Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve C vitamini içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Lor peynirli çingene salatası (180 g) 76 kaloridir. 100 gramında 42 kalori vardır. İçinde 6 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 3 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 50.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
76
KCAL / 180G
Karbonhidrat
6g
· 2% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
3g
· 4% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 30% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 76 kcal | |
| Yağ | 3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 4.32 g | 22% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 459 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 6 g | 2% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 76 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 18 g | 8 kcal |
| 3 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 54 g | 23 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 38 kcal |
| 100 g | 100 g | 42 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 110 g | 46 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 92 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 109 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 42 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lor peynirli çingene salatası, ufak doğranmış domates, yeşil biber, soğan ve maydanozun lorla karıştırılmasıyla yapılır. Üzerine zeytinyağı gezdirin; tuz ve limonu servis etmeden hemen önce ekleyin.
Lor peynirli çingene salatasında lor peyniri, domates, yeşil biber, soğan ve maydanoz sık kullanılan malzemelerdir. Tarifler değişebilir; salatalık, taze soğan veya pul biber ekleyebilirsiniz.
Evet, lor peynirli çingene salatası kahvaltıda yenebilir. Taze sebzeler ve lor peyniriyle hazırlanan bu salata, özellikle zeytin, yumurta ve ekmekle birlikte kahvaltı sofrasına uygundur.
Lor peynirli çingene salatası ızgara et, köfte veya balığın yanında; ayrıca meze ya da hafif bir öğün olarak servis edilebilir. Taze ekmekle sunmak, salatanın suyunu değerlendirmeyi sağlar.
Lor peynirli çingene salatasının sulanmaması için domatesleri doğradıktan sonra fazla suyunu süzün. Loru ve tuzu servis saatine yakın ekleyin; önceden hazırlayacaksanız sebzeleri ve lor peynirini ayrı tutun.
Lor peynirli çingene salatası için taze, sade ve çok sulu olmayan lor peyniri kullanın. Lorunuz kuruysa az miktarda zeytinyağıyla karıştırabilir; tuzluysa salataya tuz eklemeden önce tadına bakabilirsiniz.
Evet, lor peynirli çingene salatasına soğan konabilir; kuru soğan veya taze soğan tercih edebilirsiniz. Daha hafif bir tat için soğanı ince doğrayıp kısa süre soğuk suda bekletin ve iyice süzün.
Lor peynirli çingene salatasının sebzelerini önceden doğrayabilirsiniz, ancak karıştırmayı ve soslamayı servis zamanına bırakın. Böylece domates su salmaz, lorun kıvamı bozulmaz ve salata daha taze kalır.
Evet, lor peynirli çingene salatasında lor yerine çökelek kullanabilirsiniz. Çökeleğin tadı ve tuzluluğu değişebildiği için miktarını damak tadınıza göre ayarlayın; salataya tuzu en son ekleyin.
Evet, lor peynirli çingene salatası sebze ve lor içeren hafif bir öğün seçeneği olabilir. Porsiyonu büyüten ekmek ve zeytinyağı miktarını gözetin; tek başına kilo kaybı sağlamaz.
Vitaminler
K Vitamini
50.4µg · 42% GDV
C Vitamini
33.3mg · 37% GDV
A Vitamini
165.6µg · 18% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Mineraller
Fosfor
184mg · 26% GDV
Kalsiyum
212mg · 21% GDV
Sodyum
459mg · 20% GDV
Selenyum
10µg · 18% GDV
Potasyum ⭐
446mg · 13% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 76 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lor peynirli çingene salatası, ufalanmış lorun domates, biber, taze soğan veya maydanoz gibi sebze ve otlarla buluştuğu, özellikle Ege mutfağıyla anılan ev yapımı bir salatadır. Zeytinyağı ve kimi zaman az limon suyu ya da baharatla tatlandırılır; malzemeler yöreye ve evin alışkanlığına göre değişebilir.
Yumuşak lor, sulu ve diri sebzelerle hafif, ferah bir tat verir. Türkiye’de kahvaltıda ekmekle, çay sofrasında ya da meze olarak sunabilirsiniz. Sebzelerden lif ve C vitamini, lordan da protein alır; daha hafif bir tabak için zeytinyağını ölçülü kullanıp yanında tam tahıllı ekmek tercih edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 6.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.