Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yağsız eritilmiş çökelek Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, düşük yağlı süt ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) Yağsız eritilmiş çökelek (30 g) 29 kaloridir. 100 gramında 98 kalori vardır. İçinde 1.1 g karbonhidrat, 5.3 g protein, 0.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağsız eritilmiş çökelek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) · 30 g
29
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.1g
· 0% GDV
Protein
5.3g
· 11% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 17% · Protein 80% · Yağ 3%
Yağsız eritilmiş çökelek besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 29 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.06 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 1.1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.3 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Rendelenmiş Yağsız eritilmiş çökelek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 30 g | 29 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 15 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 39 kcal |
| 4 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 60 g | 59 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 60 g | 59 kcal |
| 1 adet (orta) | 80 g | 78 kcal |
| 100 g | 100 g | 98 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 98 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 120 g | 118 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 98 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız eritilmiş çökelek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız eritilmiş çökelek nasıl yapılır?
Yağsız eritilmiş çökelek, çökeleğin ısıtılıp yumuşatılmasıyla hazırlanır; tarif ve kıvam yöreye göre değişebilir. Evde yaparken çökeleği kısık ateşte sürekli karıştırın; fazla ısıtmak kurumasına veya topaklanmasına yol açabilir.
Yağsız eritilmiş çökelek kahvaltıda nasıl yenir?
Yağsız eritilmiş çökeleği kahvaltıda sıcak ya da soğuk servis edebilirsiniz. Ekmek üzerine sürün veya maydanoz, pul biber ve karabiberle tatlandırın; yanında domates, salatalık ve zeytinle sunabilirsiniz.
Yağsız eritilmiş çökelek ile lor peyniri aynı mı?
Hayır, yağsız eritilmiş çökelek ve lor peyniri aynı ürün değildir. İkisi de süt ürünüdür ancak yapım yöntemleri ve dokuları farklı olabilir; çökelek genellikle daha belirgin, pütürlü bir yapıya sahiptir.
Yağsız eritilmiş çökelek hangi yemeklerde kullanılır?
Yağsız eritilmiş çökelek börek, gözleme ve sandviç içlerinde; ayrıca makarna veya sebze yemeklerinin üzerinde kullanılabilir. Isıtınca yumuşadığı için iç harçlara karıştırabilir ya da pişmiş yemeğe servis öncesinde ekleyebilirsiniz.
Yağsız eritilmiş çökelek ısıtılırken neden topaklanır?
Yağsız eritilmiş çökelek yüksek ısıda veya uzun süre pişirildiğinde topaklanabilir ve kuruyabilir. Daha pürüzsüz kıvam için kısık ateşte kısa süre ısıtıp sürekli karıştırın; sıvı ekleyecekseniz azar azar ilave edin.
Yağsız eritilmiş çökelek buzdolabında nasıl saklanır?
Yağsız eritilmiş çökeleği kapalı, temiz bir kapta buzdolabında saklayın ve servis için aldığınız miktarı ayrı bir kaba koyun. Ev yapımıysa soğuduktan sonra geciktirmeden buzdolabına kaldırın; koku veya görünüm değişikliği varsa tüketmeyin.
Yağsız eritilmiş çökelek dondurulur mu?
Evet, yağsız eritilmiş çökelek dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha kuru veya pütürlü olabilir. Hava almayan küçük porsiyonlar halinde dondurun ve buzdolabında çözdürüp börek içi ya da pişmiş yemeklerde kullanın.
Yağsız eritilmiş çökelek tekrar ısıtılır mı?
Evet, yağsız eritilmiş çökeleği bir kez daha ısıtabilirsiniz. Kısık ateşte veya mikrodalgada kısa aralıklarla ısıtıp karıştırın; daha önce uzun süre oda sıcaklığında kalmış ürünü yeniden ısıtmak güvenli hale getirmez.
Laktoz intoleransı olanlar yağsız eritilmiş çökelek yiyebilir mi?
Laktoz intoleransı olanlar yağsız eritilmiş çökeleği tolere edemeyebilir; yağsız olması laktozsuz olduğu anlamına gelmez. Süt ürünü olduğu için kişisel hassasiyete göre belirti yapabilir; daha önce sorun yaşadıysanız tüketmeden önce uzmanınıza danışın.
Yağsız eritilmiş çökelek kilo vermeye yardımcı olur mu?
Yağsız eritilmiş çökelek, protein içeriği sayesinde öğünleri daha doyurucu hale getirmeye yardımcı olabilir; ancak tek başına kilo verdirmez. Ekmek, börek veya makarnaya eklerken toplam porsiyonu da hesaba katın.
Yağsız eritilmiş çökelek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.26µg · 11% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
B5
0.14mg · 3% GDV
Biotin
0.63µg · 2% GDV
Mineraller
Fosfor
54mg · 8% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
Selenyum
2.85µg · 5% GDV
Kalsiyum
33mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
44mg · 1% GDV
Yağsız eritilmiş çökelek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız eritilmiş çökelek Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) (30 g) için alınan 29 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız eritilmiş çökelek Nedir?
Yağsız eritilmiş çökelek, çökeleğin ısıtılarak yumuşatılmış hâlidir; çökelek, Türkiye’de yoğurt veya ayran yapımından kalan süt ürünlerinin değerlendirilmesiyle hazırlanan, hafif ekşimsi bir peynir çeşididir. Yağı azaltılmış bu tür, protein ağırlıklı ve oldukça az yağlı bir seçenek sunar.
Yumuşak, hafif taneli dokusu ve belirgin ama keskin olmayan ekşiliğiyle kahvaltıda ekmek üzerine sürülebilir; otlarla, domatesle ya da börek ve gözleme içi olarak da kullanılır. 100 gramında 17,8 gram protein ve 0,4 gram yağ bulunur. Daha hafif bir öğün için bol yeşillikle servis edebilir, tuz eklemeden önce tadına bakabilirsiniz.
Yağsız eritilmiş çökelek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız eritilmiş çökelek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız eritilmiş çökelek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yağsız eritilmiş çökelek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız eritilmiş çökelek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yağsız eritilmiş çökelek ile Karşılaştır
Yağsız eritilmiş çökelek Gibi Besinler
Yağsız eritilmiş çökelek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.