Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, sote pişirme yöntemi, genellikle sebzeli ve soslu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Çin usulü tavuk sote (220 g) 363 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 12.8 g karbonhidrat, 38.5 g protein, 15.8 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 15 mg B3 ile günlük ihtiyacın %94'ünü karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
363
KCAL / 220G
Karbonhidrat
12.8g
· 5% GDV
Protein
38.5g
· 77% GDV
Yağ
15.8g
· 20% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 44% · Yağ 41%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 363 kcal | |
| Yağ | 15.8 g | 20% |
| Doymuş yağ | 3.52 g | 18% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 704 mg | 31% |
| Karbonhidrat | 12.8 g | 5% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 38.5 g | 77% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 363 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 18 g | 30 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 149 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 248 kcal |
| 2 adet (orta) | 180 g | 297 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 330 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 280 g | 462 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 320 g | 528 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çin usulü tavuk sote, ince doğranmış tavuğu yüksek ateşte kısa süre soteleyip sebze ve sosla birleştirerek yapılır. Tavuğu ve sebzeleri tavaya kalabalık doldurmadan pişirmek, malzemelerin sulanmasını önler.
Çin usulü tavuk sotenin temel malzemeleri tavuk, renkli sebzeler ve soslardır. Biber, havuç, soğan ve brokoli sık kullanılır; evdeki sebzelere göre mantar veya kabak da ekleyebilirsiniz.
Çin usulü tavuk sote çoğunlukla soya sosu, sarımsak ve zencefil içeren bir sosla hazırlanır. Daha koyu ve parlak bir sos için az miktarda nişasta eklenebilir; sosu tavaya tavuğu ve sebzeleri pişirdikten sonra katın.
Çin usulü tavuk sote, tavuk gereğinden uzun pişirildiğinde veya tava yeterince kızgın olmadığında sertleşebilir. Tavuğu ince ve benzer boyda doğrayın, yüksek ateşte kısa süre pişirin ve sebzelerle birleştirdikten sonra tavada gereksiz yere bekletmeyin.
Çin usulü tavuk sotenin yanına sade pilav veya erişte iyi gider; bunlar sosu da tamamlar. Daha hafif bir öğün için pilav yerine buharda pişmiş sebze ya da salata servis edebilirsiniz.
Evet, Çin usulü tavuk sote wok olmadan geniş ve ağır tabanlı bir tavada yapılabilir. Tavayı iyice ısıtın ve malzemeleri gerekirse partiler hâlinde pişirin; böylece tavuk haşlanmak yerine kızarır.
Çin usulü tavuk sote, Çin mutfağından esinlenen ve çoğu zaman yerel damak tadına göre uyarlanan bir yemektir. Tek bir sabit geleneksel tarifi yoktur; kullanılan sebzeler, sos ve pişirme biçimi tarife göre değişir.
Evet, Çin usulü tavuk sote soya sosu olmadan da hazırlanabilir. Sosu sarımsak, zencefil, az limon suyu ve suyla tatlandırabilirsiniz; soya sosu olmadan lezzeti daha az tuzlu ve farklı olacaktır.
Çin usulü tavuk soteyi piştikten sonra bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun. Tekrar ısıtırken tavada veya mikrodalgada içi tamamen ısınana kadar karıştırın; birden fazla kez ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Çin usulü tavuk sote, tavuk ve bol sebzeyle hazırlandığında protein içeren dengeli bir öğün olabilir. Tuz ve yağ miktarını kontrol etmek için sosu ölçülü kullanın, sebze miktarını artırın ve yanında pilav ya da erişte porsiyonunu ihtiyacınıza göre ayarlayın.
Vitaminler
B3
14.96mg · 94% GDV
B6
0.92mg · 54% GDV
B5
2.09mg · 42% GDV
Biotin
11µg · 37% GDV
Mineraller
Selenyum
35µg · 64% GDV
Fosfor
374mg · 53% GDV
Sodyum
704mg · 31% GDV
Çinko
2.31mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
572mg · 17% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 363 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çin usulü tavuk sote, tavuk parçalarının genellikle sebzeler ve sosla birlikte yüksek ateşte kısa sürede pişirildiği, Çin mutfağından esinlenen bir yemektir. Tek bir geleneksel tarifi yoktur; kullanılan sebzeler ve sos evden eve, lokantadan lokantaya değişebilir.
Tavuk yumuşak, sebzeler hafif diri kalır; sos da yemeğe tuzlu ve aromatik bir tat verir. Türkiye’de ana yemek olarak pilav veya erişteyle servis edebilir, evdeki sebzelerle kolayca uyarlayabilirsiniz. Tavuk sayesinde protein bakımından zengindir; daha hafif bir tabak için sebzeyi artırıp yağı ölçülü kullanmanız yeterlidir.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.94g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.52g
Omega 6:3 oranı 35.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (35.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.