Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çok az miktarda ayçiçek yağı, yemeklerde veya salatalarda kullanılan minimal yağ.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 çay kaşığı (küçük) Çok az ayçiçek yağı (4 g) 35 kaloridir. 100 gramında 884 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.6 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 çay kaşığı (küçük) · 4 g
35
KCAL / 4G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
4g
· 5% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 35 kcal | |
| Yağ | 4 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.41 g | 2% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 0 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 çay kaşığı (küçük) | 4 g | 35 kcal |
| 1 çay kaşığı (çok küçük) | 2 g | 18 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 5 g | 44 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 7 g | 62 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 10 g | 88 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 13 g | 115 kcal |
| 1 yemek kaşığı (büyük) | 15 g | 133 kcal |
| 1 yemek kaşığı (çok büyük) | 20 g | 177 kcal |
| 1 yemek kaşığı (kocaman) | 25 g | 221 kcal |
| 100 g | 100 g | 884 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 884 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, çok az ayçiçek yağı yemeklere az miktarda yağ eklemek için kullanılabilir. Ayçiçek yağı doymamış yağlar içerir; yine de yağı ölçerek kullanmak, özellikle günlük tüketimi azaltmak isteyenler için pratik bir yoldur.
Evet, çok az ayçiçek yağı yapışmaz tavada sebze sotelemek veya tavayı hafifçe yağlamak için genellikle yeterlidir. Yağı tavaya eşitçe yaymanız, yiyeceklerin yapışmasını önlemeye yardımcı olur.
Hayır, çok az ayçiçek yağı yiyecekleri yağa batırarak kızartmaya yetmez. Ancak tavada az yağla pişirme için kullanılabilir; bu yöntemde yiyecekleri ara sıra çevirerek eşit pişmelerini sağlayın.
Evet, rafine ayçiçek yağı yüksek ısıda pişirmeye uygundur. Soğuk sıkım veya rafine edilmemiş türler daha düşük ısıda kullanıma elverişlidir; yağı duman çıkarmaya başlayana kadar ısıtmayın.
Evet, ayçiçek yağı bir kez daha kullanılabilir; ancak her kullanımda kalitesi düşer. Yağ koyulaştıysa, köpürüyorsa, yoğun bir koku çıkarıyorsa veya dumanlanıyorsa tekrar kullanmayın.
İkisi de hafif sote için kullanılabilir. Ayçiçek yağı daha nötr bir tada sahiptir; zeytinyağı yemeğe kendine özgü aromasını verir. Seçiminizi yemeğin tadına ve tarifin istediği ısıya göre yapın.
Ayçiçek yağını kapağı sıkıca kapalı biçimde, serin ve karanlık bir dolapta saklayın. Ocağın yanında veya doğrudan güneş alan yerde bekletmek, yağın hava ve ısıyla daha çok temas etmesine neden olur.
Bozulmuş ayçiçek yağı genellikle acımsı veya boya benzeri, rahatsız edici bir koku alır; tadı da bayatlayabilir. Bu belirtileri fark ederseniz yağı yemeğe eklemeyin ve atın.
Rafine ayçiçek yağı daha nötr tada sahiptir ve yüksek ısıda pişirmeye daha uygundur. Soğuk sıkım ayçiçek yağı daha belirgin bir tada sahip olabilir; aromasını korumak için genellikle soğuk veya düşük ısıda kullanılır.
Evet, çok az ayçiçek yağı kek kalıbını yağlamak veya tarifteki yağı ölçülü kullanmak için tercih edilebilir. Ancak tarifteki yağ miktarını azaltmak kekin nemini ve dokusunu değiştirebilir; sonucu tarifteki ölçülere göre ayarlayın.
Vitaminler
E Vitamini
1.64mg · 11% GDV
K Vitamini
0.22µg · 0% GDV
A Vitamini
0µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Çinko
0mg · 0% GDV
Demir
0mg · 0% GDV
Kalsiyum
0mg · 0% GDV
Magnezyum
0mg · 0% GDV
Sodyum
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 çay kaşığı (küçük) (4 g) için alınan 35 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çok az ayçiçek yağı, ayçiçeği tohumlarından elde edilen yağın tavayı hafifçe yağlamak ya da yemeği az yağla pişirmek için kullanılan küçük bir miktarıdır. Türkiye’de özellikle sebze yemeklerini, yumurtayı veya krep ve gözlemeyi pişirirken tavaya ince bir tabaka halinde sürülür; bazı evlerde pilavlık soğanı kavurmak için de az miktarda eklenir. Nötr tadı yemeğin aromasını bastırmaz, ısınınca yüzeye kolayca yayılır.
Yağ olduğu için besin değerinin tamamı yağdan gelir; küçük bir çay kaşığı yaklaşık 4 gramdır. Yağ miktarını azaltmak istiyorsanız ölçerek ekleyin veya tavayı fırçayla incecik yağlayın; sebze ve yumurtayla iyi gider.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.41g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.64g
Omega 6:3 oranı 263:1
İdeal 4:1 üzerinde (263:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.