Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Protein açısından zengin; soya sosu nedeniyle sodyumu yüksektir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Çin usulü soya soslu tavuk (150 g) 267 kaloridir. 100 gramında 178 kalori vardır. İçinde 6.3 g karbonhidrat, 32.7 g protein, 12.3 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 11.7 mg B3 ile günlük ihtiyacın %73'ünü karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
267
KCAL / 150G
Karbonhidrat
6.3g
· 2% GDV
Protein
32.7g
· 65% GDV
Yağ
12.3g
· 16% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 49% · Yağ 42%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 267 kcal | |
| Yağ | 12.3 g | 16% |
| Doymuş yağ | 2.88 g | 14% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 1185 mg | 52% |
| Karbonhidrat | 6.3 g | 2% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 32.7 g | 65% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 267 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 134 kcal |
| 100 g | 100 g | 178 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 214 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 150 g | 267 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 165 g | 294 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 392 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 250 g | 445 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 178 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çin usulü soya soslu tavuk, tavuk parçalarını soya sosu, sarımsak ve zencefille pişirerek yapılır. Tavayı iyice ısıtıp tavuğu önce mühürleyin; sosu sonlara doğru eklemek, tavuğun suyunu salıp haşlanmasını önlemeye yardımcı olur.
Çin usulü soya soslu tavukta genellikle tavuk, soya sosu, sarımsak ve zencefil bulunur. Tarife göre yeşil soğan, biraz şeker veya bal ve sosu koyulaştırmak için nişasta da eklenebilir.
Çin usulü soya soslu tavuğun yanına sade pilav, yumurtalı erişte veya tavada kısa süre pişirilmiş sebzeler yakışır. Sosu pilava dökerek servis edebilir, tabağı yeşil soğanla tamamlayabilirsiniz.
Çin usulü soya soslu tavuk, but etiyle daha sulu ve yumuşak; göğüs etiyle daha hafif olur. Göğüs kullanıyorsanız küçük ve eşit boyda parçalar kesin, fazla pişirmeyin.
Çin usulü soya soslu tavuğun tuzunu azaltmak için daha az soya sosu kullanın ve sosu su, sarımsak, zencefil ya da limonla tamamlayın. Pişerken tadına bakıp soya sosunu azar azar eklemek kontrolü kolaylaştırır.
Evet, Çin usulü soya soslu tavuk kısa süre marine edilebilir; soya sosu, sarımsak ve zencefil lezzetini tavuğa geçirir. Uzun süre bekletmek şart değildir; marine edilmiş tavuğu buzdolabında tutun.
Çin usulü soya soslu tavuğun koyu rengi çoğunlukla soya sosundan gelir. Koyu soya sosu kullanıldıysa renk daha belirgin olabilir; tavuk da yüksek ısıda pişerken yüzeyinde kızarma oluşabilir.
Pişmiş Çin usulü soya soslu tavuk, kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Artan yemeği oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutup kaldırın; yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısınmasına dikkat edin.
Evet, Çin usulü soya soslu tavuk dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen bir kapta dondurun; çözdürmek için buzdolabında bekletin. Sosun dokusu çözüldükten sonra biraz değişebilir.
Çin usulü soya soslu tavuğun kurumaması için parçaları benzer boyda kesin ve tavayı aşırı doldurmayın. Tavuğu yüksek ateşte kısa sürede pişirin; göğüs eti kullanıyorsanız pişer pişmez ocaktan alın.
Vitaminler
B3
11.7mg · 73% GDV
B6
0.65mg · 38% GDV
Biotin
7.65µg · 26% GDV
B5
1.17mg · 23% GDV
Mineraller
Selenyum
34µg · 62% GDV
Sodyum
1185mg · 52% GDV
Fosfor
285mg · 41% GDV
Çinko
2.58mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
428mg · 13% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 267 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çin usulü soya soslu tavuk, tavuk etinin soya sosu ve genellikle sarımsak, zencefil gibi aromalarla pişirildiği Çin mutfağından esinlenen bir yemektir. Sos, ete belirgin bir tuzlu ve umami tat verir; pişirme biçimine göre tavuk yumuşak ve sulu, dışı ise sosla kaplanmış olabilir.
Türkiye’de pilav veya sebzeyle ana yemek olarak sunabilir, daha hafif bir öğün için yanına bol sebze ekleyebilirsiniz. Soya sosu tuzlu olduğundan, sofrada ekstra tuz kullanmadan önce tadına bakın. Protein oranı yüksektir; porsiyonu ve yanında seçtiğiniz pilav miktarını iştahınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.24g
Omega 6:3 oranı 23:1
İdeal 4:1 üzerinde (23:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.