Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çoban Salata (Zeytinyağlı) Kaç Kalori?
Taze sebzeler, zeytinyağı, düşük kalorili, vitamin ve mineral açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Çoban Salata (Zeytinyağlı) (180 g) 117 kaloridir. 100 gramında 65 kalori vardır. İçinde 9.9 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 8.1 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 576 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %64'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çoban Salata (Zeytinyağlı) Nedir?
Çoban salata (zeytinyağlı), domates, salatalık, yeşil biber, soğan ve maydanozun doğranıp zeytinyağıyla harmanlandığı, Türkiye’de sofralarda sıkça görülen bir salatadır. Sebzeler genellikle küçük ya da orta boy parçalar hâlinde kesilir; zeytinyağı lezzetlerini bir araya getirir.
Sulu domates ve çıtır salatalığın ferahlığı, biberin hafif keskinliğiyle dengelenir. Kahvaltıda, öğle veya akşam yemeğinin yanında, özellikle ızgara yemeklerle ve pideyle servis edebilirsiniz; yaz sofralarında tek başına da hafif bir eşlikçidir. Sebzeler su ve lif sağlarken zeytinyağı salataya yağ ve doyuruculuk katar. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp salatayı servis etmeden hemen önce karıştırın.
Çoban Salata (Zeytinyağlı) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
65
KCAL / 100G
Karbonhidrat
5.5g
· 2% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 7% · Yağ 60%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Çoban Salata (Zeytinyağlı) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
320µg · 36% GDV
C Vitamini
14mg · 16% GDV
K Vitamini
18µg · 15% GDV
E Vitamini
1.1mg · 7% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
210mg · 6% GDV
Fosfor
24mg · 3% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Çoban Salata (Zeytinyağlı) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çoban Salata (Zeytinyağlı) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çoban Salata (Zeytinyağlı) Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 65 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çoban Salata (Zeytinyağlı) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çoban Salata (Zeytinyağlı) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Çoban Salata (Zeytinyağlı) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çoban Salata (Zeytinyağlı) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 11.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.7:1).
Çoban Salata (Zeytinyağlı) ile Karşılaştır
Çoban Salata (Zeytinyağlı) Gibi Besinler
Çoban Salata (Zeytinyağlı) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zeytinyağlı çoban salatasının içine ne konur?
Zeytinyağlı çoban salatası; domates, salatalık, yeşil biber, kuru soğan ve maydanozla yapılır. Üzerine zeytinyağı, limon suyu ve tuz eklenir. Malzemeler küçük doğranır; tarifler evden eve değişebilir.
Zeytinyağlı çoban salatası nasıl yapılır?
Zeytinyağlı çoban salatası için domates, salatalık, yeşil biber, soğan ve maydanozu küçük doğrayın. Servisten hemen önce zeytinyağı, limon suyu ve tuzla harmanlayın; böylece sebzeler taze kalır ve fazla sulanmaz.
Zeytinyağlı çoban salatası hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Zeytinyağlı çoban salatası kebap, köfte, ızgara et ve balığın yanında sıkça servis edilir. Taze ve ekşili lezzeti, pilavlı ya da ağır ana yemekleri dengeler; sofrada meze veya yardımcı salata olarak da sunabilirsiniz.
Zeytinyağlı çoban salatasının sulanmaması için ne yapılır?
Zeytinyağlı çoban salatasının sulanmaması için domatesleri ve salatalıkları servis öncesinde doğrayın, tuz ile limonu da sofraya götürmeden hemen önce ekleyin. Önceden tuzlanan sebzeler suyunu bırakır ve salatanın dibinde sıvı birikir.
Zeytinyağlı çoban salatası önceden hazırlanır mı?
Zeytinyağlı çoban salatasının sebzelerini birkaç saat önceden doğrayıp kapalı bir kapta buzdolabında tutabilirsiniz. Zeytinyağı, limon ve tuzu servis anında ekleyin; salatayı sosuyla birlikte bekletmek sebzeleri yumuşatıp sulandırır.
Zeytinyağlı çoban salatası ile gavurdağı salatası arasındaki fark nedir?
Zeytinyağlı çoban salatası genellikle iri sayılabilecek küçük küpler hâlinde doğranır ve maydanoz içerir. Gavurdağı salatasında malzemeler çok daha ince kıyılır; ceviz ve nar ekşisi de yaygın biçimde kullanılır.
Zeytinyağlı çoban salatasına limon mu, sirke mi konur?
Zeytinyağlı çoban salatasında en yaygın ekşilik kaynağı limon suyudur. Sirke de kullanılabilir, ancak tadı daha keskin olur; ölçüyü az tutup zeytinyağıyla karıştırarak ekleyin ki sebzelerin taze aroması baskılanmasın.
Zeytinyağlı çoban salatasında soğanın acısı nasıl alınır?
Zeytinyağlı çoban salatasına koyacağınız kuru soğanı ince doğrayıp kısa süre soğuk suda bekletin, ardından iyice süzün. Bu yöntem keskin tadını hafifletir; soğanı tuzla ovmak da kullanılan geleneksel seçeneklerden biridir.
Zeytinyağlı çoban salatasına hangi biber konur?
Zeytinyağlı çoban salatasında genellikle ince, tatlı yeşil biber kullanılır. Acı seviyorsanız biberin bir kısmını acı biberle değiştirebilirsiniz; biberin çekirdeklerini çıkarmak daha yumuşak bir tat ve daha rahat bir doku sağlar.
Zeytinyağlı çoban salatası buzdolabında ne kadar dayanır?
Zeytinyağlı çoban salatası doğrandıktan sonra hava almayan bir kapta buzdolabında saklanabilir, ancak en iyi tadı aynı gün verir. Soslanmış salata bekledikçe sulanıp yumuşar; kötü koku veya belirgin bozulma varsa tüketmeyin.
Çoban Salata (Zeytinyağlı) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.