Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çipura ızgara (zeytinyağlı) Kaç Kalori?
Omega-3 kaynağı, yüksek protein, sağlıklı yağlar
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Çipura ızgara (zeytinyağlı) (180 g) 261 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 36.9 g protein, 11.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %165'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çipura ızgara (zeytinyağlı) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
261
KCAL / 180G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
36.9g
· 74% GDV
Yağ
11.2g
· 14% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 59% · Yağ 41%
Çipura ızgara (zeytinyağlı) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 261 kcal | |
| Yağ | 11.2 g | 14% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 117 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 36.9 g | 74% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Çipura ızgara (zeytinyağlı) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 261 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 90 g | 131 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 174 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 218 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 319 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 363 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 350 g | 508 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çipura ızgara (zeytinyağlı) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çipura ızgara nasıl yapılır?
Çipura ızgara için balığı temizleyip kuruladıktan sonra kalın yerlerine birkaç çizik atın ve zeytinyağı sürün. Önceden ısıtılmış ızgarada iki yüzünü de pişirin; balık kolayca ayrılıyor ve eti opaklaşıyorsa hazırdır.
Çipura ızgara mangalda kaç dakikada pişer?
Orta boy bütün bir çipura ızgara mangalda genellikle her yüzü birkaç dakika pişirilir; kesin süre balığın kalınlığına ve közün sıcaklığına bağlıdır. Sık sık çevirmeyin; eti opaklaşıp kılçıktan kolay ayrıldığında alın.
Çipura ızgara pişirmeden önce marine edilir mi?
Evet, çipura ızgara pişirmeden önce kısa süre zeytinyağı, limon ve karabiberle marine edilebilir. Balığın kendi lezzetini bastırmamak için yoğun soslar kullanmayın; tuzu pişirmeden hemen önce eklemek de yüzeyinin sulanmasını önler.
Çipura ızgara pişerken neden ızgaraya yapışır?
Çipura ızgara çoğunlukla ızgara teli yeterince sıcak değilse, balık ıslaksa veya erken çevrilirse yapışır. Balığı iyice kurulayın, teli hafifçe yağlayın ve balık kendiliğinden kolay ayrılana kadar çevirmeyin.
Çipura ızgara derisiyle yenir mi?
Evet, çipura ızgara derisiyle yenebilir; iyi pişince derisi lezzetli ve kolay ayrılır. Pulları temizlenmiş olmalıdır. Deriyi tercih etmiyorsanız pişirdikten sonra eti deriden sıyırıp kılçıkları ayıklayabilirsiniz.
Çipura ızgara kılçıklı olur mu?
Evet, çipura ızgara bütün pişirildiğinde orta kılçığı ve küçük kılçıkları bulunur. Eti sırtından ve karın tarafından dikkatlice ayırın; özellikle çocuklara servis ederken küçük kılçık kalmadığını kontrol edin.
Çipura ızgara yanında ne yenir?
Çipura ızgara yanında roka, soğan ve limonla hazırlanan bir salata, ızgara sebze veya fırın patates iyi gider. Türkiye'de balığın yanında mevsim salatası ve sade bir meze de sık tercih edilir.
Çipura ızgara çiftlik balığından mı, deniz balığından mı daha iyi olur?
İkisi de çipura ızgara için uygundur; çiftlik balığı genellikle daha yağlı ve düzenli boyda, denizden avlanan ise daha değişken lezzette olabilir. Tazelik, pişirme sonucunu çoğu zaman bu ayrımdan daha fazla etkiler.
Çipura ızgara buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş çipura ızgarayı soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve en geç birkaç gün içinde tüketin. Tekrar ısıtırken eti kurutmamak için düşük ısı kullanın; kötü koku veya görünüm varsa yemeyin.
Çipura ızgara dondurulmuş balıktan yapılır mı?
Evet, dondurulmuş çipura ızgara yapılabilir; önce balığı buzdolabında tamamen çözdürüp iyice kurulayın. Donmuş halde doğrudan ızgaraya koymak, dışının pişip içinin soğuk kalmasına ve balığın parçalanmasına yol açabilir.
Çipura ızgara (zeytinyağlı) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.96µg · 165% GDV
B6
0.72mg · 42% GDV
B3
4.86mg · 30% GDV
B5
1.26mg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
65µg · 118% GDV
Fosfor
378mg · 54% GDV
İyot
63µg · 42% GDV
Potasyum ⭐
612mg · 18% GDV
Sodyum
117mg · 5% GDV
Çipura ızgara (zeytinyağlı) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çipura ızgara (zeytinyağlı) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 261 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çipura ızgara (zeytinyağlı) Nedir?
Çipura ızgara (zeytinyağlı), bütün ya da fileto çipuranın ızgarada pişirilip zeytinyağıyla lezzetlendirildiği, Ege ve Akdeniz kıyılarında sevilen bir balık yemeğidir. Evde ve balıkçı sofralarında genellikle balığın kendi tadını öne çıkaracak kadar sade hazırlanır.
Eti beyaz, yumuşak ve hafif tatlımsıdır; ızgarada derisi kızarırken içi sulu kalır. Türkiye’de çoğunlukla limon, mevsim salatası ve yeşilliklerle ana yemek olarak, bazen de sofraya paylaşımlık şekilde sunulur. Protein bakımından güçlü, karbonhidrat içermeyen bir seçenektir; 100 gramında 20,5 g protein bulunur. Daha hafif bir sofra için yağı ölçülü kullanıp yanına salata veya ızgara sebze ekleyebilirsiniz.
Çipura ızgara (zeytinyağlı) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çipura ızgara (zeytinyağlı) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çipura ızgara (zeytinyağlı) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çipura ızgara (zeytinyağlı) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Çipura ızgara (zeytinyağlı) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.98g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Çipura ızgara (zeytinyağlı) ile Karşılaştır
Çipura ızgara (zeytinyağlı) Gibi Besinler
Çipura ızgara (zeytinyağlı) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.