Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çok az miktarda taze veya kuru kekik, aroma ve antioksidan katkısı için kullanılır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
0.2 çay kaşığı (küçük) Çok az kekik (0 g) 0 kaloridir. 100 gramında 101 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 0.2 çay kaşığı (küçük) · 0.2 g
0
KCAL / 0.2G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 0 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.11 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 0.2 çay kaşığı (küçük) | 0.2 g | 0 kcal |
| 0.1 çay kaşığı (çok küçük) | 0.1 g | 0 kcal |
| ½ çay kaşığı (orta) | 0.5 g | 1 kcal |
| 1 çay kaşığı (büyük) | 1 g | 1 kcal |
| 1 g | 1 g | 1 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 2 g | 2 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 3 g | 3 kcal |
| 100 g | 100 g | 101 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 101 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çok az kekik; et, tavuk, balık, sebze, çorba ve domatesli yemeklere aroma vermek için kullanılır. Az miktarı özellikle zeytinyağlı soslarda, fırın yemeklerinde ve marinasyonlarda diğer tatların önüne geçmeden lezzet katar.
Kuru kekik, taze kekikten daha yoğun aromalı olduğu için daha az kullanılır. Elinizdeki tarif taze kekik istiyorsa kuru kekiği azar azar ekleyip tadına bakın; kurutulmuş yaprakları avucunuzda hafifçe ezmek aromasını açığa çıkarır.
Çok az kuru kekiği pişirme sırasında eklemek, aromasının yemeğe yayılmasını sağlar. Taze kekiği uzun süre pişen yemeklere başta, daha narin aromalı tariflere ise pişmenin sonlarına doğru ekleyebilirsiniz.
Taze kekiği yıkamadan, kuru bir kâğıt havluya sarıp kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Kullanacağınız zaman yıkamak, yaprakların nemlenip daha çabuk bozulmasını önlemeye yardımcı olur.
Evet, taze kekik dondurulabilir. Yıkanmış dalları tamamen kurutup hava almayan bir poşete koyun; donmuş yaprakları çözündürmeden doğrudan pişen yemeğe ekleyebilirsiniz. Dondurulmuş kekik taze kullanımda değil, pişirilen tariflerde daha uygundur.
Evet, kekikle bitki çayı hazırlanabilir; ancak yemeklere eklenen çok az miktar tek başına belirgin bir çay aroması vermeyebilir. Kekik çayı ilaç yerine geçmez; düzenli ilaç kullanıyorsanız veya hamileyseniz tüketimi sağlık uzmanınıza danışın.
Her zaman değil. Türkiye’de “kekik” adı farklı aromatik bitkiler için kullanılabilir; oregano genellikle yabani kekik olarak anılır. Tarif belirli bir bitki istiyorsa yalnızca ada güvenmek yerine ürünün etiketindeki bitki adına bakın.
Evet, temiz taze kekik yaprakları çiğ yenebilir. Salata, yoğurtlu sos veya peynir üzerine az miktarda ekleyebilirsiniz; yoğun ve odunsu aroması nedeniyle önce küçük bir tutam kullanmak daha dengeli sonuç verir.
Çok az kekik; sarımsak, karabiber, limon, biberiye ve pul biberle iyi uyum sağlar. Tavuk, sebze veya zeytinyağlı soslarda bu eşleşmelerden birini seçip kekiği ölçülü kullanmak aromaların birbirini bastırmasını önler.
Normalde çok az kekik yemeği acılaştırmaz; ancak fazla miktar veya uzun süre yüksek ısıda kavurma, keskin ve buruk bir tat oluşturabilir. Kekiği azar azar ekleyin ve kuru yaprakları yağda yakmamaya dikkat edin.
Vitaminler
K Vitamini
3.42µg · 3% GDV
C Vitamini
0.1mg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
B6
0mg · 0% GDV
Mineraller
Demir
0.04mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Kalsiyum
0.81mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
1.22mg · 0% GDV
Sodyum
0.11mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çok az kekik, taze ya da kurutulmuş kekikten yemeğe koku ve lezzet vermek için eklenen küçük bir tutamı anlatır. Kekik, Akdeniz mutfağının tanıdık otlarındandır; Türkiye’de kurutulmuş hali özellikle ev yemeklerinde sık kullanılır.
Keskin, otsu ve hafif sıcak aromasıyla çorbalara, kuru fasulyeye, et ve sebze yemeklerine yakışır; kahvaltıda yumurta ya da zeytinyağına da ekleyebilirsiniz. Miktar az olduğundan besin değerinden çok aroması öne çıkar; kekik lif ve bitkisel bileşikler içerir, ancak bir tutamın katkısı sınırlıdır. Tuzu artırmadan yemeğe karakter katmak için iyi bir seçimdir.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.