Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Dışında çıtır kaplama, içinde sulu tavuk; protein ve yağ oranı yüksek, karbonhidrat orta.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (küçük) Küçük çıtır tavuk (60 g) 159 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 8.5 g karbonhidrat, 11.7 g protein, 8.2 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 2.5 mg B3 ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 60 g
159
KCAL / 60G
Karbonhidrat
8.5g
· 3% GDV
Protein
11.7g
· 23% GDV
Yağ
8.2g
· 11% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 22% · Protein 30% · Yağ 48%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 159 kcal | |
| Yağ | 8.2 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.92 g | 10% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 252 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 8.5 g | 3% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 11.7 g | 23% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 60 g | 159 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 239 kcal |
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
| 2 adet (küçük) | 120 g | 318 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 120 g | 318 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 398 kcal |
| 1 porsiyon (üç katı) | 180 g | 477 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 240 g | 636 kcal |
| 5 adet (küçük) | 300 g | 795 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 265 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Küçük çıtır tavuk, lokmalık tavuk parçalarının baharatlanıp una, yumurtaya ve galeta ununa veya başka bir çıtır kaplamaya bulanmasıyla hazırlanır. Dışı kızarana, içi tamamen pişene kadar kızartılır; evde daha az yağ kullanmak için fırın ya da airfryer tercih edilebilir.
Küçük çıtır tavukta temel olarak tavuk eti ve çıtır kaplama bulunur; kaplamada genellikle un veya galeta unu, yumurta ve baharat kullanılır. Hazır ya da restoran usulü ürünlerde tarif değişebilir; evde hazırlarken tuz ve baharat miktarını siz ayarlayabilirsiniz.
Küçük çıtır tavuğun kaplaması genellikle tavuk yüzeyi ıslak kaldığında ya da parçalar kızartma sırasında fazla hareket ettirildiğinde dökülür. Tavuk parçalarını kaplamadan önce kurulayın, her aşamada hafifçe bastırın ve kaplamadan sonra kısa süre dinlendirin.
Evet, küçük çıtır tavuk airfryer’da yapılabilir. Parçaları tek kat halinde dizip üzerlerine az miktarda yağ püskürtün; sepeti sık doldurmayın ki sıcak hava dolaşabilsin. Pişirme süresini parçaların büyüklüğüne ve cihazınıza göre ayarlayıp içinin tamamen piştiğini kontrol edin.
Küçük çıtır tavuğu ertesi gün çıtırlığını koruması için fırında veya airfryer’da ısıtın. Mikrodalga tavuğu ısıtır ama kaplamayı yumuşatabilir. Pişmiş tavuk oda sıcaklığında uzun süre bekletilmemeli; kalanları buzdolabında kapalı bir kapta saklayın.
Evet, pişmiş küçük çıtır tavuk dondurulabilir. Parçaları önce soğutun, birbirine yapışmamaları için tek kat halinde dondurun ve ardından kapalı bir kaba alın. Çözdürdükten sonra fırında ya da airfryer’da iyice ısıtın; tekrar tekrar çözdürüp dondurmayın.
Küçük çıtır tavuğun yanında yoğurtlu veya domatesli bir sos, salata ve fırınlanmış sebzeler iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için pilav ya da patates ekleyebilirsiniz. Sosu servis sırasında ayrı sunmak kaplamanın daha uzun süre çıtır kalmasına yardımcı olur.
Hayır, küçük çıtır tavuk nugget ile her zaman aynı şey değildir. Küçük çıtır tavuk çoğunlukla bütün tavuk parçalarının kaplanıp pişirilmesiyle yapılırken nugget kıyılmış veya şekillendirilmiş tavuk etinden hazırlanabilir. Ancak restoran ve markaların kullandığı tarifler değişebilir.
Evet, küçük çıtır tavuk evde kızartmak yerine fırında veya airfryer’da pişirilerek daha az yağla hazırlanabilir. Kaplamayı ince tutup parçaların üzerine az yağ sürün; hazır ürünlerde ise pişirme yöntemi ve kaplama ev yapımından farklı olabilir.
Evet, küçük çıtır tavuk çocuklara verilebilir; ancak parçaların içinin tamamen piştiğinden emin olun ve boğulma riskini azaltmak için yaşlarına uygun büyüklükte kesin. Kaplaması ve sosları tuzlu olabileceğinden porsiyonu küçük tutup yanında sebze sunabilirsiniz.
Vitaminler
B3
2.52mg · 16% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
Biotin
2.7µg · 9% GDV
B5
0.42mg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
108mg · 15% GDV
Selenyum
7.8µg · 14% GDV
Sodyum
252mg · 11% GDV
Çinko
0.66mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
156mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (küçük) (60 g) için alınan 159 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Küçük çıtır tavuk, küçük tavuk parçalarının baharatlı bir kaplamaya bulanıp genellikle kızartılmasıyla hazırlanır. Dışı gevrek, içi sulu kalacak şekilde pişirilir; evde de hazır yemek ve fast-food menülerinde de sıkça karşınıza çıkar.
Türkiye’de tek başına atıştırmalık olarak, patates kızartması ve soslarla ya da daha doyurucu bir öğünde salatayla servis edilebilir. Çay saatinden çok pratik öğünlere ve çocukların sevdiği tabaklara yakışır. Protein sağlar; kaplaması karbonhidrat, kızartma yöntemi ise yağ miktarını artırır. Daha hafif bir seçenek için fırında veya az yağla airfryer’da pişirip yanında bol salata tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.92g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.16g
Omega 6:3 oranı 18:1
İdeal 4:1 üzerinde (18:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.