Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çipura balık eti Kaç Kalori?
Yüksek protein, düşük yağ, omega-3 kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Çipura balık eti (120 g) 115 kaloridir. 100 gramında 96 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 22.2 g protein, 3.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %105'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çipura balık eti Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
115
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
22.2g
· 44% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 76% · Yağ 24%
Çipura balık eti besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 115 kcal | |
| Yağ | 3.2 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.84 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 78 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 22.2 g | 44% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Çipura balık eti Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 115 kcal |
| 1 g | 1 g | 1 kcal |
| 1 dilim (ince) | 50 g | 48 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 77 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 80 g | 77 kcal |
| 100 g | 100 g | 96 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 144 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 173 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 192 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 96 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çipura balık eti Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çipura fırında nasıl pişirilir?
Çipura fırında bütün olarak, temizlenip içi ve dışı baharatlandıktan sonra pişirilir. Zeytinyağı, limon ve soğanla hazırlayabilir; et opaklaşıp kılçıklardan kolayca ayrıldığında fırından alabilirsiniz.
Çipura mangalda nasıl pişirilir?
Çipura mangalda ızgaraya yapışmaması için hafifçe yağlanıp orta ateşte pişirilir. Bütün balığı çevirmek zor oluyorsa ızgara teli kullanın; derisi kızarıp eti opaklaştığında servis edin.
Çipura kılçıklı bir balık mı?
Evet, çipuranın omurga ve kaburga kılçıkları vardır. Pişmiş balığın etini omurgadan ayırıp küçük kılçıkları kontrol ederek servis edin; çocuklara verirken özellikle dikkatli olun.
Çipura nasıl temizlenir?
Çipura pişirmeden önce pulları, iç organları ve solungaçları çıkarılarak temizlenir. Balıkçıdan temizlemesini isteyebilir veya evde soğuk su altında kısa süre durulayıp iyice kuruladıktan sonra pişirebilirsiniz.
Deniz çipurası ile çiftlik çipurası arasındaki fark nedir?
Deniz çipurası doğal ortamda, çiftlik çipurası ise yetiştiricilik koşullarında büyür. Boyut, yağlılık ve lezzet farklılıkları görülebilir; yalnızca görünüşünden yetiştirme biçimini anlamak her zaman mümkün değildir.
Çipuranın tadı nasıldır?
Çipuranın tadı hafif, eti beyaz ve dokusu yumuşaktır. Levrek gibi başka beyaz etli balıklara kıyasla kendine özgü ama baskın olmayan bir lezzeti vardır; limon ve otlarla kolayca uyum sağlar.
Çipura tavada pişirilir mi?
Evet, çipura tavada pişirilebilir; özellikle fileto parçalar tavaya daha kolay sığar. Tavayı önceden ısıtıp az yağ ekleyin ve balığı fazla çevirmeden, eti opaklaşana kadar pişirin.
Çipuranın derisi yenir mi?
Evet, çipuranın derisi iyi pişmiş ve pulları temizlenmişse yenebilir. Tavada ya da ızgarada derisini çıtırlaştırmak lezzetini artırır; deriyi yememeyi tercih ederseniz piştikten sonra kolayca ayırabilirsiniz.
Taze çipura nasıl seçilir?
Taze çipuranın gözleri berrak, derisi parlak ve eti diri görünür; keskin veya ekşi kokmamalıdır. Balık bütün satılıyorsa solungaçlarının canlı görünümlü olmasına da bakın.
Çipura dondurulur mu?
Evet, çipura dondurulabilir. Temizlenmiş balığı hava almayacak şekilde paketleyip dondurucuya koyun; kullanmadan önce buzdolabında çözdürün ve çözündükten sonra yeniden dondurmayın.
Çipura balık eti Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.52µg · 105% GDV
D Vitamini
9µg · 45% GDV
B6
0.46mg · 27% GDV
B3
3.24mg · 20% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
İyot
48µg · 32% GDV
Potasyum ⭐
408mg · 12% GDV
Sodyum
78mg · 3% GDV
Çipura balık eti Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çipura balık eti Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 115 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çipura balık eti Nedir?
Çipura balık eti, Akdeniz’de ve Ege’de yaygın olan çipuranın beyaz, hafif etli kısmıdır. Türkiye’de çipura çoğunlukla bütün hâlde ızgarada ya da fırında pişirilir; kıyı sofralarında limon, zeytinyağı ve mevsim salatasıyla sıkça buluşur. Eti yumuşak, tadı hafif ve fazla baskın değildir; bu yüzden balığa yeni alışanların da tercih edebileceği bir seçenektir.
Protein bakımından zengin, yağı görece düşük bir balıktır; 100 gramında 18,5 gram protein bulunur. Sade ve doyurucu bir öğün için yanına bol yeşillik, közlenmiş sebze veya az miktarda tahıl ekleyebilirsiniz. Daha hafif bir sonuç için kızartmak yerine fırında ya da ızgarada pişirip yağı ölçülü kullanın.
Çipura balık eti Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çipura balık eti İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çipura balık eti Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çipura balık eti Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Çipura balık eti Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Çipura balık eti ile Karşılaştır
Çipura balık eti Gibi Besinler
Çipura balık eti hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.