Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çin salatası Kaç Kalori?
Hafif, çıtır sebzeli salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Çin salatası (150 g) 78 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 13.1 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 2.4 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 48 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çin salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
78
KCAL / 150G
Karbonhidrat
13.1g
· 5% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
2.4g
· 3% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 10% · Yağ 26%
Çin salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 78 kcal | |
| Yağ | 2.4 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.33 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 315 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 13.1 g | 5% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 2.1 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Çin salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 78 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 18 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 70 g | 36 kcal |
| 2 adet (küçük) | 70 g | 36 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 90 g | 47 kcal |
| 100 g | 100 g | 52 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 73 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 114 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 52 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çin salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çin salatasına hangi malzemeler konur?
Çin salatasının tek bir standart tarifi yoktur. Genellikle ince doğranmış lahana, havuç, salatalık ve biber gibi çıtır sebzeler kullanılır; susam, yeşil soğan veya erişte eklenen tarifler de vardır.
Çin salatası nasıl yapılır?
Çin salatası, ince doğranmış sebzeleri bir sosla harmanlayarak hazırlanır. Lahana ve havucu mümkün olduğunca ince kesin; salatanın çıtırlığını koruması için sosu servis etmeden hemen önce ekleyin.
Çin salatasının sosu nasıl yapılır?
Çin salatası sosu genellikle soya sosu, sirke veya limon suyu ve az miktarda susam yağıyla hazırlanır. Malzemeleri karıştırıp tadına bakın; soya sosu tuzlu olabileceğinden ekstra tuzu ölçülü ekleyin.
Çin salatası hangi lahana ile yapılır?
Çin salatası beyaz lahana veya Çin lahanasıyla yapılabilir. Türkiye’de beyaz lahana daha kolay bulunur ve çıtır bir sonuç verir; Çin lahanası ise daha yumuşak dokulu, hafif bir seçenek sunar.
Çin salatasına erişte konur mu?
Evet, bazı Çin salatası tariflerine haşlanıp soğutulmuş erişte eklenir. Erişte salatayı daha doyurucu yapar; fazla yumuşamaması için iyice süzüp soğuttuktan sonra sebzelerle karıştırın.
Çin salatası tavuklu yapılır mı?
Evet, Çin salatasına pişmiş ve ince dilimlenmiş tavuk eklenebilir. Tavuklu hali tek başına daha doyurucu bir öğün olur; tavuğu salataya eklemeden önce soğutun.
Çin salatası gerçekten Çin mutfağına mı aittir?
Çin salatası adı, tek bir geleneksel Çin tarifini ifade etmez. Türkiye’de bu adla sunulan tarifler çoğunlukla çıtır sebzeleri Asya esintili bir sosla birleştiren uyarlamalardır; içerik tariften tarife değişir.
Çin salatası buzdolabında ne kadar saklanır?
Sosu eklenmemiş Çin salatası, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık bir iki gün saklanabilir. Soslu salata daha çabuk sulanıp yumuşar; en iyi doku için sosu ayrı tutup servis öncesinde ekleyin.
Çin salatası hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Çin salatası ızgara et, tavuk veya sebzeli yemeklerin yanında servis edilebilir. Hafif ekşi ve çıtır yapısı, özellikle yağlı ya da kızartılmış ana yemeklerle iyi bir denge oluşturur.
Çin salatası nasıl daha çıtır kalır?
Çin salatasını çıtır tutmak için sebzeleri yıkadıktan sonra iyice kurulayın ve sosu son anda ekleyin. Önceden hazırlıyorsanız doğranmış sebzelerle sosu ayrı kaplarda buzdolabında bekletin.
Çin salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
48µg · 40% GDV
C Vitamini
27mg · 30% GDV
A Vitamini
234µg · 26% GDV
Biotin
2.7µg · 9% GDV
Mineraller
Sodyum
315mg · 14% GDV
Manganez
0.24mg · 10% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
255mg · 8% GDV
Çin salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çin salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 78 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çin salatası Nedir?
Çin salatası, tek bir sabit tarifi olmayan; Çin mutfağından esinlenen, çoğunlukla ince doğranmış veya rendelenmiş çıtır sebzelerle hazırlanan hafif bir salatadır. Lahana, havuç ve yeşillikler sık kullanılan malzemelerdir; sosu tarife göre değişir.
Türkiye’de yemeklerin yanında, özellikle ızgara et veya tavukla ve açık büfe sofralarda soğuk meze gibi sunulur. Hafif, taze bir lezzeti ve diri dokusu vardır; susamlı ya da soya soslu ekşili bir sosla tatlandırılabilir. Sebze ağırlıklı olduğu için lif ve karbonhidrat sağlar, ancak protein bakımından zengin değildir. Daha hafif bir seçenek için sosu ölçülü kullanabilir, yanında yoğurt veya baklagil içeren bir yemek tercih edebilirsiniz.
Çin salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çin salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çin salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Çin salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çin salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.33g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.57g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.71g
Omega 6:3 oranı 7.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.9:1).
Çin salatası ile Karşılaştır
Çin salatası Gibi Besinler
Çin salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.