Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Clam Chowder Çorbası Kaç Kalori?
Deniz ürünlü, kremalı, protein ve mineral açısından zengin çorba
Mevsimi: Kış · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Clam Chowder Çorbası (240 g) 180 kaloridir. 100 gramında 75 kalori vardır. İçinde 18.7 g karbonhidrat, 8.6 g protein, 7.4 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 1.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %70'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Clam Chowder Çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
180
KCAL / 240G
Karbonhidrat
18.7g
· 7% GDV
Protein
8.6g
· 17% GDV
Yağ
7.4g
· 9% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 20% · Yağ 37%
Clam Chowder Çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 180 kcal | |
| Yağ | 7.4 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.64 g | 13% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 768 mg | 33% |
| Karbonhidrat | 18.7 g | 7% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 8.6 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Clam Chowder Çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 180 kcal |
| 100 g | 100 g | 75 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 113 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 135 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 188 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 225 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 248 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 263 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 375 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 75 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Clam Chowder Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Clam chowder çorbası nedir?
Clam chowder çorbası, Kuzey Amerika kökenli, istiridye etiyle hazırlanan kremalı ve doyurucu bir deniz ürünü çorbasıdır. Genellikle patates, soğan ve süt ya da krema içerir; tarifine göre kıvamı ve malzemeleri değişebilir.
Clam chowder çorbasının içinde neler olur?
Clam chowder çorbasında genellikle istiridye, patates, soğan ve süt veya krema bulunur. Bazı tariflerde kereviz, domuz pastırması ve un da kullanılır; bu yüzden farklı restoranların çorbaları aynı tada veya kıvama sahip olmayabilir.
New England ve Manhattan usulü clam chowder çorbası arasındaki fark nedir?
New England usulü clam chowder çorbası süt veya krema ile beyaz ve yoğun hazırlanır; Manhattan usulü ise domatesli, kırmızı ve daha sulu olur. İki çeşidin temel farkı kullandıkları sıvı ve ortaya çıkan kıvamdır.
Clam chowder çorbasının tadı nasıldır?
Clam chowder çorbası kremamsı, hafif tuzlu ve deniz ürünü aromalıdır; patates yumuşak bir doku, istiridye ise belirgin bir deniz tadı verir. Soğan ve kullanılan baharatlar lezzeti tamamlar, ancak aşırı balıksı olması beklenmez.
Clam chowder çorbası evde nasıl yapılır?
Clam chowder çorbası için önce soğanı yumuşatıp patatesleri pişirin; ardından istiridye ve süt ya da kremayı ekleyerek malzemeler iyice ısınana kadar kısık ateşte tutun. Sütlü karışımın kesilmemesi için çorbayı yüksek ateşte kaynatmayın.
Clam chowder çorbasındaki istiridye midye midir?
Hayır, clam chowder çorbasındaki clam, Türkçede genellikle kum midyesi veya istiridye olarak anılan çift kabuklu bir deniz canlısıdır; kara midyesiyle aynı tür değildir. Tariflerdeki clam etinin dokusu ve aroması kara midyesinden farklı olabilir.
Clam chowder çorbası yanında ne servis edilir?
Clam chowder çorbası genellikle ekmek, kraker veya sade bir salatayla servis edilir. Özellikle New England usulünde çorba bazen içi çıkarılmış yuvarlak ekmekte sunulur; ekmek kremalı suyu alırken çorbanın doyuruculuğunu da artırır.
Clam chowder çorbası konserve istiridyeyle yapılır mı?
Evet, clam chowder çorbası konserve istiridyeyle yapılabilir; süzülen sıvıyı da lezzet vermesi için çorbaya ekleyebilirsiniz. İstiridye zaten pişmiş olabileceğinden, sertleşmemesi için onu pişirmenin sonuna doğru katıp yalnızca ısıtın.
Clam chowder çorbası buzdolabında ne kadar saklanır?
Clam chowder çorbası kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken sütlü tabanın dibe yapışmaması için kısık ateşte sık sık karıştırın.
Clam chowder çorbası dondurulabilir mi?
Evet, clam chowder çorbası dondurulabilir; ancak süt veya krema çözüldükten sonra ayrışıp dokusunu bozabilir. En iyi sonuç için çorbayı kremayı eklemeden dondurun, çözdürdükten sonra kremayı ilave edip yavaşça ısıtın.
Clam Chowder Çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.68µg · 70% GDV
Biotin
2.88µg · 10% GDV
B5
0.43mg · 9% GDV
A Vitamini
72µg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
768mg · 33% GDV
Selenyum
17µg · 31% GDV
İyot
29µg · 19% GDV
Fosfor
108mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
264mg · 8% GDV
Clam Chowder Çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Clam Chowder Çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 180 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Clam Chowder Çorbası Nedir?
Clam Chowder Çorbası, özellikle ABD’nin New England kıyılarıyla özdeşleşen, midyelerin patates, soğan ve kereviz gibi sebzelerle pişirildiği kremalı bir çorbadır. Süt veya krema ve çoğu tarifte koyulaştırıcı olarak un kullanılır; tarifler bölgeye ve ev alışkanlıklarına göre değişebilir.
Yoğun, hafif tuzlu deniz ürünü tadı ve yumuşak parçalı kıvamıyla soğuk havalarda doyurucu bir öğün olabilir. Türkiye’de geleneksel bir çorba sayılmaz; ekmekle ana yemek gibi ya da küçük bir kâsede başlangıç olarak sunabilirsiniz. Protein ve deniz ürünlerinden gelen mineraller içerir; patates ve krema nedeniyle yalnızca hafif bir sebze çorbası değildir. Daha hafif hazırlamak için kremayı azaltıp sebze miktarını artırabilirsiniz.
Clam Chowder Çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Clam Chowder Çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Clam Chowder Çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Clam Chowder Çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Clam Chowder Çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.96g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Clam Chowder Çorbası ile Karşılaştır
Clam Chowder Çorbası Gibi Besinler
Clam Chowder Çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.