Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Cipa Kaç Kalori?
Yüksek protein, omega-3 kaynağı, düşük yağ
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Cipa (120 g) 132 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 27 g protein, 2.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %110'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Cipa Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
132
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
27g
· 54% GDV
Yağ
2.6g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 82% · Yağ 18%
Cipa besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 132 kcal | |
| Yağ | 2.6 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.6 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 66 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 27 g | 54% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Cipa Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 132 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 66 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 88 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 165 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 220 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 275 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 300 g | 330 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cipa Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çipura nasıl pişirilir?
Çipura fırında, ızgarada veya tavada pişirilebilir; bütün halde pişirmek etinin nemli kalmasına yardımcı olur. Pişirmeden önce içini temizleyip kurulayın, derisine birkaç çizik atın ve eti kolayca ayrılana kadar pişirin.
Fırında çipura nasıl yapılır?
Fırında çipura yapmak için temizlenmiş balığın içine limon, soğan ve sevdiğiniz otları koyun; dışını zeytinyağıyla hafifçe yağlayın. Balık kolayca çatalla ayrıldığında pişmiştir. Yanına patates veya mevsim sebzeleri ekleyebilirsiniz.
Çipura ızgarada dağılmadan nasıl pişirilir?
Çipuranın ızgarada dağılmasını önlemek için balığı iyice kurulayın, derisine çizikler atın ve ızgarayı önceden ısıtıp yağlayın. Balığı sık sık çevirmeyin; bir yüzü piştikten sonra geniş bir spatulayla dikkatlice ters çevirin.
Çipura kılçıklı mı?
Evet, çipuranın omurgası ve kaburga kılçıkları vardır; pişmiş balığın etini omurgadan ayırarak yemek kolaylaştırır. Çocuklara servis ederken eti parçalara ayırıp küçük kılçıkları dikkatle kontrol edin.
Çipura ile levrek arasındaki fark nedir?
Çipura ve levrek farklı balıklardır: çipuranın başında gözlerinin arasında belirgin altın renkli bir bant, gövdesinde daha yüksek ve oval bir yapı bulunur. Levreğin eti genellikle daha narin, çipuranın tadı ise daha belirgin ve hafif tatlı algılanır.
Çipuranın denizden mi çiftlikten mi geldiği nasıl anlaşılır?
Çipuranın denizden mi çiftlikten mi geldiğini görünüşünden kesin olarak anlamak zordur; boy ve renk farklılıkları güvenilir kanıt değildir. Satıcıya kaynağını sorun veya ürün etiketindeki yetiştiricilik ve avlanma bilgilerini kontrol edin.
Çipura nasıl temizlenir?
Çipurayı temizlemek için önce pullarını kuyruktan başa doğru kazıyın, ardından karnını açıp iç organlarını çıkarın. Balıkçınızdan bu işlemleri yapmasını isteyebilirsiniz. Temizlerken çiğ balığın suyunu tezgâha ve diğer yiyeceklere bulaştırmayın.
Taze çipura nasıl anlaşılır?
Taze çipuranın gözleri berrak, solungaçları kırmızıya yakın ve kokusu hafif deniz kokulu olmalıdır. Eti bastırıldığında çukur kalmamalı; keskin, ekşi veya amonyak benzeri koku varsa balığı almayın.
Çipuranın derisi yenir mi?
Evet, çipuranın derisi pulları temizlenmiş ve iyice pişirilmişse yenebilir. Izgarada veya tavada çıtırlaşan derisi lezzetlidir; pulları temizlenmemiş ya da iyi pişmemiş deriyi yemeyin.
Pişmiş çipura buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş çipurayı kapalı bir kapta buzdolabında 1–2 gün saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; tekrar yiyeceğinizde içi iyice ısınana kadar ısıtın. Balıkta kötü koku veya yapışkan doku fark ederseniz tüketmeyin.
Cipa Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.64µg · 110% GDV
D Vitamini
8.4µg · 42% GDV
B6
0.42mg · 25% GDV
B5
0.96mg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
264mg · 38% GDV
İyot
42µg · 28% GDV
Potasyum ⭐
384mg · 11% GDV
Sodyum
66mg · 3% GDV
Cipa Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Cipa Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 132 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cipa Nedir?
Cipa, Türkiye’de çipura adıyla bilinen, Akdeniz ve Ege’de sevilen bir deniz balığıdır. Eti beyaz, sıkı dokulu ve kılçıkları ayıklanınca kolayca porsiyonlanan bu balık, hafif ve kendine özgü bir deniz lezzetine sahiptir. Evde çoğunlukla ızgarada ya da fırında, limon ve zeytinyağıyla pişirilir; yanında mevsim salatası, roka veya közlenmiş sebzeler iyi gider. Balık sofralarında ana yemek olarak sunabilir, daha sade bir öğün için baharatı ve yağı ölçülü tutabilirsiniz.
Protein oranı yüksek, yağı düşük olan çipura, dengeli bir öğünde doyurucu bir seçenek olabilir. 100 gramında 22,5 g protein bulunur; bu nedenle yanına sebze ve tahıl ekleyerek tabağınızı tamamlayabilirsiniz.
Cipa Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Cipa İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Cipa Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Cipa Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Cipa Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.96g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Cipa ile Karşılaştır
Cipa Gibi Besinler
Cipa hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.