Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Az yağlı çıtır tavuk, protein ve B vitaminleri kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Çıtır Tavuk (Airfry) (120 g) 222 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 11 g karbonhidrat, 27 g protein, 7.4 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 9.4 mg B3 ile günlük ihtiyacın %59'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
222
KCAL / 120G
Karbonhidrat
11g
· 4% GDV
Protein
27g
· 54% GDV
Yağ
7.4g
· 9% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 20% · Protein 49% · Yağ 31%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 222 kcal | |
| Yağ | 7.4 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.8 g | 9% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 504 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 11 g | 4% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 27 g | 54% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 222 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 111 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 148 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 278 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 333 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 370 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 444 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 250 g | 463 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Airfryer çıtır tavuk için tavuk parçalarını baharatlayıp ince bir kaplamaya bulayın. Sepete tek sıra hâlinde dizin, üzerlerine az yağ püskürtün ve pişirirken bir kez çevirin; en kalın parçanın içi tamamen pişmiş olmalı.
Airfryer çıtır tavuk genellikle sepet çok dolu olduğunda veya tavuk yüzeyi ıslak kaldığında yumuşak olur. Parçaları kurulayın, aralarında boşluk bırakın ve kaplamaya çok az yağ ekleyin; gerekirse partiler hâlinde pişirin.
Airfryer çıtır tavukta galeta unu veya panko gevrek bir dış katman sağlar. Kaplamanın tavuğa tutunması için parçaları önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, en son galeta ununa bulayın ve pişirmeden önce kısa süre dinlendirin.
Airfryer çıtır tavuk küçük, kemiksiz parçalarda yaklaşık 190°C’de 12–18 dakikada pişebilir; kalın parçalar daha uzun sürer. Süreyi tek başına ölçüt almayın: tavuğun en kalın kısmı en az 74°C’ye ulaşmalı.
Evet, ancak kaplaması önceden yapılmış donmuş tavukta ürünün pişirme talimatlarını izleyin ve parçaları sepete üst üste koymayın. Çiğ tavuk parçalarını önce buzdolabında çözdürmek, eşit pişmelerini ve kaplamanın daha iyi tutunmasını sağlar.
İkisi de kullanılabilir: göğüs daha yağsız ve çabuk kuruyabilir, but ise genellikle daha sulu kalır. Airfryer çıtır tavuk için parçaları benzer büyüklükte kesmek, farklı parçaların aynı anda pişmesine yardımcı olur.
Genellikle evet; airfryer çıtır tavuk, derin yağda kızartmaya göre daha az yağla hazırlanabilir. Ancak kaplama ve eklenen yağ miktarı sonucu değiştirir; çıtır kaplama tek başına yemeği düşük kalorili hâle getirmez.
Evet, airfryer çıtır tavuk fırında veya airfryer’da kısa süre ısıtıldığında mikrodalgaya göre daha gevrek kalır. Parçaları tek sıra dizin ve sık sık kontrol edin; uzun süre ısıtmak tavuğu kurutabilir.
Pişmiş airfryer çıtır tavuğu kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında iki saatten uzun bırakmayın; tekrar ısıtırken tavuğun içinin iyice ısındığından emin olun.
Airfryer çıtır tavuk; mevsim salatası, yoğurtlu sos veya fırınlanmış sebzelerle iyi gider. Daha doyurucu bir tabak için bulgur pilavı ya da patates ekleyebilir, tuzlu sosları ölçülü kullanabilirsiniz.
Vitaminler
B3
9.36mg · 59% GDV
B6
0.58mg · 34% GDV
Biotin
9.6µg · 32% GDV
B5
0.96mg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
216mg · 31% GDV
Sodyum
504mg · 22% GDV
Çinko
1.32mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
312mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 222 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çıtır tavuk (Airfry), baharatlanmış tavuk parçalarının genellikle ince bir kaplamayla hazırlanıp sıcak hava fritözünde dışı gevrek, içi sulu kalacak şekilde pişirilmiş hâlidir. Klasik pane tavuk ve kızarmış tavuk fikrinin daha az yağla hazırlanan pratik bir yorumudur.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde salata, yoğurt ya da fırın sebzelerle servis edebilir; sandviç içine koyarak da değerlendirebilirsiniz. Kaplaması hafifçe çıtır, tavuk eti ise yumuşak ve doyurucudur. Protein yönünden zengin, yağı görece düşük bir seçenektir; 100 gramında 22,5 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yanında kızartma yerine bol yeşillik tercih edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 4.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.