Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çok tahıllı, lifli, gevrek atıştırmalık
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
3 adet (orta) Çok tahıllı buğday patlağı (30 g) 123 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 21 g karbonhidrat, 3 g protein, 3 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %14'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Çok tahıllı buğday patlağı, buğdayın başka tahıllarla bir araya getirildiği, ince ve çıtır bir kraker çeşididir. Altın rengi, hafif pürüzlü yüzeyi ve içindeki tahıl parçacıklarıyla sade ya da farklı eşlikçilerle yenir. Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin veya domatesin yanında; gün içinde çayla birlikte atıştırmalık olarak tercih edebilirsiniz. Çorbanın yanında ekmek yerine de sunulabilir. Karbonhidrat ağırlıklı olmakla birlikte lif ve bir miktar protein de içerir; 100 gramında 8 gram lif bulunur. Daha doyurucu bir ara öğün için üzerine lor peyniri sürüp taze sebzeler ekleyebilir, porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
410
KCAL / 100G
Karbonhidrat
70g
· 25% GDV
Protein
10g
· 20% GDV
Yağ
10g
· 13% GDV
Lif
8g
· 29% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 10% · Yağ 22%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B1
0.35mg · 29% GDV
B3
3.5mg · 22% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
120mg · 17% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
180mg · 5% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 410 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.5g
Omega 6:3 oranı 16.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.9:1).
Çok tahıllı buğday patlağı genellikle buğday unu veya buğday taneleriyle birlikte başka tahıllar ve bazen tohumlar içerir. Kullanılan tahıl türleri ve oranları ürüne göre değiştiğinden, belirli bir tahılı içerip içermediğini ambalajdaki içindekiler listesinden anlayabilirsiniz.
Çok tahıllı buğday patlağını sade yiyebilir veya üzerine peynir, lor, humus ya da avokado koyabilirsiniz. Kıtır dokusu yumuşak malzemelerle iyi gider; patlağın gevrekliğini koruması için sürülecek malzemeyi yemeden hemen önce ekleyin.
Çok tahıllı buğday patlağı, lif içeren pratik bir atıştırmalık olabilir; ancak tek başına tam bir öğün sayılmaz. Daha doyurucu olması için peynir, yoğurt veya humus gibi protein içeren bir yiyecekle birlikte tüketebilirsiniz.
Çok tahıllı buğday patlağı tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimini zaman içinde alınan ve harcanan toplam enerji etkiler. Kıtır ve hafif olduğu için fark etmeden çok yenebilir; porsiyonu tabağa ayırmak, paketten yemekten daha kontrollüdür.
Çok tahıllı buğday patlağını hava almayan, kuru bir kapta ve serin bir yerde saklayın. Nem, patlakların gevrekliğini çabuk kaybettirir; paketi açtıktan sonra ağzını sıkıca kapatın ve ıslak ya da buharlı yiyeceklerden uzak tutun.
Evet, nemlenmiş çok tahıllı buğday patlağı kısa süre fırında ısıtılarak yeniden kıtırlaştırılabilir. Düşük ısı kullanın ve yakından izleyin; tamamen soğuyunca gevrekliği daha belirginleşir. Küflenmiş veya kötü kokan patlakları yeniden ısıtıp yemeyin.
Evet, çok tahıllı buğday patlağı kahvaltıda ekmeğe alternatif olarak peynir, yumurta veya domatesle yenebilir. İnce ve gevrek yapısı ekmekten farklıdır; daha doyurucu bir kahvaltı için yanında protein içeren bir yiyecek bulundurun.
Çok tahıllı buğday patlağı kan şekerini etkileyebilir; tahıllı olması karbonhidrat içermediği anlamına gelmez. Tek başına yemek yerine peynir veya yoğurt gibi proteinli bir yiyecekle eşleştirmek daha dengeli olabilir; kişisel öğün planınız için diyetisyeninize danışın.
Evet, çok tahıllı buğday patlağı çayın yanında yenebilir. Sade tüketebilir veya tuzlu bir ara öğün için peynirle, daha tatlı bir seçenek için ince bir tabaka fıstık ezmesiyle eşleştirebilirsiniz.
Evet, çok tahıllı buğday patlağını evde un, su ve seçtiğiniz tahıl ya da tohumlarla hazırlayabilirsiniz. Hamuru ince açıp küçük dikdörtgenlere kesin; ev yapımı tarifte kullanılan malzemeler, paketli ürünün tadını ve dokusunu birebir vermeyebilir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.