ayrıca tuz eklemeyin.
Tereyağlı çökelek eritme için hangi çökelek kullanılır?
Tereyağlı çökelek eritme için taze, çok sulu olmayan çökelek kullanın; aşırı kuru çökelek tavada zor yumuşar. Tanelerini kaşıkla ezerek tereyağına eklemek, daha eşit ısınmasına ve kıvamın daha iyi birleşmesine yardımcı olur.
Tereyağlı çökelek eritme neden sulanır veya yağını bırakır?
Tereyağlı çökelek eritme, çökelek fazla nemliyse ya da çok yüksek ateşte pişerse sulanabilir veya yağı ayrışabilir. Çökeleği süzüp kısık ateşte yavaşça ısıtın; karışımı sürekli kaynatmak yerine yumuşayınca ocaktan alın.
Tereyağlı çökelek eritmeye yumurta konur mu?
Evet, tereyağlı çökelek eritmeye yumurta eklenebilir, ancak yumurta temel tarifin zorunlu bir parçası değildir. Eklemek isterseniz çökelek ısındıktan sonra kırıp karıştırın ve yumurta tamamen pişene kadar tavayı ocakta tutun.
Tereyağlı çökelek eritmenin artanı nasıl saklanır?
Tereyağlı çökelek eritmenin artanını kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın ve 3–4 gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; saklamadan önce yemeğin soğumasını bekleyin ama buzdolabına koymayı geciktirmeyin.
Tereyağlı çökelek eritme tekrar ısıtılır mı?
Evet, tereyağlı çökelek eritme tekrar ısıtılabilir. Tavada kısık ateşte ara sıra karıştırarak ısıtın; fazla koyulaşırsa çok az su ekleyin. Yemeği birden fazla kez ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Tereyağlı çökelek eritmenin tuzu fazla gelirse ne yapılır?
Tereyağlı çökelek eritmenin tuzu fazlaysa servis ederken tuzsuz ekmek ve taze sebzelerle dengeleyin. Pişirme aşamasında tuz eklemeden önce çökeleğin tadına bakın; bazı çökelekler zaten tuzlu olur.
Tereyağlı çökelek eritme Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.22µg · 9% GDV
A Vitamini
44µg · 5% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
Biotin
0.8µg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
52mg · 7% GDV
Kalsiyum
64mg · 6% GDV
Sodyum
124mg · 5% GDV
Selenyum
2.2µg · 4% GDV
Potasyum ⭐
19mg · 1% GDV
Tereyağlı çökelek eritme Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tereyağlı çökelek eritme Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 57 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tereyağlı çökelek eritme Nedir?
Tereyağlı çökelek eritme, ufalanmış çökeleğin tereyağıyla tavada ısıtılıp yumuşatılmasıyla hazırlanan, ev usulü bir kahvaltılıktır. Çökelek, Türkiye’de süzme yoğurt veya ayran yapımından kalan peynir altı suyunun değerlendirilmesiyle de elde edilen, taze ve ufalanan bir peynir çeşididir.
Sıcakken ekmeğe sürülerek ya da ekmek banılarak yenir; kahvaltı sofrasında çayla, bazen de gözleme veya bazlama yanında sunabilirsiniz. Protein içerir, ancak tereyağı nedeniyle yağ oranı da belirgindir. Daha hafif olması için tereyağını ölçülü kullanıp yanına domates, salatalık ve bol yeşillik ekleyebilirsiniz.
Tereyağlı çökelek eritme Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tereyağlı çökelek eritme İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tereyağlı çökelek eritme Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tereyağlı çökelek eritme Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tereyağlı çökelek eritme Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 5.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.5:1).
Tereyağlı çökelek eritme ile Karşılaştır
Tereyağlı çökelek eritme Gibi Besinler
Tereyağlı çökelek eritme hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.