Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çıtır Kinoa Kaç Kalori?
Yüksek protein, lif, çıtır doku, glutensiz
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Çıtır Kinoa (30 g) 123 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 20.4 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 2.2 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Çıtır Kinoa Nedir?
Çıtır kinoa, Güney Amerika’nın And Dağları’ndan gelen kinoa tanelerinin ısıtılıp gevrekleştirilmiş hâlidir. Hafif kavruk tadı ve küçük, çıtır taneleriyle tek başına atıştırmalık olarak yenebilir; Türkiye’de salata, çorba ve yoğurtlu kahvaltı kaselerinin üzerine serpilerek de kullanılır.
Karbonhidrat ağırlıklı olsa da bitkisel protein ve lif içerir. Siz de yemeğe kıtırlık katmak için az miktarda ekleyebilir, daha doyurucu bir öğün için sebze ve yoğurtla eşleştirebilirsiniz.
Çıtır Kinoa Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
410
KCAL / 100G
Karbonhidrat
68g
· 25% GDV
Protein
13.5g
· 27% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
7.1g
· 25% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 70% · Protein 14% · Yağ 16%
Çıtır Kinoa Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.36mg · 30% GDV
B6
0.45mg · 26% GDV
B2
0.32mg · 25% GDV
Folat
70µg · 18% GDV
Mineraller
Manganez
2mg · 87% GDV
Fosfor
320mg · 46% GDV
Magnezyum
120mg · 29% GDV
Demir
4mg · 22% GDV
Çıtır Kinoa Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çıtır Kinoa Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çıtır Kinoa Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 410 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çıtır Kinoa İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çıtır Kinoa Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Çıtır Kinoa Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çıtır Kinoa Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.4g
Omega 6:3 oranı 26.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (26.7:1).
Çıtır Kinoa ile Karşılaştır
Çıtır Kinoa Gibi Besinler
Çıtır Kinoa Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çıtır kinoa nasıl yapılır?
Çıtır kinoa, önce yıkanıp haşlanan kinoanın iyice kurutulup fırında veya tavada kavrulmasıyla yapılır. Taneleri tek kat hâlinde yayın ve düzenli karıştırın; nem kalırsa çıtırlaşmak yerine yumuşak olur.
Çıtır kinoa nedir?
Çıtır kinoa, pişirilip kurutulduktan sonra kavrularak gevrek hâle getirilen kinoa taneleridir. Salatalara, çorbalara ve yoğurda doku katmak için kullanılır; sade atıştırmalık olarak da yenebilir.
Çıtır kinoa nasıl yenir?
Çıtır kinoa, salata, çorba ve yoğurdun üzerine serpilerek yenir. Servisten hemen önce eklemek gevrekliğini korur; sıcak yemeğe uzun süre önce eklerseniz buharı çekip yumuşayabilir.
Çıtır kinoa çiğ yenir mi?
Hayır, evde hazırladığınız çıtır kinoayı çiğ kinoa tanelerinden doğrudan atıştırmalık gibi yemeyin. Kinoayı önce yıkayıp pişirin, ardından kurutup kavurun; böylece hem taneler yenmeye hazır olur hem de çıtırlaşır.
Çıtır kinoa yapmadan önce kinoa yıkanır mı?
Evet, çıtır kinoa hazırlarken kinoayı pişirmeden önce ince süzgeçte soğuk suyla durulayın. Bu işlem yüzeyindeki doğal acımsı saponinleri azaltır; duruladıktan sonra suyunu süzüp pişirin.
Çıtır kinoa nasıl saklanır?
Çıtır kinoayı tamamen soğuduktan sonra hava almayan, kuru bir kavanozda oda sıcaklığında saklayın. Sıcakken kapatırsanız içeride buhar birikir ve gevrek taneler kısa sürede yumuşar.
Çıtır kinoa neden yumuşar?
Çıtır kinoa çoğunlukla yeterince kurutulmadığı veya nemli ortamda açıkta bırakıldığı için yumuşar. Pişmiş kinoayı kavurmadan önce suyunu iyice süzdürün ve soğuyan çıtır taneleri kapalı kapta saklayın.
Çıtır kinoa kahvaltıda nasıl kullanılır?
Çıtır kinoayı kahvaltıda yoğurt, meyve veya yulaf lapasının üzerine serpebilirsiniz. Gevrekliğini koruması için kaseyi yemeden hemen önce hazırlayın; uzun süre bekleyen yoğurt kinoayı yumuşatır.
Çıtır kinoa ile patlamış kinoa aynı şey mi?
Hayır, çıtır kinoa ile patlamış kinoa her zaman aynı yöntemle hazırlanmaz. Çıtır kinoa genellikle pişmiş kinoanın kurutulup kavrulmasıyla yapılırken patlamış kinoa, kuru tanelerin ısıyla açılmasıyla elde edilir; dokuları da farklı olabilir.
Çıtır kinoa airfryer’da yapılır mı?
Evet, pişirilip iyice süzülmüş kinoa airfryer’da çıtırlaştırılabilir. Taneleri sepetin tabanına ince bir tabaka hâlinde yayın ve ara sıra sallayın; cihazlar farklı pişirdiği için kızarmaya başladığında sık kontrol edin.
Çıtır Kinoa hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.