Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Çıtır Buğday Ekmeği Kaç Kalori?
Karbonhidrat kaynağıdır; buğday gluteni içerir. Çıtır dokusu nedeniyle porsiyon başına ekmekten daha az su içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Çıtır Buğday Ekmeği (30 g) 111 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 21.3 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 1.3 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 7.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Çıtır Buğday Ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
111
KCAL / 30G
Karbonhidrat
21.3g
· 8% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
1.3g
· 2% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 14% · Yağ 10%
Çıtır Buğday Ekmeği besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 111 kcal | |
| Yağ | 1.3 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.24 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 150 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 21.3 g | 8% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Çıtır Buğday Ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 111 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 56 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 74 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 105 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 111 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 148 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 185 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 222 kcal |
| 100 g | 100 g | 370 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 370 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çıtır Buğday Ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çıtır buğday ekmeği kilo aldırır mı?
Çıtır buğday ekmeği tek başına kilo aldırmaz; ancak su oranı düşük olduğu için aynı ağırlıktaki yumuşak ekmeğe göre daha yoğun enerji içerir. Porsiyonu büyütmek kolay olabilir; yanında doyurucu proteinli ve sebzeli yiyecekler seçin.
Diyabeti olanlar çıtır buğday ekmeği yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar çıtır buğday ekmeği yiyebilir, ancak kan şekerini hızlı yükseltebilir. Tek başına yemek yerine yumurta, peynir veya yoğurt gibi proteinli yiyeceklerle ve sebzeyle tüketmek kan şekeri yanıtını etkileyebilir; kişisel öğün planınız için diyetisyeninize danışın.
Çıtır buğday ekmeği normal ekmekten nasıl farklıdır?
Çıtır buğday ekmeği, normal yumuşak ekmekten daha az su içerir ve belirgin biçimde gevrektir. Bu doku genellikle daha ince şekillendirme ve daha fazla kurutma ya da pişirmeyle elde edilir; ürünün tarifi ve biçimi markaya göre değişebilir.
Çıtır buğday ekmeği kahvaltıda nasıl yenir?
Çıtır buğday ekmeği kahvaltıda üzerine peynir, yumurta, zeytin ezmesi veya avokado koyarak yenebilir. Islak malzemeler ekmeği bekledikçe yumuşatır; çıtırlığını koruması için malzemeleri servis etmeden hemen önce ekleyin.
Çıtır buğday ekmeği çıtırlığını kaybetmeden nasıl saklanır?
Çıtır buğday ekmeğini ağzı sıkıca kapanan kuru bir kapta, serin ve güneş görmeyen yerde saklayın. Nem ekmeği yumuşatır; bu nedenle buzdolabı yerine kuru bir dolap tercih edin ve ambalajı her kullanımdan sonra kapatın.
Çıtır buğday ekmeği evde nasıl yapılır?
Çıtır buğday ekmeği evde un, su, maya ve az miktarda tuzla hazırlanabilir. Hamuru ince açıp fırında kuruyup gevrekleşene kadar pişirin; daha kalın veya nemli kalan parçalar aynı çıtırlıkta olmayacağı için pişirme süresini hamurun kalınlığına göre ayarlayın.
Yumuşayan çıtır buğday ekmeği yeniden gevrek yapılabilir mi?
Evet, yumuşayan çıtır buğday ekmeği kısa süre düşük ısıdaki fırında yeniden gevrekleşebilir. Tepside tek sıra hâlinde ısıtın ve soğurken açıkta bırakın; mikrodalga genellikle ekmeği gevrekleştirmek yerine daha da yumuşatır.
Çıtır buğday ekmeği buzlukta saklanır mı?
Evet, çıtır buğday ekmeği dondurulabilir; ancak çözüldüğünde nemlenip gevrekliğini kaybedebilir. Hava geçirmeyen bir poşete koyun, çözdükten sonra kısa süre fırında ısıtarak dokusunu toparlayın ve çözünen ekmeği tekrar dondurmayın.
Çıtır buğday ekmeği çorbanın yanında nasıl servis edilir?
Çıtır buğday ekmeği çorbanın yanında ayrı servis edildiğinde gevrekliğini daha uzun süre korur. Doğrudan çorbaya batırırsanız hızla yumuşar; kıtır parçalar istiyorsanız ekmeği küçük parçalara bölüp son anda ekleyin.
Çıtır buğday ekmeği galetadan farklı mıdır?
Evet, çıtır buğday ekmeği ile galeta aynı ürün olmak zorunda değildir. Çıtır buğday ekmeği genellikle gevrek ekmek olarak sunulur; galeta ise çoğunlukla daha kuru ve serttir. Ürünlerin şekli ve tarifi değişebildiği için adlandırma tek başına kesin bir ayrım sağlamaz.
Çıtır Buğday Ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.14mg · 12% GDV
B3
1.56mg · 10% GDV
Folat
33µg · 8% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Selenyum
7.5µg · 14% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Sodyum
150mg · 7% GDV
Demir
1.05mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
45mg · 1% GDV
Çıtır Buğday Ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çıtır Buğday Ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 111 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çıtır Buğday Ekmeği Nedir?
Çıtır buğday ekmeği, buğday unundan hazırlanan ve yumuşak ekmeğe göre daha kuru, gevrek bir doku alana kadar pişirilen ekmek türüdür. İnce ya da orta kalınlıkta dilimler hâlinde satılabilir; belirli bir yöreye özgü tek bir tariften çok, gevrek ekmeklerin genel bir çeşididir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin, domates ve yumurtanın yanında; çay saatinde ise peynirli ya da tatlı sürmeliklerle tüketebilirsiniz. Çorbanın yanında da kıtır bir eşlikçi olur. Karbonhidrat ağırlıklıdır ve az su içerdiğinden yumuşak ekmeğe kıyasla daha yoğun ve doyurucu gelebilir. Daha dengeli bir öğün için yanına protein içeren bir peynir veya yoğurt ve taze sebze ekleyin.
Çıtır Buğday Ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çıtır Buğday Ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çıtır Buğday Ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çıtır Buğday Ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çıtır Buğday Ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 16.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.5:1).
Çıtır Buğday Ekmeği ile Karşılaştır
Çıtır Buğday Ekmeği Gibi Besinler
Çıtır Buğday Ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.