Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çiriş otlu İzmir tulumlu çırpılmış yumurta Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, peynirli, otlu yumurta
Mevsimi: İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Çiriş otlu İzmir tulumlu çırpılmış yumurta (180 g) 353 kaloridir. 100 gramında 196 kalori vardır. İçinde 4.3 g karbonhidrat, 23.6 g protein, 26.6 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 39.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %72'sini karşılar. Glisemik indeksi 2 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çiriş otlu İzmir tulumlu çırpılmış yumurta Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
353
KCAL / 180G
Karbonhidrat
4.3g
· 2% GDV
Protein
23.6g
· 47% GDV
Yağ
26.6g
· 34% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 27% · Yağ 68%
Çiriş otlu İzmir tulumlu çırpılmış yumurta besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 353 kcal | |
| Yağ | 26.6 g | 34% |
| Doymuş yağ | 9.36 g | 47% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 657 mg | 29% |
| Karbonhidrat | 4.3 g | 2% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 23.6 g | 47% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Çiriş otlu İzmir tulumlu çırpılmış yumurta Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 353 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 176 kcal |
| 100 g | 100 g | 196 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 110 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 235 kcal |
| 2 adet (orta) | 180 g | 353 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 431 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 510 kcal |
| 3 adet (büyük) | 270 g | 529 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 196 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çiriş otlu İzmir tulumlu çırpılmış yumurta Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çiriş otlu İzmir tulumlu çırpılmış yumurtanın içinde ne var?
Çiriş otu, yumurta ve İzmir tulum peyniriyle yapılır. Çiriş önce yumuşayana kadar pişirilir; çırpılmış yumurta eklenir ve peynir genellikle pişmenin sonuna doğru karıştırılır.
Çiriş otlu İzmir tulumlu çırpılmış yumurta nasıl yapılır?
Çiriş otunu yıkayıp doğrayın ve tavada yumuşayana kadar pişirin. Çırpılmış yumurtayı ekleyip kısık ateşte karıştırın; İzmir tulum peynirini son aşamada ekleyin, çünkü peynirin tuzu yumurtaya da geçer.
Çiriş otlu İzmir tulumlu çırpılmış yumurtadaki çiriş otu nedir?
Çiriş, Türkiye’de özellikle ilkbaharda bulunan ve yemeklerde kullanılan yabani bir ottur. Kendine özgü hafif otsu tadı vardır; bu tarifte İzmir tulum peynirinin yoğun ve tuzlu lezzetini dengeler.
Çiriş otlu İzmir tulumlu çırpılmış yumurta yaparken çiriş nasıl temizlenir?
Çiriş otunu bol suyla birkaç kez yıkayıp kum ve toprak kalmadığından emin olun. Sert veya sararmış kısımları ayıklayın, süzdürüp doğrayın; tavaya eklemeden önce fazla suyunu almak yumurtanın sulanmasını önler.
Çiriş otlu İzmir tulumlu çırpılmış yumurta neden sulanır?
Çirişte kalan su veya otun tavada yeterince pişmemesi yumurtayı sulandırabilir. Çiriş otunu yumurtadan önce suyunu çektirene kadar kavurun ve ıslak halde tavaya eklemeyin.
Çiriş otlu İzmir tulumlu çırpılmış yumurtada İzmir tulum peyniri ne zaman eklenir?
İzmir tulum peynirini yumurta toparlanmaya başladığında veya ocaktan almadan hemen önce ekleyin. Böylece peynir tamamen eriyip karışımın dokusunu ağırlaştırmaz; tuzlu olduğu için önce tadına bakıp tuz ekleyin.
Çiriş otlu İzmir tulumlu çırpılmış yumurtada taze çiriş yerine dondurulmuş çiriş kullanılır mı?
Evet, dondurulmuş çiriş kullanılabilir; önce çözdürüp fazla suyunu iyice süzdürün. Ardından tavada suyunu çektirip yumurtayı ekleyin, yoksa yemek taze otla yapılana göre daha sulu olabilir.
Çiriş otlu İzmir tulumlu çırpılmış yumurtanın yanına ne gider?
Çiriş otlu İzmir tulumlu çırpılmış yumurtanın yanına taze ekmek, domates ve zeytin yakışır. Kahvaltıda çayla sunabilir veya daha doyurucu bir öğün için yanında mevsim salatası tercih edebilirsiniz.
Çiriş otlu İzmir tulumlu çırpılmış yumurta önceden hazırlanabilir mi?
En iyi dokusu için çiriş otlu İzmir tulumlu çırpılmış yumurtayı servis etmeden hemen önce pişirin. Önceden hazırlamanız gerekiyorsa çiriş otunu önceden pişirip saklayın, yumurta ve peyniri servis öncesi ekleyin.
Çiriş otlu İzmir tulumlu çırpılmış yumurtanın artanı nasıl saklanır?
Artan çiriş otlu İzmir tulumlu çırpılmış yumurtayı soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına koyup kısa sürede tüketin. Yeniden ısıtırken tavada kısık ateş kullanın; yumurta fazla ısıtılırsa sertleşebilir.
Çiriş otlu İzmir tulumlu çırpılmış yumurta Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.71µg · 71% GDV
Biotin
19.8µg · 66% GDV
B2
0.7mg · 54% GDV
A Vitamini
324µg · 36% GDV
Mineraller
Selenyum
40µg · 73% GDV
Fosfor
459mg · 66% GDV
Kalsiyum
369mg · 37% GDV
İyot
50µg · 33% GDV
Sodyum
657mg · 29% GDV
Potasyum ⭐
333mg · 10% GDV
Çiriş otlu İzmir tulumlu çırpılmış yumurta Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çiriş otlu İzmir tulumlu çırpılmış yumurta Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 353 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çiriş otlu İzmir tulumlu çırpılmış yumurta Nedir?
Çiriş otlu İzmir tulumlu çırpılmış yumurta, yumurtanın doğranmış çiriş otu ve İzmir tulum peyniriyle tavada pişirildiği, mevsimlik bir ev yemeğidir. Çiriş, özellikle ilkbaharda toplanan, Doğu ve Güneydoğu Anadolu mutfağında da kullanılan yabani bir ottur; İzmir tulumu ise belirgin aromalı, olgunlaştırılmış bir peynirdir.
Çiriş hafifçe sotelenince yumuşar; yumurta yumuşak kalır, tulum peyniri de tuzlu ve yoğun bir tat verir. Türkiye’de kahvaltıda sıcak ekmek ve çayla sunabilir, hafif bir öğün olarak da tercih edebilirsiniz. Protein açısından güçlüdür; 100 gramında 13,1 gram protein bulunur. Peynirin tuzu belirgin olabileceğinden ek tuzu tadına bakarak ekleyin.
Çiriş otlu İzmir tulumlu çırpılmış yumurta Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çiriş otlu İzmir tulumlu çırpılmış yumurta İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çiriş otlu İzmir tulumlu çırpılmış yumurta Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çiriş otlu İzmir tulumlu çırpılmış yumurta Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çiriş otlu İzmir tulumlu çırpılmış yumurta Yağ Değerleri
DOYMUŞ
9.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.06g
Omega 6:3 oranı 11.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.9:1).
Çiriş otlu İzmir tulumlu çırpılmış yumurta ile Karşılaştır
Çiriş otlu İzmir tulumlu çırpılmış yumurta Gibi Besinler
Çiriş otlu İzmir tulumlu çırpılmış yumurta hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.