Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kızarmış çökelek Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, kızartma nedeniyle yağ oranı artmış taze lor benzeri peynir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kızarmış çökelek (60 g) 159 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 2.5 g karbonhidrat, 11.1 g protein, 11.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 186 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kızarmış çökelek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
159
KCAL / 60G
Karbonhidrat
2.5g
· 1% GDV
Protein
11.1g
· 22% GDV
Yağ
11.4g
· 15% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 28% · Yağ 66%
Kızarmış çökelek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 159 kcal | |
| Yağ | 11.4 g | 15% |
| Doymuş yağ | 5.64 g | 28% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 228 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 2.5 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 11.1 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kızarmış çökelek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 159 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 93 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 75 g | 199 kcal |
| ½ su bardağı (küp doğranmış) | 80 g | 212 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 239 kcal |
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 318 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 398 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 160 g | 424 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 583 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 265 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızarmış çökelek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kızarmış çökelek nasıl yapılır?
Kızarmış çökelek, çökeleğin tavada az yağla ısıtılıp kızartılmasıyla yapılır. Önce çökeleği elinizle ufalayın; tavaya ekleyip orta ateşte, fazla suyunu salıp çekene ve istediğiniz kıvama gelene kadar karıştırın.
Kızarmış çökelek nedir?
Kızarmış çökelek, taze çökeleğin tavada yağla pişirilmiş hâlidir. Çökelek ufalanarak veya küçük parçalar hâlinde kızartılır; evde kahvaltılık olarak hazırlanabilir ve baharatlarla tatlandırılabilir.
Kızarmış çökelek kahvaltıda neyle yenir?
Kızarmış çökelek kahvaltıda ekmek, yumurta, domates ve biberle iyi gider. Sıcak pideye ya da ekmeğe sürerek yiyebilir, üzerine pul biber veya kekik ekleyebilirsiniz.
Kızarmış çökelek tavada neden dağılır?
Kızarmış çökelek, çökelek çok ufalanmış veya fazla karıştırılmışsa tavada dağılabilir. Daha iri parçalar kullanın ve pişerken sık sık karıştırmak yerine parçaların tavada kısa süre tutunmasına izin verin.
Kızarmış çökelek ile lor peyniri arasındaki fark nedir?
Kızarmış çökelek, çökeleğin kızartılmış hâlidir; lor ise farklı üretim yöntemleriyle elde edilen taze bir peynir türüdür. İkisi de ufalanabilir, ancak çökeleğin tadı ve nem oranı kullanılan süte ve yapım yöntemine göre değişir.
Kızarmış çökelek hangi yağda kızartılır?
Kızarmış çökelek tereyağı, zeytinyağı veya sıvı yağla hazırlanabilir. Tereyağı daha belirgin bir lezzet verir; yanmaması için orta ateşte pişirin ve çökeleğin kendi nemini hesaba katarak yağı ölçülü ekleyin.
Kızarmış çökelek nasıl saklanır?
Kızarmış çökeleği soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Süt ürünü olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kötü koku, küf veya yapışkan bir doku fark ederseniz tüketmeyin.
Kızarmış çökelek tekrar ısıtılır mı?
Evet, kızarmış çökeleği tavada kısık-orta ateşte kısa süre karıştırarak ısıtabilirsiniz. Kurumasını önlemek için gerekirse az miktarda yağ ekleyin; tekrar tekrar ısıtmak yerine yiyeceğiniz kadarını ısıtın.
Kızarmış çökelek sağlıklı mı?
Kızarmış çökelek protein sağlar; kızartma sırasında eklenen yağ ise yağ miktarını artırır. Dengeli bir öğünde sebze ve ekmek gibi eşlikçilerle tüketilebilir, ancak kızartılmış peynirleri sık ve büyük porsiyonlarda yememek daha uygundur.
Kızarmış çökelek dondurulur mu?
Evet, kızarmış çökelek dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra dokusu daha kuru veya ufalanan hâle gelebilir. Hava almayan bir kapta dondurun ve buzdolabında çözdürüp tavada yeniden ısıtarak kullanın.
Kızarmış çökelek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.54µg · 23% GDV
B2
0.17mg · 13% GDV
A Vitamini
108µg · 12% GDV
Biotin
1.92µg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
186mg · 27% GDV
Kalsiyum
252mg · 25% GDV
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Çinko
1.26mg · 11% GDV
Sodyum
228mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
63mg · 2% GDV
Kızarmış çökelek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kızarmış çökelek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 159 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızarmış çökelek Nedir?
Kızarmış çökelek, çökeleğin tavada yağla kızartılmasıyla hazırlanan, Anadolu’nun ev mutfağında görülen bir peynir yemeğidir. Çökelek, yöreye göre ekşimiş sütten ya da yayık ayranından elde edilen taze, ufalanan bir süt ürünüdür; lorla benzer görünse de aynı değildir.
Kızarınca dışı hafifçe renk alır, içi yumuşak ve ufalanır kalır; tadı tuzuna ve kullanılan yağa göre değişir. Kahvaltıda ekmek ve domatesle, bazen yumurta ya da otlarla birlikte sunabilirsiniz; yanında çay iyi gider. Protein açısından zengindir, ancak kızartma yağı yağ miktarını artırır. Daha hafif bir tabak için az yağ kullanıp yeşilliklerle eşleştirin.
Kızarmış çökelek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kızarmış çökelek İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kızarmış çökelek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kızarmış çökelek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kızarmış çökelek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.48g
Omega 6:3 oranı 7.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.8:1).
Kızarmış çökelek ile Karşılaştır
Kızarmış çökelek Gibi Besinler
Kızarmış çökelek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.