Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çiriş otlu haşıl Kaç Kalori?
Geleneksel çiriş otlu haşıl; tahıl bazlı, lifli ve doyurucu.
Mevsimi: İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Çiriş otlu haşıl (250 g) 295 kaloridir. 100 gramında 118 kalori vardır. İçinde 56 g karbonhidrat, 7 g protein, 4.8 g yağ ve 6.5 g lif bulunur. 45 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Çiriş otlu haşıl Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
295
KCAL / 250G
Karbonhidrat
56g
· 20% GDV
Protein
7g
· 14% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
6.5g
· 23% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 9% · Yağ 15%
Çiriş otlu haşıl besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 295 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.7 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 525 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 56 g | 20% |
| Lif | 6.5 g | 23% |
| Protein | 7 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Çiriş otlu haşıl Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 295 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 18 g | 21 kcal |
| 100 g | 100 g | 118 kcal |
| ½ porsiyon (yarım) | 125 g | 148 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 212 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 413 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 590 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 118 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çiriş otlu haşıl Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çiriş otlu haşıl nasıl yapılır?
Çiriş otlu haşıl, tahıl yumuşayana kadar pişirilip doğranmış çiriş otuyla birleştirilerek yapılır. Yarma, dövme buğday veya bulgur kullanılan yöresel tariflerde tahılın pişme süresi değişir; otu fazla pişirmemek için sonlara doğru ekleyin.
Çiriş otlu haşıl nedir?
Çiriş otlu haşıl, tahıl ve çiriş otuyla hazırlanan yöresel bir Anadolu yemeğidir. Haşılın yumuşak, koyu kıvamlı yapısına çirişin kendine özgü aroması eklenir; tarif ve kullanılan tahıl yöreye göre değişebilir.
Çiriş otlu haşıl hangi yöreye aittir?
Çiriş otlu haşıl, çiriş otunun kullanıldığı Doğu Anadolu ve çevresindeki yöresel mutfaklarla ilişkilidir. Haşılın yapımı ve üzerine eklenenler yerel alışkanlıklara göre farklılaşır; tek bir standart tarif yoktur.
Çiriş otlu haşıl hangi tahılla yapılır?
Çiriş otlu haşıl çoğunlukla yarma veya dövme buğdayla hazırlanır; bazı tariflerde bulgur kullanılır. Yarma daha tane tane bir sonuç verirken bulgur pişirme süresini kısaltır ve haşıla farklı bir doku kazandırır.
Çiriş otlu haşıl yaparken çiriş otu ne zaman eklenir?
Çiriş otu, tahıl yumuşamaya yaklaştığında çiriş otlu haşıla eklenir. Böylece ot pişer ama uzun süre kaynatılıp rengini ve dokusunu kaybetmez; iri doğranmış sapların yapraklardan biraz önce eklenmesi işe yarar.
Çiriş otlu haşıl için çiriş otu nasıl temizlenir?
Çiriş otunu çiriş otlu haşıl için bol suyla yıkayıp kök ve sert kısımlarını ayıklayın. Yaprakların arasında toprak kalabildiğinden, doğramadan önce birkaç kez durulamak ve süzdürmek yemeğin dokusunu temiz tutar.
Çiriş otlu haşıl yoğurtla mı servis edilir?
Çiriş otlu haşıl yoğurtla servis edilebilir, ancak yoğurt her yörede zorunlu bir eşlikçi değildir. Bazı sofralarda üzerine tereyağı gezdirilir; sade sunmak veya yoğurdu yanında vermek de yemeğin tahıl ve çiriş aromasını öne çıkarır.
Çiriş otlu haşıl kuru çiriş otuyla yapılır mı?
Evet, çiriş otlu haşıl kuru çirişle de yapılabilir. Kuru otu kullanmadan önce yumuşayana kadar suda bekletip süzün; taze ot kadar su bırakmayacağı için yemeğin kıvamını pişerken kontrol edin.
Çiriş otlu haşılın artanı nasıl saklanır?
Artan çiriş otlu haşıl soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklanır. Yeniden ısıtırken tencerede az su ekleyip karıştırın; bekledikçe tahıl sıvıyı çekeceğinden kıvamı koyulaşabilir.
Çiriş otlu haşılın yanına ne gider?
Çiriş otlu haşılın yanına ayran veya yoğurt ve mevsim salatası yakışır. Daha geleneksel bir sofrada turşu da sunabilirsiniz; haşıl doyurucu bir tahıl yemeği olduğundan yanına ağır bir ana yemek koymak şart değildir.
Çiriş otlu haşıl Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
45µg · 38% GDV
Folat
60µg · 15% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
C Vitamini
12mg · 13% GDV
Mineraller
Manganez
0.8mg · 35% GDV
Sodyum
525mg · 23% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Fosfor
145mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
413mg · 12% GDV
Çiriş otlu haşıl Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çiriş otlu haşıl Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 295 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çiriş otlu haşıl Nedir?
Çiriş otlu haşıl, Doğu Anadolu’da yapılan, yumuşayana kadar pişirilmiş buğday ya da bulgurun baharda çıkan çiriş otuyla buluştuğu yöresel bir yemektir. Haşılın kıvamı koyu ve kaşıklıktır; çiriş de kendine özgü otsu tadını katar.
Sıcak servis edilir, evde ana öğün olarak yenir; üzerine isteğe göre tereyağı veya yoğurt eklenebilir. Tahıl ağırlıklı ve doyurucudur, ayrıca lif içerir. Daha hafif bir tabak için yağı az kullanıp yanına mevsim salatası koyabilirsiniz.
Çiriş otlu haşıl Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çiriş otlu haşıl İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çiriş otlu haşıl Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Çiriş otlu haşıl Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çiriş otlu haşıl Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.17g
Omega 6:3 oranı 8.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.1:1).
Çiriş otlu haşıl ile Karşılaştır
Çiriş otlu haşıl Gibi Besinler
Çiriş otlu haşıl hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.