Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çoban yoğurt sosu Kaç Kalori?
Yoğurt, salatalık, sarımsak, dereotu, zeytinyağı ile yapılan ferahlatıcı sos.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Çoban yoğurt sosu (30 g) 21 kaloridir. 100 gramında 70 kalori vardır. İçinde 1.6 g karbonhidrat, 1 g protein, 1.1 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çoban yoğurt sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
21
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.6g
· 1% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
1.1g
· 1% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 20% · Yağ 48%
Çoban yoğurt sosu besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 21 kcal | |
| Yağ | 1.1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.54 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 13 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 1.6 g | 1% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Çoban yoğurt sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 21 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 11 kcal |
| 1 adet (orta) | 30 g | 21 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 32 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 35 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 35 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 56 kcal |
| 100 g | 100 g | 70 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 84 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 70 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çoban yoğurt sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çoban yoğurt sosu nedir?
Çoban yoğurt sosu, yoğurt, salatalık, sarımsak, dereotu ve zeytinyağıyla hazırlanan ferah bir sostur. Genellikle soğuk servis edilir; kıvamı cacıktan daha yoğun olacak şekilde hazırlanabilir.
Çoban yoğurt sosu nasıl yapılır?
Çoban yoğurt sosu hazırlamak için yoğurdu ezilmiş sarımsakla karıştırın; rendelenmiş veya ince doğranmış salatalık, dereotu ve zeytinyağı ekleyin. Malzemeleri karıştırıp soğuk servis edin; daha koyu kıvam için süzme yoğurt kullanabilirsiniz.
Çoban yoğurt sosu ile cacık arasındaki fark nedir?
Çoban yoğurt sosu genellikle cacıktan daha koyu ve dip ya da eşlikçi sos olarak sunulmaya daha uygundur. Cacık çoğunlukla su eklenerek inceltilir ve kaşıkla içilebilecek kıvamda hazırlanır; tarifler evden eve değişebilir.
Çoban yoğurt sosu hangi yemeklerle servis edilir?
Çoban yoğurt sosu ızgara et, kebap, köfte ve fırınlanmış sebzelerin yanında iyi gider. Ekmeğe veya çiğ sebzelere dip sos olarak da sunabilirsiniz; yoğun kıvamı sıcak yemeklerin yanında ferah bir eşlikçi olmasını sağlar.
Çoban yoğurt sosu neden sulanır, sulanmaması için ne yapmalı?
Çoban yoğurt sosu, salatalığın suyu yoğurda karıştığı için sulanabilir. Salatalığı rendeledikten sonra fazla suyunu sıkın, koyu yoğurt kullanın ve tuzu servis etmeden hemen önce ekleyin; böylece sos kıvamını daha iyi korur.
Çoban yoğurt sosu buzdolabında ne kadar saklanır?
Çoban yoğurt sosunu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Salatalık bekledikçe su bırakıp sosu inceltebilir; servis etmeden önce karıştırın ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Çoban yoğurt sosu için hangi yoğurt kullanılır?
Çoban yoğurt sosunda koyu kıvamlı sade yoğurt kullanabilirsiniz. Süzme yoğurt daha yoğun, kolayca ekmeğe sürülebilen bir sos verir; normal yoğurt tercih ederseniz salatalığın suyunu iyice süzmek kıvamı korumaya yardımcı olur.
Çoban yoğurt sosu sarımsaksız yapılır mı?
Evet, çoban yoğurt sosunu sarımsaksız yapabilirsiniz. Sarımsağı çıkarmak sosun temel yoğurt, salatalık ve dereotu lezzetini korur, yalnızca keskin aromasını azaltır; isterseniz tadını taze otlarla belirginleştirebilirsiniz.
Çoban yoğurt sosunda salatalık soyulur mu?
Çoban yoğurt sosunda salatalığı soymak zorunlu değildir. Kabuğu ince ve temizse yıkayıp kabuklu kullanabilirsiniz; daha pürüzsüz bir sos istiyorsanız soyun. Hangi şekilde doğrarsanız doğrayın, fazla suyunu süzmek sosun kıvamını korur.
Çoban yoğurt sosu dondurulur mu?
Hayır, çoban yoğurt sosunu dondurmak iyi sonuç vermez. Çözüldüğünde yoğurt ayrışabilir ve salatalık sulanarak sosun dokusunu bozabilir; bu sosu taze hazırlayıp buzdolabında saklamak daha uygundur.
Çoban yoğurt sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.11µg · 5% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Biotin
0.66µg · 2% GDV
B5
0.11mg · 2% GDV
Mineraller
Fosfor
27mg · 4% GDV
Kalsiyum
36mg · 4% GDV
İyot
3.6µg · 2% GDV
Potasyum ⭐
54mg · 2% GDV
Sodyum
13mg · 1% GDV
Çoban yoğurt sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çoban yoğurt sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 21 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çoban yoğurt sosu Nedir?
Çoban yoğurt sosu, yoğurdun salatalık, sarımsak, dereotu ve zeytinyağıyla buluştuğu ferah bir sostur. Türkiye’de cacığı andırsa da daha koyu hazırlanıp yemeklerin yanında sunulabilir; tarifler evden eve değişir.
Serin ve hafif ekşimsi tadı, sarımsağın keskinliğiyle dengelenir. Izgara etin, sebzelerin ve böreğin yanına yakışır; meze sofrasında ya da yazın hafif bir öğünde ekmekle servis edebilirsiniz. Yoğurt sayesinde az miktarda protein içerirken sos olarak porsiyonu genellikle küçüktür. Daha hafif bir eşlikçi için zeytinyağını ölçülü kullanın; koyu kıvam isterseniz salatalığı eklemeden önce suyunu sıkın.
Çoban yoğurt sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çoban yoğurt sosu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çoban yoğurt sosu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çoban yoğurt sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çoban yoğurt sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.54g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.33g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Çoban yoğurt sosu ile Karşılaştır
Çoban yoğurt sosu Gibi Besinler
Çoban yoğurt sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.