Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lifli, çıtır, çok tahıllı ekmek alternatifi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 dilim (ince) Çok tahıllı çıtır ekmek (20 g) 77 kaloridir. 100 gramında 385 kalori vardır. İçinde 13.6 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 1.3 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 dilim (ince) · 20 g
77
KCAL / 20G
Karbonhidrat
13.6g
· 5% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
1.3g
· 2% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 11% · Yağ 16%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 77 kcal | |
| Yağ | 1.3 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.18 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 96 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 13.6 g | 5% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 2.1 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 dilim (ince) | 20 g | 77 kcal |
| 1 dilim (ince) | 10 g | 39 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 96 kcal |
| 3 dilim (ince) | 30 g | 116 kcal |
| 4 dilim (ince) | 40 g | 154 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 154 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 231 kcal |
| 100 g | 100 g | 385 kcal |
| 1 paket (mini) | 100 g | 385 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 385 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çok tahıllı çıtır ekmek doğrudan yenebilir veya üzerine peynir, humus, avokado ya da ezme sürülebilir. Kıtır dokusu yumuşak malzemelerle iyi gider; üzerine malzeme koyduktan sonra bekletmeden tüketin.
Çok tahıllı çıtır ekmeğin üzerine labne, beyaz peynir, lor, tahin-pekmez veya ezilmiş avokado sürülebilir. Domates, salatalık ve yeşillik de ekleyerek pratik bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz.
Evet, çok tahıllı çıtır ekmek bazı öğünlerde normal ekmek yerine kullanılabilir. Ancak ince ve kuru olduğu için sandviç ekmeği gibi katlayamazsınız; peynir, yumurta veya çorba gibi yiyeceklerle birlikte servis edin.
Çok tahıllı çıtır ekmeği hava almayan, kuru bir kapta ve nemden uzakta saklayın. Paketi açtıktan sonra ağzını sıkıca kapatmak kıtırlığını korumaya yardımcı olur; buzdolabı nem nedeniyle iyi bir seçenek değildir.
Evet, çok tahıllı çıtır ekmek evde yapılabilir. Tahıl unlarını ve tohumları suyla bir hamur hâline getirip ince açın; düşük ısıda tamamen kuruyup gevrekleşene kadar pişirin. Ev tariflerinde tahıl ve tohum oranları değişebilir.
Evet, çok tahıllı çıtır ekmek çorbanın yanında ekmek yerine sunulabilir. Çorbaya batırınca hızla yumuşayabileceği için ayrı servis edin; isterseniz küçük parçalara kırıp servis öncesinde üzerine ekleyin.
Çok tahıllı çıtır ekmek tek başına kilo verdirmez; ölçülü bir öğünde peynir, yumurta veya sebzeyle birlikte kullanıldığında doyurucu bir seçenek olabilir. Üzerine sürülen yağlı veya şekerli malzemelerin miktarına dikkat edin.
Evet, çiğnemeyi güvenle yapabilen çocuklara çok tahıllı çıtır ekmek verilebilir. Sert ve gevrek yapısı küçük çocuklar için zorlayıcı olabilir; yaşlarına uygun parçalar sunun ve yerken gözetim altında tutun.
Evet, çok tahıllı çıtır ekmeği mini pizza tabanı olarak kullanabilirsiniz. Üzerine az miktarda domates sosu, peynir ve sebze koyup peynir eriyene kadar fırında ısıtın; fazla sos tabanı çabuk yumuşatabilir.
Çok tahıllı çıtır ekmek tatlı atıştırmalık olarak da yenebilir. Üzerine fıstık ezmesi ve muz dilimleri ya da yoğurt ve meyve koyun; kıtırlığını koruması için hazırladıktan hemen sonra tüketin.
Vitaminler
B1
0.07mg · 6% GDV
B3
0.84mg · 5% GDV
Biotin
0.8µg · 3% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.38mg · 17% GDV
Fosfor
52mg · 7% GDV
Selenyum
3.6µg · 7% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Sodyum
96mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
48mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 dilim (ince) (20 g) için alınan 77 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çok tahıllı çıtır ekmek, ince ve kuru pişirilen, farklı tahıllar ve tohumlarla hazırlanan paketli bir ekmek türüdür; gevrek ekmek geleneğiyle özellikle Kuzey Avrupa’da özdeşleşir. Hafif, kavruk tahıl tadı ve kolayca kırılan dokusu vardır. Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin, domates ve yumurtanın yanında; gün içinde çayla veya pratik bir ara öğün olarak yiyebilirsiniz. Üzerine lor, avokado ezmesi ya da yoğurtlu bir sürülebilir karışım koymak da iyi gider. Lif oranı yüksektir: 100 gramında 14 gram lif bulunur. Çıtır ekmek kolayca doyurucu bir atıştırmalığa dönüşse de, üzerine eklediklerinizi ölçülü tutarak daha hafif bir seçenek hazırlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.46g
Omega 6:3 oranı 21:1
İdeal 4:1 üzerinde (21:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.