Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çiriş kavurmalı omlet Kaç Kalori?
Yumurta ve sotelenmiş çiriş otu ile yapılan, protein ve mikro besin açısından zengin geleneksel omlet.
Mevsimi: İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Çiriş kavurmalı omlet (140 g) 231 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 4.3 g karbonhidrat, 14.3 g protein, 16.9 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 25.2 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %84'ünü karşılar. Glisemik indeksi 2 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çiriş kavurmalı omlet Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 140 g
231
KCAL / 140G
Karbonhidrat
4.3g
· 2% GDV
Protein
14.3g
· 29% GDV
Yağ
16.9g
· 22% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 25% · Yağ 67%
Çiriş kavurmalı omlet besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (140 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 231 kcal | |
| Yağ | 16.9 g | 22% |
| Doymuş yağ | 4.48 g | 22% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 231 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 4.3 g | 2% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 14.3 g | 29% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Çiriş kavurmalı omlet Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 140 g | 231 kcal |
| ½ adet (yarım) | 70 g | 115 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 149 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 248 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 297 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 330 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 220 g | 363 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çiriş kavurmalı omlet Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çiriş kavurmalı omlet nasıl yapılır?
Çiriş kavurmalı omlet, önce ayıklanıp yıkanan çiriş otunun tavada yumuşatılması, ardından çırpılmış yumurtaların eklenip pişirilmesiyle yapılır. Ot tavaya girmeden önce iyice süzülürse omlet fazla sulanmaz.
Çiriş kavurmalı omlet için çiriş otu nasıl temizlenir?
Çiriş kavurmalı omlet için çirişin sert veya sararmış kısımlarını ayıklayın, yaprakların arasındaki toprağı gidermek için bol suyla yıkayın. Yıkadıktan sonra iyice süzdürüp doğrayın; çiriş kumlu kalırsa omletin içinde de hissedilir.
Çiriş kavurmalı omlette kullanılan çiriş otu nedir?
Çiriş, özellikle Türkiye’nin doğu ve güneydoğusunda baharda toplanıp yemeklerde kullanılan yabani bir ottur. Çiriş kavurmalı omlette yumurtayla birlikte pişirilir; pazarda taze bulunmadığında yöresel ürün satan yerlerde de aranabilir.
Çiriş kavurmalı omletin tadı nasıldır; çiriş acı olur mu?
Çiriş kavurmalı omlet, yumurtanın yumuşak tadıyla çirişin kendine özgü otsu ve hafif soğanımsı aromasını birleştirir. Taze ve uygun şekilde ayıklanmış çiriş genellikle belirgin biçimde acı olmaz; sertleşmiş veya beklemiş yapraklar tadı bozabilir.
Çiriş kavurmalı omlet kahvaltıda neyle servis edilir?
Çiriş kavurmalı omlet, sıcak ekmek ve domates gibi kahvaltılıklarla servis edilebilir. Çirişin aroması zaten belirgin olduğundan yanına sade eşlikçiler seçmek iyi olur; Türkiye’de kahvaltıda çayla birlikte sunulması da yaygındır.
Çiriş kavurmalı omlet önceden hazırlanabilir mi?
Çiriş kavurmalı omletin çirişini önceden yıkayıp doğrayabilirsiniz, ancak yumurtayla birleştirip pişirmeyi servis zamanına bırakın. Böylece omlet beklerken sulanmaz ve yumurtanın dokusu daha iyi kalır.
Çiriş kavurmalı omletin içine peynir konur mu?
Evet, çiriş kavurmalı omlete peynir eklenebilir; ufalanmış beyaz peynir veya rendelenmiş kaşar çirişle uyum sağlar. Peynir tuzluysa omleti ayrıca tuzlamadan önce tadına bakın ve peyniri yumurtalar pişmeye yaklaşırken ekleyin.
Çiriş kavurmalı omlette taze çiriş yerine dondurulmuş çiriş kullanılır mı?
Evet, çiriş kavurmalı omlette dondurulmuş çiriş kullanılabilir. Çözüldükten sonra fazla suyunu süzdürüp tavada kısa süre kavurun; suyu alınmazsa yumurta sulanır ve omletin kıvamı gevşer.
Çiriş kavurmalı omletin artanı nasıl saklanır?
Çiriş kavurmalı omletin artanını oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Yeniden yiyeceğinizde içi iyice ısınana kadar ısıtın; yumurtalı yemekleri tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Çiriş kavurmalı omlette çiriş yerine ıspanak kullanılır mı?
Evet, çiriş bulunmadığında çiriş kavurmalı omlette ıspanak kullanılabilir; ancak ortaya çıkan yemek aynı olmaz. Ispanak daha tanıdık ve yumuşak bir tat verir, çirişin kendine özgü yöresel aroması ise kaybolur.
Çiriş kavurmalı omlet Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
25.2µg · 84% GDV
K Vitamini
67.2µg · 56% GDV
B12
1.05µg · 44% GDV
B2
0.45mg · 35% GDV
Mineraller
Selenyum
25µg · 45% GDV
Fosfor
231mg · 33% GDV
İyot
31µg · 21% GDV
Demir
2.52mg · 14% GDV
Sodyum
231mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
259mg · 8% GDV
Çiriş kavurmalı omlet Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çiriş kavurmalı omlet Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (140 g) için alınan 231 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çiriş kavurmalı omlet Nedir?
Çiriş kavurmalı omlet, yumurtaya tavada soğanla kavrulmuş çiriş otunun eklendiği, özellikle Doğu Anadolu’da bilinen bir ev yemeğidir. Çiriş, ilkbaharda çıkan, yöresel mutfaklarda kavurma ve benzeri sıcak yemeklerde kullanılan yabani bir ottur.
Omletin tadı yumurtanın yumuşaklığına, çirişin kendine özgü otsu ve hafif ekşimsi aromasına dayanır. Türkiye’de kahvaltıda sıcak sıcak, yanında ekmek ve çayla yenebilir; hafif bir öğle yemeği olarak da sunulur. Yumurtası sayesinde protein içerir, çiriş de yemeğe lif ve çeşitli mikrobesinler katar. Daha hafif bir seçenek için az yağ kullanabilir, yanına yoğurt veya mevsim salatası koyabilirsiniz.
Çiriş kavurmalı omlet Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çiriş kavurmalı omlet İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çiriş kavurmalı omlet Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çiriş kavurmalı omlet Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Çiriş kavurmalı omlet Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.14g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.38g
Omega 6:3 oranı 18.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.5:1).
Çiriş kavurmalı omlet ile Karşılaştır
Çiriş kavurmalı omlet Gibi Besinler
Çiriş kavurmalı omlet hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.