🧀
Türk mutfağında yaygın, protein ve kalsiyum açısından zengin, düşük yağlı peynir.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
110
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3g
· 11%
Protein
18g
· 65%
Yağ
3g
· 24%
Lif
0g
Vitaminler
B12
0.7µg · 29% GDV
B2
0.25mg · 19% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
Biotin
2.5µg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
250mg · 36% GDV
Kalsiyum
350mg · 35% GDV
Sodyum
650mg · 28% GDV
Selenyum
7µg · 13% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Çökelek 100 gramda 110 kalori ve 18 gram protein içerir. Aynı miktarda 3 gram karbonhidrat ve 3 gram yağ bulunur.
Çökelek; vejetaryen, Akdeniz tipi beslenme, fleksitaryen ve omnivor beslenmeye uygundur. Glisemik indeksi 25 olduğu için düşük GI grubundadır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.