EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Tabakta sunulan, yuvarlak ve sıkı biçimli et topunun pütürlü, çıtır görünümlü altın-kahverengi dış yüzeyinde yer yer daha koyu kızarmış noktalar görülür.
●Düşük GI
💪Yüksek Protein

Çıtır kaburga topu Kaç Kalori?

Çıtır kaplamalı, kaburga etli atıştırmalık

KALORİ · 100 G

289kcal

GI

52düşük

POTASYUM · 100 G

255mg

LİF · 100 G

1.1g

Kısa cevap

1 adet (orta) Çıtır kaburga topu (35 g) 101 kaloridir. 100 gramında 289 kalori vardır. İçinde 5.7 g karbonhidrat, 5.5 g protein, 6.2 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 6.3 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Çıtır kaburga topu Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g

101

KCAL / 35G

Karbonhidrat

5.7g

· 2% GDV

Protein

5.5g

· 11% GDV

Yağ

6.2g

· 8% GDV

Lif

0.4g

· 1% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 23% · Protein 22% · Yağ 55%

Çıtır kaburga topu besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (35 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori101 kcal
Yağ6.2 g8%
Doymuş yağ1.78 g9%
Trans yağ0.04 g
Sodyum182 mg8%
Karbonhidrat5.7 g2%
Lif0.4 g1%
Protein5.5 g11%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Orta Boy Çıtır kaburga topu Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (orta)35 g101 kcal
1 adet (küçük)20 g58 kcal
1 adet (büyük)50 g145 kcal
1 porsiyon (küçük)80 g231 kcal
100 g100 g289 kcal
3 adet (üç katı)105 g303 kcal
1 porsiyon (orta)120 g347 kcal
5 adet (kocaman)175 g506 kcal
1 porsiyon (büyük)180 g520 kcal

Değerler, 100 gramdaki 289 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Çıtır kaburga topu Hakkında Sık Sorulan Sorular

Çıtır kaburga topu nedir?

Çıtır kaburga topu, kaburga etinin genellikle küçük toplar hâline getirilip dışı pane kaplanarak çıtır pişirildiği bir et atıştırmalığıdır. İç harcı ve kaplaması tarife göre değişebilir; sıcak servis edildiğinde dışı çıtır, içi yumuşak olur.

Çıtır kaburga topu nasıl yapılır?

Çıtır kaburga topu, pişmiş kaburga etini didikleyip bağlayıcı malzemelerle top hâline getirerek ve paneleyerek hazırlanır. Toplar kızartılabilir ya da fırında pişirilebilir; etin önceden yumuşayana kadar pişirilmesi, içinin kolayca şekil almasını sağlar.

Çıtır kaburga topunun içinde ne var?

Çıtır kaburga topunun temel malzemesi kaburga etidir; dış kaplamasında genellikle un, yumurta ve galeta unu gibi malzemeler kullanılır. Bazı tariflerde peynire, baharatlara veya bağlayıcı bir iç harca da yer verilir, bu nedenle tarifler arasında içerik farklılaşabilir.

Çıtır kaburga topu hangi etten yapılır?

Çıtır kaburga topu kaburga etinden yapılır; kullanılan hayvanın türü tarife veya ürüne göre değişebilir. Et genellikle önce pişirilip kemiklerinden ayrılır, ardından didiklenerek top şekli verilir. Satın alınan üründe et türü belirtilmemişse ürün açıklamasını kontrol edin.

Çıtır kaburga topu kızartmadan yapılır mı?

Evet, çıtır kaburga topu kızartmadan fırında da pişirilebilir. Topların dışına hafifçe yağ sürüp önceden ısıtılmış fırında kaplama kızarana kadar pişirin; süre topun boyutuna ve fırına göre değişir. Kızartmaya kıyasla daha az yağ kullanılır.

Çıtır kaburga topu airfryer’da nasıl pişirilir?

Çıtır kaburga topu airfryer’da pişirilebilir. Topları sepete tek sıra hâlinde yerleştirin, üzerlerine az miktarda yağ püskürtün ve kaplama altın rengini alana kadar pişirin; eşit kızarmaları için pişirme sırasında sepeti sallayın.

Çıtır kaburga topunun yanına ne gider?

