Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Cirros Kaç Kalori?
Düşük yağlı, yüksek proteinli beyaz etli balık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Cirros (120 g) 98 kaloridir. 100 gramında 82 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 21.8 g protein, 0.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %90'ını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Cirros Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
98
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
21.8g
· 44% GDV
Yağ
0.8g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 92% · Yağ 8%
Cirros besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 98 kcal | |
| Yağ | 0.8 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.18 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 72 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 21.8 g | 44% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Cirros Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 98 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 40 g | 33 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 66 kcal |
| 100 g | 100 g | 82 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 123 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 148 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 205 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 205 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 350 g | 287 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 82 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cirros Hakkında Sık Sorulan Sorular
Cirros nasıl pişirilir?
Cirros, yağsız beyaz balık olduğu için kısa sürede pişirilmelidir. Tavada, fırında veya ızgarada pişirirken eti opaklaşıp kolayca ayrıldığında ocaktan alın; fazla pişirmek balığı kurutabilir.
Cirros tavada kızartılır mı?
Evet, cirros tavada pişirilebilir. Balığı kurulayın, az yağlı ve iyice ısınmış tavaya alın; fileto inceyse kısa sürede pişeceğinden sık sık çevirmeyin.
Cirros balığının tadı nasıldır?
Cirros, beyaz balıklar gibi genellikle hafif ve yumuşak bir tada sahiptir. Limon, dereotu, sarımsak ve karabiberle lezzetlendirebilir; yoğun soslar kullanmadan kendi tadını öne çıkarabilirsiniz.
Taze cirros nasıl anlaşılır?
Taze cirrosun kokusu hafif ve deniz gibi olmalı, keskin ya da ekşi kokmamalıdır. Eti diri görünmeli ve dokununca çökük kalmamalıdır; buzdolabında soğuk tutulmuş olmasına da dikkat edin.
Cirros fırında nasıl yapılır?
Cirrosu fırında pişirmek için balığı bir tepsiye alın, üzerine az yağ ve limon ekleyin. Yanına soğan veya sebze koyabilirsiniz; ince parçaları sık kontrol edin, çünkü çabuk kuruyabilir.
Cirros balığı temizlenip nasıl hazırlanır?
Bütün cirros aldıysanız pişirmeden önce iç organlarını ve solungaçlarını temizletin; ardından balığı soğuk suyla kısaca durulayıp iyice kurulayın. Filetoyu hazırlıyorsanız kılçıklarını parmaklarınızla kontrol edin.
Cirros dondurulur mu, çözüldükten sonra tekrar dondurulur mu?
Evet, cirros dondurulabilir; hava almayacak şekilde paketleyip dondurucuya koyun. Çözdürmek için buzdolabında bekletin ve çözüldükten sonra çiğ halde yeniden dondurmayın; pişirdikten sonra dondurmak ayrı bir seçenektir.
Cirros çiğ yenir mi?
Cirrosu çiğ tüketmek, parazit ve gıda zehirlenmesi riski nedeniyle güvenli bir tercih değildir. Çiğ balık için özel olarak hazırlanıp uygun koşullarda saklandığı doğrulanmadıkça cirrosu tamamen pişirerek yiyin.
Cirros balığının derisi yenir mi?
Evet, cirrosun derisi yenebilir; ancak önce pullarının temizlenmiş olması gerekir. Deriyi çıtırlaştırmak için balığı kurulayın ve derili tarafı tavaya önce gelecek şekilde pişirin.
Pişmiş cirros buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş cirrosu kapalı bir kaba koyup piştikten sonra geciktirmeden buzdolabına kaldırın. Tüketmeden önce iyice ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş balığı saklamaya çalışmayın.
Cirros Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.16µg · 90% GDV
B6
0.3mg · 18% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
B5
0.72mg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
Fosfor
216mg · 31% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Potasyum ⭐
384mg · 11% GDV
Sodyum
72mg · 3% GDV
Cirros Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Cirros Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 98 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cirros Nedir?
Cirros, beyaz etli deniz balıkları arasında anılan, yağ oranı düşük bir balıktır. Adı Türkiye’de çok yaygın olmadığından, satın alırken balığın tazeliğine ve satıcının verdiği bilgiye bakabilirsiniz. Hafif tadı ve yumuşak dokusu, sade pişirmeye uygundur.
Türkiye’de fırında, ızgarada ya da tavada az yağla pişirip limon ve mevsim salatasıyla servis edebilirsiniz; yanında ekmek veya haşlanmış sebze de iyi gider. 100 gramında 18,2 gram protein bulunması, onu protein ağırlıklı bir öğün için elverişli kılar. Daha hafif bir tabak için kızartmak yerine fırınlama ya da ızgarayı tercih edin.
Cirros Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Cirros İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Cirros Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Cirros Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Cirros Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.26g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Cirros ile Karşılaştır
Cirros Gibi Besinler
Cirros hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.