Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çökelek sote Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı, sote çökelek.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Çökelek sote 165 kaloridir. İçinde 3.2 g karbonhidrat, 18.5 g protein, 8.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çökelek sote Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
165
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.2g
· 1% GDV
Protein
18.5g
· 37% GDV
Yağ
8.6g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 45% · Yağ 47%
Çökelek sote besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 165 kcal | |
| Yağ | 8.6 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.1 g | 26% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 320 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 3.2 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 18.5 g | 37% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Çökelek sote Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 165 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 30 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 36 g | 59 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 83 kcal |
| ½ su bardağı (küp doğranmış) | 70 g | 115 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 120 g | 198 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 231 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 248 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çökelek sote Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çökelek sote nasıl yapılır?
Çökelek sote, çökeleğin tavada kısa süre kavrulup sebze ve baharatlarla birleştirilmesiyle yapılır. İsterseniz önce soğan ve biberi az yağda yumuşatın, çökeleği ekleyip karıştırın ve dağılmaması için uzun süre pişirmeyin.
Çökelek sotenin içine ne konur?
Çökelek sotenin temel malzemesi çökelektir; soğan, yeşil biber, domates, maydanoz ve pul biber sık kullanılan eklemelerdir. Her tarif aynı değildir; çökeleğin tuzlu olup olmadığını kontrol edip tuzu en son ekleyin.
Çökelek sote neden sulanır?
Çökelek sote genellikle domatesin suyu veya yeterince süzülmemiş çökelek nedeniyle sulanır. Sebzeleri önce suyunu çektirene kadar pişirin, çökeleği sonradan ekleyin ve karışımı kısık ateşte kapağı açık tutarak kısa süre soteleyin.
Çökelek sote ile lor sote arasındaki fark nedir?
Çökelek sote, çökelekle; lor sote ise lor peyniriyle hazırlanır. Çökeleğin tadı ve dokusu kullanılan süte ve yapım yöntemine göre değişebilir, bu nedenle lorla yapılan sote genellikle farklı bir kıvam ve lezzet verir.
Çökelek sote yumurtalı yapılır mı?
Evet, çökelek sote yumurtalı yapılabilir. Çökeleği sebzelerle kısa süre çevirdikten sonra yumurtayı kırıp karıştırın; yumurtanın fazla pişip sertleşmemesi için tavayı ocaktan almadan hemen önce kıvamını kontrol edin.
Çökelek sote kahvaltıda nasıl servis edilir?
Çökelek sote kahvaltıda sıcak servis edilir; yanında ekmek, zeytin, domates ve salatalık iyi gider. Sofrada başka tuzlu peynirler de varsa çökelek sotenin tuzunu ölçülü kullanın, çünkü çökeleğin kendisi tuzlu olabilir.
Çökelek sote sahurda yenir mi?
Evet, çökelek sote sahurda yenebilir ve yumurta ya da sebzelerle birlikte doyurucu bir öğüne dönüşebilir. Çok tuzlu hazırlamak susatabileceğinden tuzu sınırlayın ve yanında su içmeyi ihmal etmeyin.
Çökelek sote buzdolabında kaç gün saklanır?
Çökelek sote, piştikten sonra kapalı bir kapta buzdolabında en fazla 3 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yiyeceğiniz kadarını ayrı bir kapta ısıtmak, kalan kısmın tekrar tekrar ısınmasını önler.
Çökelek sote tekrar ısıtılınca neden kurur?
Çökelek sote fazla veya yüksek ateşte ısıtıldığında kuruyup ufalanabilir. Tavada kısık ateşte, bir iki kaşık su ekleyerek ve karıştırarak ısıtın; mikrodalgada kullanıyorsanız kısa aralıklarla ısıtıp aralarda karıştırın.
Çökelek sote dondurulur mu?
Çökelek sote dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra dokusu daha kuru veya taneli olabilir. Tamamen soğutup porsiyonlara ayırın, hava almayan kapta dondurun ve buzdolabında çözdürdükten sonra tavada hafifçe ısıtıp karıştırın.
Çökelek sote Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.85µg · 35% GDV
B2
0.28mg · 22% GDV
B5
0.52mg · 10% GDV
A Vitamini
72µg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
245mg · 35% GDV
Selenyum
9.2µg · 17% GDV
Kalsiyum
165mg · 17% GDV
Sodyum
320mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
118mg · 3% GDV
Çökelek sote Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çökelek sote Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 165 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çökelek sote Nedir?
Çökelek sote, çökeleğin tavada az yağla ısıtılıp hafifçe kavrulmasıyla hazırlanan pratik bir yemektir. Çökelek, yöreye göre süzme yoğurt ya da peynir altı suyundan elde edilen, ufalanan ve lorla karıştırılmaması gereken bir süt ürünüdür; ev yapımı çeşitleri de bulunur.
Ilık ve hafif tuzlu çökelek, tavada yumuşar; karabiber, pul biber veya taze otlarla lezzetlendirilebilir. Türkiye’de kahvaltıda ekmek ve çayla, bazen de yumurta ya da domates eşliğinde sunabilirsiniz. Protein yönü belirgin, karbonhidratı düşük bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına domates, salatalık ve yeşillik ekleyin.
Çökelek sote Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çökelek sote İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çökelek sote Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çökelek sote Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Çökelek sote Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 4.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.4:1).
Çökelek sote ile Karşılaştır
Çökelek sote Gibi Besinler
Çökelek sote hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.