Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kılçıksız çipura fileto (çiğ) Kaç Kalori?
Yüksek kaliteli protein, omega-3 yağ asitleri, düşük yağ, iyi selenyum ve B12 kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kılçıksız çipura fileto (çiğ) (120 g) 115 kaloridir. 100 gramında 96 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 22.2 g protein, 3.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %110'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kılçıksız çipura fileto (çiğ) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
115
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
22.2g
· 44% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 76% · Yağ 24%
Kılçıksız çipura fileto (çiğ) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 115 kcal | |
| Yağ | 3.2 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.84 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 90 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 22.2 g | 44% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kılçıksız çipura fileto (çiğ) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 115 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 58 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 77 kcal |
| 100 g | 100 g | 96 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 96 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 144 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 173 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 200 g | 192 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 230 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 96 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kılçıksız çipura fileto (çiğ) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çiğ kılçıksız çipura fileto tavada nasıl pişirilir?
Çiğ kılçıksız çipura filetoyu tavada orta-yüksek ateşte, az yağla pişirin. Filetoyu kurulamadan tavaya koymayın; eti opaklaşıp kolayca ayrılana kadar pişirin ve kalınlığına göre süreyi ayarlayın.
Çiğ kılçıksız çipura fileto fırında nasıl pişirilir?
Çiğ kılçıksız çipura filetoyu fırında, az zeytinyağı ve limonla pişirebilirsiniz. Filetoları tek sıra halinde yerleştirin; et opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında fırından alın, fazla pişirmek balığı kurutabilir.
Çiğ kılçıksız çipura fileto çiğ yenir mi?
Evet, ancak yalnızca çiğ tüketim için uygun şekilde hazırlanmış ve güvenilir kaynaktan alınmışsa. Normal çiğ balıkta parazit riski bulunabilir; limonla marine etmek bu riski ortadan kaldırmaz.
Çiğ kılçıksız çipura fileto buzdolabında kaç gün saklanır?
Çiğ kılçıksız çipura filetoyu buzdolabında 1–2 gün içinde pişirin. Kapalı bir kapta, buzdolabının en soğuk bölümünde ve diğer yiyeceklerden ayrı tutun; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Çiğ kılçıksız çipura fileto dondurulur mu?
Evet, çiğ kılçıksız çipura fileto dondurulabilir. Hava almayacak şekilde paketleyip dondurucuya koyun; çözdürmek için buzdolabında bekletin ve çözüldükten sonra yeniden dondurmayın.
Çiğ kılçıksız çipura filetonun taze olduğu nasıl anlaşılır?
Taze çiğ kılçıksız çipura fileto hafif deniz kokmalı; keskin, ekşi ya da amonyak benzeri kokmamalıdır. Eti diri ve nemli görünmeli, yapışkanlaşmış veya rengi belirgin biçimde değişmiş olmamalıdır.
Kılçıksız çipura filetoda yine de kılçık çıkar mı?
Evet, kılçıksız olarak satılan çiğ kılçıksız çipura filetoda küçük kılçıklar kalmış olabilir. Pişirmeden önce parmaklarınızı et üzerinde gezdirip kılçıkları cımbızla çıkarın; çocuklara verirken özellikle kontrol edin.
Çiğ kılçıksız çipura filetonun derisi yenir mi?
Evet, derisi üzerinde bırakılmış çiğ kılçıksız çipura filetonun derisi pişince yenebilir. Deriyi tavada çıtırlaştırmak için filetoyu önce deri tarafı aşağı gelecek şekilde pişirin; derisi temizlenmemişse tüketmeyin.
Çiğ kılçıksız çipura fileto pişirmeden önce yıkanmalı mı?
Hayır, çiğ kılçıksız çipura filetoyu yıkamayın. Sıçrayan su bakterileri tezgâha ve mutfak eşyalarına yayabilir; gerekirse yüzeydeki nemi temiz kâğıt havluyla alın ve ardından ellerinizi yıkayın.
Çiğ kılçıksız çipura fileto en iyi hangi baharatlarla lezzetlenir?
Çiğ kılçıksız çipura filetoya limon, zeytinyağı, karabiber ve kekik yakışır. Hafif aroması baskın baharatlarla kolayca örtüldüğünden, baharatı ölçülü kullanıp pişirmeden hemen önce ekleyin.
Kılçıksız çipura fileto (çiğ) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.64µg · 110% GDV
B3
3.24mg · 20% GDV
B6
0.3mg · 18% GDV
D Vitamini
3µg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
İyot
42µg · 28% GDV
Potasyum ⭐
396mg · 12% GDV
Sodyum
90mg · 4% GDV
Kılçıksız çipura fileto (çiğ) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kılçıksız çipura fileto (çiğ) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 115 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kılçıksız çipura fileto (çiğ) Nedir?
Kılçıksız çipura fileto, Akdeniz ve Ege’de sevilen çipuranın kılçıkları ayıklanmış, pişmemiş hâlidir. Eti beyaz, narin ve hafif lezzetlidir; fileto olması hazırlığı kolaylaştırır, ancak çiğ ürün pişirilmeden yenmemelidir.
Türkiye’de genellikle ızgarada, fırında ya da tavada az yağ ve limonla pişirilir; yanında salata, roka veya mevsim sebzeleriyle sunulur. Protein bakımından zengin, yağı görece düşük bir balık seçeneğidir; ayrıca omega-3 yağ asitleri, B12 vitamini ve selenyum sağlar. Hafif bir öğün için sebzelerle fırınlayabilir, daha doyurucu bir tabak için bulgur pilavı ekleyebilirsiniz.
Kılçıksız çipura fileto (çiğ) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kılçıksız çipura fileto (çiğ) İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kılçıksız çipura fileto (çiğ) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kılçıksız çipura fileto (çiğ) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kılçıksız çipura fileto (çiğ) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kılçıksız çipura fileto (çiğ) ile Karşılaştır
Kılçıksız çipura fileto (çiğ) Gibi Besinler
Kılçıksız çipura fileto (çiğ) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.