Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çoban Salata (Salatalıksız) Kaç Kalori?
Domates, soğan, biber, maydanoz, zeytinyağı, limon veya sirke ile yapılan klasik Türk salatası, salatalık içermez.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Çoban Salata (Salatalıksız) (120 g) 54 kaloridir. 100 gramında 45 kalori vardır. İçinde 5.6 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 3.2 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 45.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çoban Salata (Salatalıksız) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 120 g
54
KCAL / 120G
Karbonhidrat
5.6g
· 2% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 8% · Yağ 52%
Çoban Salata (Salatalıksız) besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 54 kcal | |
| Yağ | 3.2 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.48 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 5.6 g | 2% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 1.1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Çoban Salata (Salatalıksız) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 54 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 60 g | 27 kcal |
| 100 g | 100 g | 45 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 45 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 68 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 180 g | 81 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 81 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 90 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 45 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çoban Salata (Salatalıksız) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Salatalıksız çoban salatasına hangi malzemeler konur?
Salatalıksız çoban salatası domates, soğan, yeşil biber, maydanoz, zeytinyağı ve limon suyu ya da sirkeyle hazırlanır. Domateslerin olgun ama diri olması, salatanın fazla sulanmasını önlemeye yardımcı olur.
Salatalıksız çoban salatası nasıl yapılır?
Salatalıksız çoban salatası için domates, soğan ve biberi küçük küpler halinde doğrayıp kıyılmış maydanozla karıştırın. Servisten hemen önce zeytinyağı ve limon suyu ya da sirke ekleyin; böylece sebzeler diri kalır.
Salatalıksız çoban salatasına salatalık yerine ne konur?
Salatalıksız çoban salatasına salatalık yerine başka bir malzeme koymak gerekmez; domates, biber, soğan ve maydanozla da hazırlanır. Daha çıtır bir doku isterseniz doğranmış turp ekleyebilirsiniz, ancak bu geleneksel tariften farklı bir çeşittir.
Salatalıksız çoban salatası neden sulanır?
Salatalıksız çoban salatası, domateslerin tuzla uzun süre beklemesi veya sosun erkenden eklenmesi nedeniyle sulanabilir. Daha diri kalması için sebzeleri servis öncesi doğrayın, sosu son anda ekleyin ve çok sulu domateslerin çekirdekli kısmını çıkarın.
Salatalıksız çoban salatasında soğanın acısı nasıl azaltılır?
Salatalıksız çoban salatasında soğanın keskinliğini azaltmak için ince doğrayıp kısa süre soğuk suda bekletin, ardından iyice süzün. Sumakla ovmak da Türk mutfağında sık kullanılan, salataya ekşi ve aromatik bir tat veren bir yöntemdir.
Salatalıksız çoban salatasına limon mu, sirke mi konur?
Salatalıksız çoban salatası hem limon suyu hem de sirkeyle hazırlanabilir; limon daha taze ve yumuşak, sirke ise daha belirgin ekşilik verir. Zeytinyağıyla birlikte damak tadınıza göre ekleyin ve salatayı servis etmeden hemen önce tatlandırın.
Salatalıksız çoban salatası hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Salatalıksız çoban salatası kebap, köfte, ızgara et ve kuru fasulye gibi yemeklerin yanında servis edilir. Ekşili ve taze tadı, özellikle yağlı ana yemekleri dengeler; pide veya pilavla kurulan sofralara da uygundur.
Salatalıksız çoban salatası önceden hazırlanır mı?
Salatalıksız çoban salatasının sebzelerini önceden doğrayabilirsiniz, ancak tuzunu ve sosunu servis zamanına kadar eklemeyin. Doğranmış domates bekledikçe suyunu bırakır; bu nedenle salatayı saatler öncesinden tamamen karıştırmak dokusunu bozar.
Salatalıksız çoban salatası buzdolabında ne kadar dayanır?
Salatalıksız çoban salatasını kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp mümkünse ertesi gün tüketin. Sos eklenmiş salata bekledikçe sulanır ve yumuşar; kötü koku, belirgin renk değişimi veya uzun süre oda sıcaklığında bekleme varsa yemeyin.
Salatalıksız çoban salatasına acı biber eklenir mi?
Evet, salatalıksız çoban salatasına acı yeşil biber ekleyebilirsiniz. Biberi küçük doğrayıp önce az miktarda kullanın; özellikle çocuklara veya acıya alışık olmayan misafirlere sunarken acı biberi ayrı servis etmek daha pratiktir.
Çoban Salata (Salatalıksız) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
45.6µg · 38% GDV
A Vitamini
252µg · 28% GDV
C Vitamini
21.6mg · 24% GDV
E Vitamini
1.32mg · 9% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
252mg · 7% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Fosfor
28mg · 4% GDV
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Sodyum
7.2mg · 0% GDV
Çoban Salata (Salatalıksız) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çoban Salata (Salatalıksız) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (120 g) için alınan 54 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çoban Salata (Salatalıksız) Nedir?
Salatalıksız çoban salata; domates, soğan, biber ve maydanozun küçük küçük doğranıp zeytinyağı ve limon suyu ya da sirkeyle harmanlandığı, Türkiye’de ev sofralarında sık yapılan bir salatadır. Salatalık eklenmediğinde de çoban salatanın ferah, renkli karakterini korur; malzemeler genellikle sosu iyice çeksin diye ince doğranır.
Kebap ve ızgara etin yanında, ev yemekleriyle veya yazın tek başına hafif bir öğün olarak sunabilirsiniz. Ekşiliği ve çıtır sebzeleri ağır yemekleri dengeler; 100 gramı yaklaşık 45 kaloriyle çoğunlukla sebzelerden ve az miktarda zeytinyağından gelir. Daha hafif hazırlamak için yağı ölçülü kullanın; taze ekmekle sosunu sıyırmak da sofrada sevilen bir seçimdir.
Çoban Salata (Salatalıksız) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çoban Salata (Salatalıksız) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çoban Salata (Salatalıksız) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Çoban Salata (Salatalıksız) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çoban Salata (Salatalıksız) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.31g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Çoban Salata (Salatalıksız) ile Karşılaştır
Çoban Salata (Salatalıksız) Gibi Besinler
Çoban Salata (Salatalıksız) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.