Çıtır kaburga topunun yanına yoğurtlu veya acılı bir dip sos, salata ve közlenmiş sebzeler yakışır. Meze ya da atıştırmalık olarak sunacaksanız limon dilimleri ve taze yeşillikler de tabağı tamamlar; sosu servis sırasında eklemek kaplamanın çıtırlığını korur.

Çıtır kaburga topu hangi sosla yenir?

Çıtır kaburga topu sarımsaklı yoğurt, acı sos veya hardallı bir dip sosla yenebilir. Yoğurtlu sos yemeği daha ferah kılar; sosu topların üzerine dökmek yerine yanında sunarsanız pane kaplaması daha uzun süre çıtır kalır.

Artan çıtır kaburga topu nasıl saklanır?

Artan çıtır kaburga topunu oda sıcaklığında bekletmeyin; kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken fırın veya airfryer kullanmak kaplamayı mikrodalgaya göre daha iyi çıtırlaştırır.

Çıtır kaburga topu dondurulur mu?

Evet, çıtır kaburga topu dondurulabilir. Pişmiş topları önce soğutun, birbirine yapışmamaları için tek sıra hâlinde dondurup ardından kapalı bir poşete alın. Yeniden ısıtırken fırın veya airfryer kullanın; kaplama böylece daha çıtır kalır.

Çıtır kaburga topu Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

0.24µg · 10% GDV

B3

1.61mg · 10% GDV

B6

0.11mg · 6% GDV

B1

0.06mg · 5% GDV

Mineraller

Selenyum

6.3µg · 11% GDV

Fosfor

58mg · 8% GDV

Sodyum

182mg · 8% GDV

Çinko

0.84mg · 8% GDV

Potasyum ⭐

89mg · 3% GDV

Çıtır kaburga topu Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

52
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

2.8
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Çıtır kaburga topu Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 adet (orta) (35 g) için alınan 101 kaloriyi harcamak:

🚶

25dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

10dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

14dk

Bisiklet

🏊

12dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Çıtır kaburga topu Nedir?

Çıtır kaburga topu, kaburga etinin küçük toplar hâline getirilip dışının kaplanarak çıtırlaştırıldığı bir et atıştırmalığıdır. Adı belirli bir yöreden çok hazırlanışını anlatır; klasik bir ev yemeğinden ziyade restoran veya atıştırmalık menülerinde karşınıza çıkabilir.

Dışı kıtır, içi etli ve daha yumuşak olur; sıcak servis edildiğinde lezzeti ve dokusu öne çıkar. Türkiye’de ara sıcak ya da paylaşmalık olarak, yanında yoğurtlu bir sos ve çayla sunabilirsiniz. Protein içerir; 100 gramında 17,6 g yağ da bulunduğundan daha hafif bir tabak için porsiyonu küçük tutup salata veya közlenmiş sebzeyle eşleştirin.

Çıtır kaburga topu Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

38/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

40/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Çıtır kaburga topu İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Çıtır kaburga topu Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz yok
Yumurta var
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Çıtır kaburga topu Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Çıtır kaburga topu Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.78g

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.45g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.84g

⚖️

Omega 6:3 oranı 24.7:1

İdeal 4:1 üzerinde (24.7:1).

Çıtır kaburga topu ile Karşılaştır

🍖vs🥩
Çıtır kaburga topu vs Dana Kıyma100 g'da 39 kalori fazla
→
🍖vs🍢
Çıtır kaburga topu vs Tavuk Şiş100 g'da 149 kalori fazla
→
🍖vs🥩
Çıtır kaburga topu vs Kuzu Kavurma100 g'da 59 kalori fazla
→
🍖vs🍗
Çıtır kaburga topu vs Hindi Füme100 g'da 179 kalori fazla
→

Çıtır kaburga topu Gibi Besinler

🥩

Dana Kıyma

250 kcal

🍢

Tavuk Şiş

140 kcal

🥩

Kuzu Kavurma

230 kcal

🍗

Hindi Füme

110 kcal

🥩

Dana Kavurma

230 kcal

🍆🍖

Beğendili Köfte

155 kcal

🥩

Dana Kuşbaşı

250 kcal

🍗

Tavuk (Kızartılmış)

165 kcal

Çıtır kaburga topu hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.